黄瓜可以和哪些蔬菜一起混合种植？

黄瓜和哪些蔬菜可以进行混合种植？黄瓜可以和茄子，西红柿，小青菜一起混合种植。

黄瓜是身边再普遍但是的一种蔬菜了，无论直接生吃或是炒菜吃，味儿全是较为爽口的，但由于黄瓜会攀登蔬菜，因此有很多蔬菜不可以种在一起，那麼下边我们给各位推荐四种可以种在黄瓜边上的蔬菜。

可以跟黄瓜种一起的四种蔬菜：茄子也是农村种植较多的蔬菜之一，我的家乡每一年都是会在院子里种上很多的棵茄子，茄子和黄瓜一起套种的技术在农村或是非常常用的，茄子的主茎并不高，对光照规定也不太高，假如栽种的黄瓜和茄子比较多，能够每二行茄子正中间栽种一行黄瓜，那样二种蔬菜中间危害便会降至尤其低。

西红柿和黄瓜一样，全是大家日常生活最普遍的蔬菜，尽管栽种西红柿也需要像栽种黄瓜一样开展搭架，可是西红柿主茎的高宽比并并不像黄瓜那麼高，西红柿生长发育并不一定太充裕的太阳，每日光照时间不少于1钟头就不容易直接影响到西红柿的生长发育，因此可以把西红柿栽种在黄瓜的一侧，而西红柿的另一侧栽种一些看上去较为矮的蔬菜就可以。

小青菜说到小青菜大伙儿是否第一想起的是火锅店，也许许多小伙伴跟今天一样，吃麻辣烫一定关键点青菜便是小青菜，小青菜和苋菜一样，对光照时间规定较为低，即便每日基本上没有光照，也不会危害到小青菜的生长发育。

韭菜说白了是村里人最爱栽种的懒人菜，栽种一次就可以获得很数次，再再加上苋菜对光照规定非常低，即便每日光照仅有两三个钟头都不可能直接影响到苋菜的生长发育，因此苋菜是最合适黄瓜一起栽种的蔬菜。除开上边四种能够跟黄瓜种在一起的菜，此外也或是有很多蔬菜可以种在一起的，比如油麦菜.青笋.圆葱这种都行的。期待文中能给我们提供一些协助哦！

关于大棚蔬菜种植技术

（1）韭菜与辣椒

大棚采用两膜两苫栽培技术，生产青韭主要供应元旦、春节市场。

①韭菜。栽培分直播和育苗移栽两种，生产上多以育苗移栽为主。选用不休眠型品种791、平韭4号或津韭8号，这类品种的优点是耐热抗寒，夏季生长旺盛，秋冬之间没有明显的休眠期，便于保护地栽培，且品质优良产量高。播种期在春分到清明之间。一般每667米2施优质农家肥4000～5000千克，做宽2米的平畦。种子选用发芽率高、发芽势强的新种子，每667米2播种量为2～3千克，用50℃温水浸种一昼夜，捞出沥干，用湿布包好，在15～20℃环境下催芽，每天清水淘洗一次，待种子发芽也发亮，胚根要露未露时播种。播前先浇足底水，水渗下后将韭种均匀撒播。为防地下害虫，可用40%辛硫磷1500倍液喷施于畦内，再覆细土1厘米。出苗前，每667米2喷25%的除草醚500～600克，或50%的除草剂1号100～150克。真叶长出前注意浇水保湿；真叶放开后，以保持畦面见干见湿为宜。3～4叶期，可适当施提苗肥，每667米2追施硫酸铵15～25千克。小暑至大暑之间定植。定植前施肥整地，做8～10米长的畦，起苗前苗床要浇足水，而后起苗分级，剪留4～5厘米的根须。然后拉线开沟，深10～12厘米，沟内施碳酸氢铵250～500克或尿素150克。按5厘米码放苗簇，每簇10～15株，行距25厘米。每畦8行，畦宽2米。定植后灌水，5～6天后灌第二水，促其缓苗。当韭菜分蘖快速生长时，施一次提苗、分蘖肥，每667米2随水施入硫酸铵15～25千克。夏季要排除积水，防涝防烂根塌秧，还要及时搭架防倒伏，以达到壮而不倒，旺而不割，促使养分向鳞茎回流。注意防治病害及韭蛆，一般间隔7～10天，于下午3～4时后，顺韭行喷洒一次30%辛硫磷乳油1000倍液，并加50%多菌灵500倍液，每667米2用药液100千克。小雪前后提早扣棚，夜间盖草苫，内用小拱棚加盖草苫。扣棚后去除枯叶，沿簇间深划锄一次。白天要及时拉苫增光，午后及时盖苫保温。一般白天温度控制在22～25℃，夜间8～12℃，当苗高20～30厘米（5～7叶）时，收割头刀。收割前7天降温，白天保持18～20℃，夜间7～10℃。收割后用耙搂平。当苗高5～6厘米时，借浇水，每667米2施硫酸铵20～25千克，待韭菜长到15～20厘米时，于晴天中午适量追施二氧化碳，促其光合作用。7天后，便可收割第二刀，收后待叶鞘干爽，萌发新芽1～2厘米后，再追一次肥水，并注意通风排湿，防止病害发生。第三刀后，刨掉韭菜移栽辣椒。

