葡萄种植方法有很多，都有哪些方法？

葡萄适宜在山区栽种，那么树葡萄应该怎样种植呢？下面一起来看看吧。

繁殖技术方法

种苗：育种是目前树形葡萄繁殖中最关键的繁殖方式，以出芽最佳。栽种后20~40天就开始萌芽，低温下萌发的幼苗较慢。

嫁接法繁殖：大多数树葡萄品种的实生幼苗需要6~10年才能成熟，采用嫁接方法可提前结果，嫁接法后约3年可结果，采用嫁接法繁殖，采用二年生绿化苗木作为粘木，由结果母株采取一年生枝条为芽接，嫁接法可提前结果，嫁接法接3年左右即可进行成活。

培育技术

出苗管理方法：树葡萄萌芽期后抹去双芽、双头芽、过弱芽，产生新梢后用细铁丝引缚，按15~20公分间隔定梢，并及时喷浆，以15~20公分间隔定梢，促花芽分化，促花芽分化。

上肥：树葡萄栽种要根据生长发育环节进行适当施肥，也就是，花果肥、果膨肥、上色肥及其采后激发肥，特别要注意保证N、P、K等多种肥素的有效配对，保证营养成分的平衡提供，有机肥与秸秆混合需要经过高温发酵的60天以上才能获得充足的养分。

剪修：树葡萄果实生育迟缓，宜适当剪掉顶端生长旺盛的枝条，一般种植上建议剪掉低处及内部细短的枝条，以营造自然通风，枝条生长旺盛的枝条适当剪修，一般种植时建议剪下低处及内部细枝条，以剪除低处及内部的细枝条，以营造自然通风。

防治病虫害的方法：中国的树葡萄生产的病害较少，使用化肥的管理方法较少，结果期内极易受鸟害，可在主茎外场遮盖黑地或架设网室避免鸟食，也可用两层覆盖，以保护果子。如果毒蛾类的幼虫对叶子造成伤害，可以用植保指南强烈建议服药预防。

它的树干一般为3-6米，是一种高级木材，其花繁叶茂，窄叶垂下，略有光泽，翠绿色美丽动人，一年四季都常青，并散发出迷人的香味，具有极高的观赏性，是园林绿化中不可缺少的一部分。这种桃树独树一帜，长到10岁就结出果实，一公斤市场价高达200元，一棵成人桃树可卖10多万元，可采收30KG果子。

为集服用、医药保健、木制品、园林绿化为一体的名贵水果，其为中华民族一绝，国家之宝。在我国南北方大部分地区均可种植，具有较好的耐热、耐旱、耐寒、耐旱等特点，具有较好的开发前景。

其秋后完美，单果重lO~12g，较大的18g，椭圆形，暗紫色，光滑滑亮，十分鲜丽，瓜瓤细腻，硬软，汁多，籽少，可食率高达96%，含可溶性物质22.83%，浓甜，含糖量为18%，酸度适中，酸度适中，味甘，味美，水果可以用来制作优质的葡萄酒。

种植：购买中意得好葡萄，吃完后将其籽埋地生根，放入阳光充足的地方就能出芽；明年春天，上年枝条可以抽芽很多芽，并留很多个最壮的；到了五月，在充足的降水滋养下，葡萄长得快，根也逐渐长出；在下雨天，将它移植。三月五日，淡绿色花骨朵，开花、结果。

同时葡萄移栽后一定要及时浇水。严格把握“活在水，壮树在肥”的标准。如果在栽种前未浇好水的移栽沟，应在葡萄栽种后浇一次水，使沟土变细，施肥融合。洪灾过后要及时培土、固土，因为葡萄栽种后根茎很浅，所以在出芽前后，只要有5-7天的树冠，就得浇一次水。

施肥：出芽后15-20天，葡萄新梢已经长出3-5片叶，当葡萄长势良好时，可施施肥料。因此，应把握“先稀后浓”、“先少后多”、“少吃多餐”的标准。就肥料类型而言，6月底前以基肥为主（尿素溶液、人农家肥等）,7-8月以复合肥（氮肥）三要素复合肥，以进口硫酸铵为主，加人粪尿为主导9-10月在施底肥中添加适量尿素和磷肥。

