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麻辣黄瓜的做法?

麻辣黄瓜的做法

麻辣黄瓜的做法?

主料:黄瓜2根

辅料:麻椒粒3g、豆豉辣酱2勺、盐1勺、大蒜3瓣、白醋2勺、芝麻适量、白糖1勺、韩国辣酱2勺

麻辣黄瓜的做法步骤

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1

黄瓜洗净切条,放入1勺盐拌匀,腌制10分钟

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2

将芝麻和麻椒粒混合

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3

锅中烧热油

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4

将烧开的油浇到芝麻麻椒粒上

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5

在麻椒油里加入韩国辣酱、豆豉辣酱、糖、醋,搅拌均匀

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6

将腌好的黄瓜篦出多余的水份,蒜切成沫,放入黄瓜中

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7

倒入拌好的酱汁

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