②早春辣椒。一般选用湘研1号和湘研11号等品种。播种期在11月上、中旬。每667米2用种量50克，苗床面积10米2，分苗床面积40米2。播前用40%甲醛100倍液浸种10～20分钟。然后用清水洗净，再将种子倒入60℃温水中，并不断搅拌至水温降至30℃，再浸6小时，后捞出晾干，用干净纱布或湿毛巾包好置于25～30℃环境下进行催芽（或包好束在腰间催芽），待有半数种子吐白时即可播种。选用前茬未种茄科作物的肥沃土壤6份，加腐熟的圈肥4份，另外每立方营养土再加捣细腐熟的大粪干或鸡粪15～20千克，复合肥0.5～1千克，草木灰5～10千克，50%多菌灵粉剂或70%敌克松粉剂25克拌匀过筛。而后足墒下种。播种时可单粒播也可撒播，播后床面覆细土0.5～1厘米，再喷25%复方多菌灵粉剂600倍液，覆地膜并扣小拱棚。温度白天控制在25℃左右，夜间16～18℃。种子出土后揭去地膜，夜温控制在16℃，并注意防虫、防病、防徒长。苗龄达30天，幼苗3叶1心时分苗，最好用纸筒或营养钵分苗，每钵2株。在2月中下旬（10厘米地温稳定在15℃以上）开始定植。采用切块育苗的，定植前10～15天浇水切块。定植前10天，适当通风炼苗，增强抗性。移栽时要求行距50～60厘米，穴距25～30厘米，每穴1～2株。然后覆地膜浇足水，密封棚膜，升温保温，加速缓苗。7天后视苗情放风降温排湿。再过3～4天，深中耕松土，控水蹲苗。棚内温度白天25～28℃，注意以保温为主。开花坐果前，土壤不旱不必浇水。开花前注意通风放气降温降湿，防止大量落花。结果初期以见干见湿为宜，防止疯长。盛果期为需肥水高峰期，要多追肥浇水，白天温度控制在25～27℃，夜温保持17～18℃。为提高坐果率，可用生长素（2，4-D）处理，浓度为15～20毫克/千克，以蘸花较好。当外界温度白天最高达30℃以上时，把棚四边脚撩开大放风或整棚膜撤掉。雨季控水并排除积水，到7月中旬拔掉辣椒，移栽韭菜。

（2）韭菜—茄子—甘蓝—芫荽

①韭菜。7月中下旬选择1～2年生韭根，移栽在大棚内，行距30厘米、穴距6厘米，每穴栽5～8株，移栽前深翻，施足底肥，每667米2施粗粪5000千克、饼肥100千克、尿素20千克、过磷酸钙80千克。定植后及时浇水稳根，以利秧苗成活，新叶长出后浇水缓苗，并中耕保墒，保持土壤见干见湿。入秋后韭菜生长快速，要充分供应肥水，促进叶的旺盛生长，为鳞茎和根系生长打基础。此期结合浇水，施2～3次尿素，间隔10～15天，每次667米2施7.5～10千克，霜降后养分转向鳞茎，形成肥壮根系。11月中旬清除枯叶杂草，结合灌水施入3000千克人粪尿并扣上棚膜，白天保持棚温15～18℃，超过20℃及时放风，夜晚温度保持在10℃左右。12月下旬加盖小拱棚和草苫，元月收割头刀韭菜，到春节前割第二刀，月底割第三刀，然后清除韭根，整地栽种早春茄子。

