想自己开水吧，请问哪里可以学习到真正的技术，包括咖啡，鸡尾酒调制，冰品，奶昔，果汁，奶茶等的制作。
建议去正规专业学校学，咖啡奶茶饮品调酒，全都有，学校老师也都是 教授级别的 经验丰富 也有外籍度教师 ，此外教学都是以实操为主，小班制 ，老师做一步，学生做一步 此外 还有很多容出去实践参观的机会 还是可以学到真技术的。
一般情况学初级的咖啡师，只需要一个月内的时间就可以学会。如果你要问学做咖啡要花多长时间的话，具体是看你所选的专业了，因为西点学习是一整套完成的课程方案，就算是学习咖啡也得从基础学起，再到上手做，期间的时间掌握看你个人学习的进度如何，有的人学习能力强就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微长点的时间上手。
学习咖啡学费在几千元至万元不等，选择学校不仅要看课程价格，还要看是否选对专业学校，去专业的咖啡师培训学度校学习专业咖啡知识，学回完成为专业咖啡师，轻松找到高薪工作，实现自己的梦想。
王森咖啡西点培训学校不仅邀请到业内咖啡大咖手把手教你咖啡技术，在上课过程中更是理论和实践相结合，始终保持95%的实践操作课程，让每个学员都能得到充分的锻炼。同时，王森学校每年都会吸收全球咖啡培训精华技术、先进理念，更新原始课程信息，让学员学到国内、乃至全球前沿的咖啡技术。
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