玉米皮酥的常见做法如何吃好玉米皮酥玉米皮酥的制作方法和配料
菜肴及功效：甜品/小吃口味：原味工艺：油炸玉米皮酥制作材料：主料：淀粉(玉米)300g辅料：土豆(黄皮)150g调料：红糖50g、花生油120g。
玉米酥的特点：此食品色泽金黄，酥脆可口。教你怎么做玉米皮酥，怎么做玉米皮酥好吃。1.土豆洗净去皮，笼蒸，取出后压成泥状，加入适量玉米粉和开水，搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。2.将剩下的玉米粉放入锅中翻炒，然后出锅，加入红糖拌匀，做成玉米糖馅。3.将面团揉匀，揉成条状，分成大小均匀的面剂，压平，擀成皮，裹上玉米糖馅，做成小圆饼。4.锅中倒入花生油，烧至六成热，放入小圆饼坯，煎至金**。皮酥了，捞出沥干油，装盘即可食用。
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