②茄子。12月上旬用温室育苗，2月底韭菜收完后翻地时，每667米2施有机肥6000千克、碳铵50千克。当棚内地温稳定在12℃以上时定植茄子苗，苗龄90天。这时茄子已具有10片真叶并已现蕾，宽（50厘米）、窄（30厘米）行定植，株距30厘米，每667米2密度5000株左右。定植后，白天棚内温度保持在25～30℃，夜晚保持在12～18℃。茄子对肥水要求较高，浇水原则是先控后促。一般在门茄坐果前控制浇水，定植后轻浇缓苗水，浇后中耕并蹲苗。当门茄长到直径达3厘米以上时开始浇水，一般5～7天浇一次。门茄采收后，结合浇水施入10～15千克尿素。门茄坐果前，保留2个杈状分枝，抹去其他腋芽，每株保留5～7个果后摘心。6月中旬揭膜。7月初收获完毕，整地种甘蓝。

③夏甘蓝和秋芫荽。5月下旬育甘蓝苗，整地时每667米2施粗肥3000千克、碳铵40千克、过磷酸钙40千克。定植规格为40厘米×40厘米，667米2栽4000～4200株。生长期由于雨水充足，基本不用浇水。在莲座期追施尿素15千克，结球期追尿素10千克，9月上旬淡季上市。甘蓝收后，犁地施肥，种上芫荽，行距18厘米，芫荽10月底开始上市，11月中旬收完。

（3）秋冬韭菜—早春冬瓜—夏白菜

①茬口安排。韭菜3月初育苗，7月上旬定植，元旦上市；早春冬瓜6月底育苗，元宵节定植，3月上旬上市；冬瓜收获后，及时整地进行直播夏白菜，8月中旬即可上市。

②秋冬韭菜。3月初，选择排水良好的肥沃地块作为苗床，施腐熟优质有机肥，翻耕后把地整细整平，打成10个宽1米、长8米的畦，浇透水后待播。将种子均匀撒在畦内，水渗完后覆土2厘米，同时用除草醚喷洒一次畦面。待出苗后进行多次间苗，苗间距为2厘米，培育成3叶1心、茎粗0.2厘米的20万株壮苗，在此期间应注意除草，并用速可灵或灰霉速可等防治灰霉病。7月上旬进行整地，每667米2施腐熟优质有机肥6000千克、尿素30千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾30千克、林丹粉1.5千克。翻耕后做畦，畦宽1.2米，南北方向。选择晴天下午，带水遮阴移栽韭菜苗，苗要进行分级栽植，每畦内栽4行，行距25厘米，穴距15厘米，每穴10株，每667米2栽植18万株，浇足缓苗水，缓苗后适度遮阴，以加速韭菜营养体的形成。进入11月份，覆盖棚膜和草苫，注意浇水提苗，同时用速克灵800倍液防治灰霉病。元旦节前第一刀韭菜可以上市，春节时第二刀上市，元宵节时第三刀上市，此时可根据市场行情确定韭菜的去留。

③早春冬瓜。12月底配制营养土，装钵待播，将种子放在55℃水中烫15分钟，再放在30℃水中烫4小时，捞出进行保温催芽，24～36小时即可露白播种。钵体内浇水后，点播2粒冬瓜种，深度1.5厘米，放在电热育苗床上进行育苗，地温保持在20～22℃，白天气温控制在28～30℃，夜温控制在18～20℃，湿度保持在80%。待出齐苗后要通风降温，白天保持在26～28℃，夜温15～18℃，地温18～20℃，培育成1400棵3叶1心的壮苗。韭菜第二茬收获后，及时在韭菜垄间按80厘米的行距、60厘米的株距进行冬瓜定植，此时要保持韭菜完好，并进行小面积施肥。待韭菜全部刨除后，施腐熟有机肥和复合肥，翻耕后进行培土7～8厘米，在此期间要进行吊蔓、授粉，用2，4-D喷花、吊瓜等，同时要加强病虫害防治。3月上旬冬瓜可陆续上市。