施肥方式为在葡萄苗基边开半圆的排沟，施肥后接覆土。完成时再浇（即是人粪尿还要旋耕施）。一般从四月中旬逐渐减少施肥量，每10-15天使用一次，每年8-10次。将尿素溶液与水溶于一起进行灌溉。刚开始时，每株幼苗只施15-20克尿素溶液，1亩地在4KG上下。以后随着苗势的强健，生长，可缓慢增加，8-9月1亩复合肥可施16-20KG。

葡萄型体整修：雨季，葡萄易陡长，副梢发病率高。应立即摘心，抹副梢。主茎新梢过多，应疏去一部分，以利于自然通风透光。定梢：将生长过密、发育不全的枝条尽快清理掉，留下健壮的枝条，这样才能长出粒大的葡萄。在花序上方生长4~8个叶时进行摘心。取心后，除副梢顶部留3—4片的叶不间断摘心外，其余副梢留1片叶摘心。

还应注意疏花序和整花序，在花时，应注意疏去弱枝上的花序进行融合除梢。花时，亚欧种的葡萄枝应仅保留一个花序。巨大的峰种因花落果重，壮旺果枝可在坐果后融合定产进行。整个花序通常在花前5-7天或初花期。大花序除副穗、主穗尖部2-4个支穗和穗尖的一部分，仅保存花序下端的15~18个小穗，长10厘米上下；中花序去副梢，主穗尖及穗尖少去。在盛花期形成之前，有些种的花序分裂较晚。亚欧种葡萄广泛花序的小支穗较大，坐果良好，整个花序可保存10个小支穗。

葡萄栽种方法：冬季要在其全叶落伍时，对主茎进行剪除，每枝都短截流3个芽上下，柔弱枝、太密枝、盲枝、害虫枝都需要剪掉，对主茎进行剪除，每枝都短截流有3个芽上下，柔弱枝、太密枝、盲枝、害虫枝都要翻翻土一次，对主茎进行剪剪，修剪主茎，每枝都短截截3个芽，并浇足水。当有几片叶子长出来时，要把柔弱的芽抹去，只保留壮芽。

当叶柄处长出卷须时，一定要用手掐掉，以减少多余营养成分消耗。枝条在期中捆扎，防止枝条乱放、断裂，影响营养成分的输送。在水果期，要将下边的叶子摘掉，防止阳光直射不到果实上，危害果色。春季不施肥，特别是基肥，控制株型，使之保持中度，切忌过旺，开花期不必浇注、打药，花时掐穗尖，一般掐去1/5和1/4的全穗。

在开花期之前，在花序上留5—7个叶强摘心，除顶部有一个副芽外，其余的都是被抹去的，这样它们的养分充分供给果实。花前、后喷施PBO2次，可显著提高挂果率。生理脱落完成后，留出8~10片叶摘心，与淡肥三元素融合，可获得高产大穗的优质巨峰葡萄。

种植葡萄需要的条件_葡萄种植技巧

1、南枣

浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红，花纹细致，肉质金黄，个大均匀，为枣中之珍品。

清朝时岁岁进贡，故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县（市）。产品主销于广东、广西、福建、江苏、上海等省、市，还运销东南亚各国和港澳地区。

2、东塘狗肉

大陈楂林一带很早就流传下来的一种风味美食。由现杀活狗烧烤而成。老嫩得当，香气扑鼻。上溪牛杂义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所，当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列”。

3、红糖

红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

4、火腿

腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。

5、丹溪酒

丹溪故里的百姓以红曲酿酒已有上千年历史。据传宋代已有义乌人通过运河，将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴，民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。