④夏白菜。冬瓜收获后，及时整地施肥，翻耕后耙平耕碎，20米为一个畦段，打成垄高20厘米、宽50厘米、垄沟为30厘米的畦。在每垄上双行点播，行距35厘米，穴距40厘米，每穴3～4粒种子，种子间距为2厘米，播种深度0.5厘米，点完后浇一次透水，水透后2天全园喷乙草胺一次。苗出齐后及时间苗、补苗、围苗、盘苗，使苗匀、苗壮。白菜莲座期以促为主，促控结合，在白菜不旺长的情况下，加强肥水管理，随水冲施尿素或芝麻饼等肥料，每5～7天一次，一促到底，干旱年份3天一次，结球期宜大水大肥，同时注意防治病虫害。8月中旬白菜即可上市销售。

大棚蔬菜种植技术一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。（二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克/?，除保温外还常作遮阳网用。6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。（三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。（四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从而加速薄膜老化破碎。薄膜使用过程中，难免有破孔，要及时用粘合剂或胶带粘补。二、环境特点与调控大棚因有塑料薄膜覆盖，形成了相对封闭与露地不同的特殊小气候。进行蔬菜大棚栽培，必须掌握大棚内环境的特点，并采取相应的调控措施，满足蔬菜生长发育的条件，从而获得优质高产。（一）大棚内环境条件：

1、光照：取决于棚外太阳辐射强度、覆盖材料的光学特点和污染程度。新塑料膜的透光率为80─85%，被尘泥污染的旧膜透光率常低于40%以下。膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚内光照减少10%─20%。棚架和压膜线以及高秆蔬菜的架材都会遮光，在大棚管理上要尽可能避免和排除减弱棚内光照的因素。2、温度：（1）温度变化规律：大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。白天光照充足，如果薄膜密闭棚内温度升高很快，最高可达40─50℃，比棚外高20℃以上。阴雨天，增温效果差，夜间棚内最低气温一般比棚外高1─3℃。棚内地温比气温稳定，通常为10─20℃。棚内气温也因位置不同而异，大棚横向分布为中间高、两边低，因此大棚中部的植株往往比两边的植株高大。大棚纵向分布，白天有太阳照射时，温度为顶部高、下部低，夜间、阴天则相反。　（2）逆温现象：聚乙烯覆盖的大棚，冬季有微风晴朗的夜晚，棚内温度有时会出现比棚外还低的现象。其原因是：夜间棚外气温是高处比低处高，由于风的扰动，棚外近地面处可从上层空气中获得热量补充，而大棚内由于覆盖物的阻挡，得不到这部分热量；冬天白天阴凉，土壤贮藏热量少，加上聚乙烯膜对长波辐射率较高，保温性略差，地面有效热辐射大、散热多，从而造成棚内温度低于棚外的现象。（3）温度调控：大棚的温度调控主要通过通风换气和加温来进行。利用揭膜进行通风换气是降低和控制白天棚内气温最常用的方法，采用遮阳材料，减少大棚的受光量，也能防止棚内气温过高。冬天，为了减少热量损失，提高气温和土温，棚膜要尽量盖严。可在大棚四周设置风障，大棚内设小棚再采用草片、无纺布、泡沫塑料等多层覆盖等措施。也可采用加温措施提高温度，如用电热线提高土温，有条件地区可以利用工厂余热、地热水或煤炉等提高棚内温度。大棚内置放水袋（充满水的塑料袋），利用水比热大的特点，白天水袋大量吸收太阳光能，并转化成热能贮藏起来，夜间逐渐释放出来，可提高棚温。3、空气湿度的调控（1）大棚空气湿度的变化规律：塑料膜封闭性强，棚内空气与外界空气交换受到阻碍，土壤蒸发和叶面蒸腾的水气难以发散。因此，棚内湿度大。白天，大棚通风情况下，棚内空气相对湿度为70─80%。阴雨天或灌水后可达90%以上。棚内空气相对湿度随着温度的升高而降低，夜间常为100%。棚内湿空气遇冷后凝结成水膜或水滴附着于薄膜内表面或植株上。（2）空气湿度的调控：大棚内空气湿度过大，不仅直接影响蔬菜的光合作用和对矿质营养的吸收，而且还有利于病菌孢子的发芽和侵染。因此，要进行通风换气，促进棚内高湿空气与外界低湿空气相交换，可以有效地降低棚内的相对湿度。棚内地热线加温，也可降低相对湿度。采用滴灌技术，并结合地膜复盖栽培，减少土壤水分蒸发，可以大幅度降低空气湿度（20%左右）。4、棚内空气成分：由于薄膜覆盖，棚内空气流动和交换受到限制，在蔬菜植株高大、枝叶茂盛的情况下，棚内空气中的二氧化碳浓度变化很剧烈。早上日出之前由于作物呼吸和土壤释放，棚内二氧化碳浓度比棚外浓度高2─3倍，（330PPM左右）；8─9时以后，随着叶片光合作用的增强，可降至100PPM以下。因此，日出后就要酌情进行通风换气，及时补充棚内二氧化碳。另外，可进行人工二氧化碳施肥，浓度为800─1000PPM，在日出后至通风换气前使用。人工施用二氧化碳，在冬春季光照弱、温度低的情况下，增产效果十分显著。在低温季节，大棚经常密闭保温，很容易积累有毒气体，如氨气、二氧化氮、二氧化硫、乙烯等造成危害。当大棚内氨气达5PPM时，植株叶片先端会产生水浸状斑点，继而变黑枯死；当二氧化氮达2.5─3PPM时，叶片发生不规则的绿白色斑点，严重时除叶脉外，全叶都被漂白。氨气和二氧化氮的产生，主要是由于氮肥使用不当所致。一氧化碳和二氧化硫产生，主要是用煤火加温，燃烧不完全，或煤的质量差造成的。