百度百科-义乌

百度百科-南枣

百度百科-红糖

百度百科-火腿

　我们在 种植 葡萄的时候应该知道葡萄的一些种植要求，包括葡萄的种植条件。下面一起来看看我为大家精心推荐的种植葡萄需要的条件，希望能够对您有所帮助。

更多热门的葡萄种植内容

　欢迎点击

　葡萄种植条件

　葡萄种植技巧

　葡萄盆 栽种植

　葡萄功 效作 用

　葡萄食用 方法

葡萄种植条件

　一、地形条件

　1、纬度和海拔： 世界上大部分葡萄园分布在北纬20-52度之间及南纬30-45度之间，绝大部分在北半球。海拔高度一般在400-600米。中国葡萄多在北纬30-43度之间海拔的变化较大，约200-1000米，河北怀来葡萄分布高度达1100米，山西清徐达1200米，西藏山南地区达1500米以上。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。

　2、坡向和坡度： 在大地形条件相似情况下，不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多，平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度，相当于推进1纬度。受热最多的坡地角度约为20-35度(在北纬40-50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤瘠薄，可以在相对不大范围内发育根系，所以比 其它 果树更适宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越严重，因此，在种植葡萄时应优先考虑坡度在20-25度以下的土地。

　3、水面的影响： 海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高。因此，临近水域沿岸的气候比较温和，无霜期较长。临近大水面的葡萄园由于深水反射出大量的蓝紫光和紫外线，浆果着色和品质好，所以选择葡萄园时尽量靠近大的湖泊、河流与海洋的地方。

　二、土壤条件

　葡萄可以生长在各种各样的土壤上，如沙荒、河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。

　1、成土母岩及土心 ：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上，葡萄根系发育强大，糖分积累和芳香物质发育较多，土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上，如香槟地区和夏朗得?科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层，容易造成漏水漏肥。

　2、土层厚度和机械组成 ：葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强，夏季辐射强，土壤温差大，葡萄的含糖量高，风味好，但土壤有机质缺乏，保水保肥力差。粘土的通透性差，易板结，葡萄根系浅，生产弱，结果差，有时产量虽大但质量差，一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄，如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土(石砾和沙子达80%以上)，经过改良后，葡萄生长很好。

　3、地下水位：在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响，地下水位很低的土壤蓄水能力较差;地下水位高、离地面很近的土壤，不适合种植葡萄。比较适合的地下水位应在1.5-2米以下。在排水良好的情况下，在地下水位离地面0.7-1米的土壤上，葡萄也能良好生长和结果。

　4、土壤化学成分：对葡萄植株营养有很大意义。一般在PH为6?6.5的微酸性环境中，葡萄的生长结果较好。在酸性过大(pH接近4)的土壤中，生长显著不良，在比较强的碱性土壤(pH为8.3-8.7)上，开始出现黄叶病。因此酸度过大或过小的土壤需要改良后才能种植葡萄。此外，葡萄在果树中，是属于较抗盐的植物，在苹果、梨等果树不能生长的地方，葡萄能生长的很好。

　三、气候因素 是葡萄品种区域化的主要指标。法国人认为，只有在某种特定的土壤中栽培的葡萄，才能酿造出具有特殊风味的世界名酒。但对世界广阔的葡萄产区来讲，这种以土壤进行葡萄区划的情况、不具有普遍性和绝对性。影响葡萄品质和葡萄酒质量的因素是综合性的.仅在多数情况下，往往是气候对葡萄的生长、结果和葡萄酒的优劣起主导作用，气候因素已成为诸多因素中最重要、最活跃的因素。光照、量度、降水等天气条件都是葡萄生长和结果所必需的，特别是夏秋季的天气状况。

　1、光照： 太阳能是葡萄进行光合作用唯一的能源.是葡萄进行能量和物质循环的动力，葡萄产量和品质的90%?95%来源于光合作用。真正消耗于光合作用的太阳能在许多情况下，还没有达到太阳总能量的1%。在我国一般葡萄园太阳能的利用率仅为0.5%左右。 葡萄是喜光作物，几千年来人们为它搭架和整形修剪，以便使它获得更充足和合理的光照。