由于薄膜老化（塑料管）可释放出乙烯，引起植株早衰，所以过量使用乙烯产品也是原因之一。为了防止棚内有害气体的积累，不能使用新鲜厩肥作基肥，也不能用尚未腐熟的粪肥作追肥；严禁使用碳酸铵作追肥，用尿素或硫酸铵作追肥时要掺水浇施或穴施后及时覆土；肥料用量要适当不能施用过量；低温季节也要适当通风，以便排除有害气体。另外，用煤质量要好，要充分燃烧。有条件的要用热风或热水管加温，把燃后的废气排出棚外。5、土壤湿度和盐分：大棚土壤湿度分布不均匀。靠近棚架两侧的土壤，由于棚外水分渗透较多，加上棚膜上水滴的流淌湿度较大。棚中部则比较干燥。春季大棚种植的黄瓜、茄子特别是地膜栽培的，土壤水分常因不足而严重影响质量。最好能铺设软管滴灌带，根据实际需要随时施放肥水，是一项有效的增产措施。由于大棚长期覆盖，缺少雨水淋洗，盐分随地下水由下向上移动，容易引起耕作层土壤盐分过量积累，造成盐渍化。因此，要注意适当深耕，施用有机肥，避免长期施用含氯离子或硫酸根离子的肥料。追肥宜淡，最好进行测土施肥。每年要有一定时间不盖膜，或在夏天只盖遮阳网进行遮阳栽培，使土壤得到雨水的溶淋。土壤盐渍化严重时，可采用淹水压盐，效果很好。另外，采用无土栽培技术是防止土壤盐渍化的一项根本措施。三、大棚蔬菜周年茬口安排大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜四、大棚栽培蔬菜几种形式（一）春季夏菜早熟栽培茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，提早上市。1、品种（组合）选择：番茄早熟品种选用早丰、日本大红×矮红；中熟种选用浙杂5号、苏抗4号、5号等，甜辣椒选用熟性早、抗病、丰产而且适销对路的优良品种。辣椒：鸡爪×吉林F1、早丰1号；甜椒：加配3号；茄子：闽茄1号、屏东长茄；黄瓜：津春2号、3号等。2、定植：定植前10天进行扣膜盖棚。每亩施入厩肥或腐熟垃圾肥3000公斤、人粪尿2000公斤、复合肥50公斤，开深沟施或全层施，翻入土中。番茄，一个大棚整4条畦，畦带沟1.5米，采用双行定植，行距75厘米，株距20─30厘米，每亩种植2500─3000株。辣椒亩植3000株。茄子株距40─50厘米，每亩栽2000─2400株。黄瓜亩栽植2000─2400株。3、田间管理：（1）温度管理：定植后一周内不通风，以保温为主，特别是茄子和黄瓜，应适当保持较高的温度，以利还苗。还苗后还要保持较高温度，番茄苗期生长适温白天20─25℃，夜间10─15℃；茄子生长适温为20─30℃，气温低于15℃时会引起授粉、授精不良；甜（辣）椒生长适温为25─28℃；黄瓜为28─30℃，夜间温度不能低于10℃，5月中、下旬气温逐渐上升，可逐渐拆除裙膜，苗期揭膜通风换气时间在9时─10时，下午15时─16时后要关门盖膜。（2）肥水管理：定植还苗后，提苗肥以稀薄人粪尿或牲畜肥。番茄，①第一穗果膨大期，复合肥10公斤/亩；第2─3穗果开始膨大期，复合肥30公斤/亩；第4─5穗果开始膨大期，复合肥20公斤/亩。②甜（辣）椒提苗肥施后，在整个生长期间，保持田间湿润，不过干、不积水，薄肥勤施。一般每采收两次追肥一次，复合肥10公斤/亩，盛果期增加施肥量20公斤/亩。茄子追肥与辣椒相似，黄瓜每采收两次追肥一次。（3）搭架整枝：番茄、黄瓜要插竹扶持植株及引蔓上架，有利结果。番茄要用双杆整枝法，第一花穗以上第一个侧芽留住，以下腋芽及分枝全部摘除。茄子第一朵花、果以下第1分枝留下，其他全部摘除。甜（辣）椒开花结果很有规律，在生长、开花结果过旺，植株生长势小的情况下，把上部花果摘除，以利于下层花果正常生长。（4）保花保果：春季气温低，番茄，第一、二穗花需用激素保花保果，以提高前期产量，用防落素40PPM点花梗；茄子在开花前1─2天（喇叭形）点花或者用防落素15PPM喷洒；辣椒也可以用防落素喷洒。保花保果处理应在气温15℃以下进行，高于15℃以上，光照充足则不要处理。浓度要严格控制，不要过高，以免产生副作用。

（二）夏菜秋冬延后栽培夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10─12月，如果通过贮藏保鲜，可延长到春节，经济效益高。1、栽培季节与品种：（1）番茄，7月上旬播种，苗龄30天，8月下旬至9月定植，10─12月收获。品种选用浙杂7号、早丰。（2）黄瓜：7月底到8月中旬直播，9月至11月收获。品种选津研4号、津春4号、秋黄瓜1号，夏丰等。（3）秋番茄，9月中旬以前开的花，常因夜温过高而落花，而10月后开的花，又因温度低而不易座果。因此，均需使用10─15PPM的防落素喷花，或用40PPM浓度涂花梗，防止落花落果。（三）叶菜类栽培大棚除了瓜茄等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好。喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9─10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到周年供应。生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种 8月下旬至9月上旬及春季3─4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。（四）夏季遮阳防雨育苗栽培。南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，严重影响蔬菜生产与早秋菜育苗，近年来遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。1、大棚遮阳覆盖的作用（1）遮光作用：遮阳网，使棚内光照强度显著降低，密度规格越大，遮阳效果越好，同样规格黑色比银灰色遮阳效果好。一般黑色的遮光率为42%─65%，银灰色为30%─42%。（2）降温作用：棚内温度因遮阳网覆盖有所下降，特别是地表和土壤耕作层降温幅度最大，上午10时─下午2时，大棚上部温度高达37─40℃，而地表植株周围温度在22─26℃，土壤温度在18─22℃之间，适宜作物生长。（3）保墒防暴雨：棚内蒸发减少，土壤含水量比露地高，表土湿润。由于遮阳网有一定的机械强度，且较密，能把暴雨分解成细雨，避免菜叶被暴雨打伤，且土壤不易板结，空隙度大，通气性好，在大棚塑料膜外包盖遮阳网，效果更好。2、遮阳覆盖栽培注意事项（1）根据蔬菜种类选用规格合适的遮阳网，通常夏秋绿叶菜类栽培短期复盖选用黑色遮阳网，秋冬蔬菜夏季育苗选用银灰色遮阳网，且可避蚜。茄果类留种或延后栽培，最好网膜并用。（2）覆盖时期：一般7─8月，其他时间光照，强度适宜蔬菜生长，如无大暴雨则不必遮盖。（3）遮光管理：遮阳网不能长期盖在棚架上，特别是黑色遮阳网，只是在夏秋烈日晴天中午，其网下才会达到近饱和的光照强度，最好上午10时─11时盖，下午4─5时揭网。揭网前3─4天，要逐渐缩短盖网时间，使秧苗、植株逐渐适应露地环境。（五）大棚无土栽培蔬菜本地比较成功的经验：无土栽培叶菜类，周年栽培生菜，一年可栽培8─9茬，年亩产量1万公斤，生长期随温度由高向低，一般在20─40天左右。番茄一年可栽春、夏二季，年亩产量可达1万公斤。黄瓜可以周年栽培，经济效益甚好。五、病虫害及生理障碍的防（矫）治大棚大部分时间种植蔬菜，特别是冬季，给病虫害的越冬繁衍提供了适宜的生态条件，使蔬菜病虫害及生理障碍日趋严重。因此，病虫害的防治和克服作物生理障碍，是大棚栽培蔬菜成功的关键。 除了在各种不同栽培品种、时期及时防治病虫害外，不定期用百菌清熏蒸，消灭病菌。地下害虫用呋喃丹防治。（一）大棚栽培的生理障碍及其矫治措施1、高温生理障碍：主要表现影响花芽分化，如黄瓜在高温长日照下雄花增多，雌花分化减少；番茄、辣椒花芽分化时遇高温，花变小，发育不良。 ①日烧：主要症状，初期叶片褪色后变为乳白状，最后变黄枯死。 ②落花落果，出现畸形果。高温，尤其是夜间高温不但延迟番茄第一花序的雌花分化，而且还会影响雄蕊的正常生理机能，不能正常授粉，引起落花落果。③影响正常色素形成：果实成熟期高温危害表现在着色不良。番茄成熟时，温度超过30℃，茄红素形成慢；超过35℃，茄红素难以形成，果实出现黄、红的几种颜色相间的杂色果。 防止措施：主要是加强通风，使叶面温度下降。遮阳网覆盖，也可以用冷水喷雾，降低棚温。2、有毒气体生理障碍氨气中毒：当氨气在空气中达到0.1%─0.8%浓度时，就能危害蔬菜，如果晴天气温高，氨气挥发浓度大，1─2小时即可导致黄瓜植株死亡。 防治措施：有机肥要充分熟腐施用，化肥要量少勤施。（二）黄瓜、番茄典型生理障碍症状及矫正措施：1、黄瓜蔓徒长；花打顶，生长点附近节间缩短，形成雌雄杂合的花簇，瓜苗顶端不生成心叶而呈现抱头花；黄化叶和急性萎蔫症。发生原因：偏施氮肥。早春低温、昼夜温差大、阳光不足、根系活动差，育苗时土壤养分不足。 防治措施：适时移栽，前期加盖小拱棚提高温度。加强通风换气，正确施肥，管好水分及温度和阳光。2、黄瓜、番茄畸形果番茄开花期营养过剩，氮磷肥过多，特别是冬季或早春，在花芽分化前后，当遇到几天6─8℃的低温就会出现畸形果，用浓度过高的激素处理，或处理期间温度偏低，光照不足，空气干燥，或者是营养条件极差，本来要掉落的花经激素处理，抑制了离层，但得到的光合产物少形成了粒形果、尖形果和酸浆果。