　2、温度：温度(热量)是影响葡萄生长和结果最重要的气象因素。葡萄属暖温带植物，要求相当多的热量。葡萄生长期 (从明芽至桨果成熟)需要的月平均气温在10度以上的活动积温、因品种不同而存在差异。温度对葡萄生长、结果的进程也产生重要影响。高温能对葡萄造成危害，但程度远远不如低温，低温对葡萄的伤害是世界葡萄栽培中常遇到的问题、低温限制了葡萄的栽培区域。葡萄一般栽培在北半球北纬20?51℃之间。欧洲葡萄品种的栽培北限是德国的莱茵河流域，栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培于南纬20?40℃之间。欧洲葡萄的种植范围朝赤道方向扩展的限制因素是高温、病害和缺乏足够的低温诱发葡萄的休眠。欧洲葡萄向两极方向扩展的主要限制因素是生长季节短、不足以保证果实和枝蔓成熟以及抵御冬季低温。

　3、降水：降水的多寡和季节分配，强烈地影响着葡萄的生长和发育，影响着葡萄的产量和品质。在某些地区，对某些栽培品种、降水量季节性的变化是葡萄品种区域化的最重要的气候因素之一。降水量季节性的变化，因世界不同的气候类型.而表现出显著的差异。地中海气候的降水量季节分配的特点是：夏秋干旱.冬春多雨。而我国主要葡萄栽培区的气候为季风气候(除新疆外)，夏季高温多雨，南方春季阴雨天气更加重了葡萄栽培的难度。除新疆外，对葡萄不利，水分胁迫现象对葡萄表现十分显著。

葡萄种植要求

　一、栽植前准备工作 1.挖定植沟。按行距挖定植沟，深、宽各在60~80厘米，表土与底土分开放，挖好后在沟底撒一层10~15厘米厚的麦草，与土壤混合，再填入底土10~15厘米厚，放一层5~10厘米厚的含有厩肥、饼肥等有机肥混合的肥土，最后填入表土，浇透水。2.苗木整修和消毒。嫁接苗留接穗3~4个饱满芽，自根苗留根茎以上3~4个饱满芽，对过长的枝根要适当修剪。用50毫克/公斤的萘乙酸液或25毫克/公斤的吲哚丁酸液浸根8~12小时。用5度石硫合剂喷洒苗木以杀菌。

　二、栽植时间 11月中下旬至12月初的苗木种植为秋植，2月至 清明 节前的为春植。秋植先发根，春植先发芽，故秋植优于春植，但秋植的缺点是土壤未经过越冬风化，同时为避免冬寒、冬旱，需加强根际培土和定期浇水。

　三、栽植密度 葡萄栽植密度的确定要考虑品种特性、架式、气候因素、立地条件、栽培习惯等多方面因素。

　四、栽植方法 按株距挖定植穴，宽度依根系大小定。选择晴天或阴天栽植。秋季栽植宜浅种深埋，即将苗直立放在穴内，深度以原苗床时的深度为宜，使根系伸展，分布均匀，填土至一半时，轻轻提苗，使根系与土壤密接，当填土与地平时，踏实浇透水，然后覆土20厘米厚，呈馒头状。来年春天，把土扒开至根茎部。春季栽植则宜浅种浅埋，有利于根系早活动，如有条件可用地膜覆盖保温保湿。

种葡萄用什么肥料

　施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要，定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次)，每次50克/株;追施三元复合肥2次，每次100克/株，全年每亩施用尿素9千克，三元复合肥12千克，分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4，其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法，全年结合喷药2~3次。 由于基质栽培葡萄长势旺盛，根系庞大，抵抗病虫害的能力大大提高，定植第一年用药3~4次，结果当年全年生长季少用药~5次。 葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小，葡萄生长势旺，座果不如棚架。从试验结果看，利用平棚架小X整形既易于早期丰产，又易于提高品质。

　葡萄需大量养分，早期以氮肥为主，进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外，每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg，应根据品种、产量、树势、地力不同，加以调节。基肥在入冬后施入，每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入，并适时喷施壮果蒂灵，前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育，果实膨大期增施磷、钾肥，改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄，园地需有灌溉设施，以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多，遇旱宜及时灌溉。

>>>下一页更多精彩?葡萄种植技巧?