咖喱叶在中国叫什么
调料九里香（学名：Murraya koenigii）。
又名麻绞叶、咖喱叶、咖喱树、可因氏月橘，是芸香科月橘属的一种植物。原产于印度，分布于热带与亚热带地区。以其叶子有咖喱的味道可做香料使用而得名。
植株为小乔木，可以生长至四至六米高，树干直径可达四十公分粗。叶为羽状复叶，有小叶11-21片，小叶长2-4公分，宽1-2公分。花小，白色，有香味。果实为小浆果，黑色。果实可以食用，不过里面的种子具有毒性。
调料九里香分布于印度、缅甸、斯里兰卡、中国、澳大利亚和太平洋群岛。在中国分布于海南南部和云南南部一带。较常见于海拔500-1600米较湿润的阔叶林中，也生长于离海岸不远的砂土灌木丛中也有生长。
用途
本种叶子具有强烈的香味，可做香辛料使用，在印度及斯里兰卡的料理里，特别是在做咖喱料理时，常会加入这种叶子来当做调味料使用。新鲜的叶子保存期限很短，若是存放在冰箱内，则可以保存一个星期左右。
市面上也可以买到干燥的叶子，不过干品的香味比较不香。 日本明治大学的研究显示，咖喱叶提取物在实验室环境下可杀死特定种类的癌细胞。
咖喱果和苹果的区别
1、蛇果还有一个名字叫红元帅，它原产于美国，是世界主要栽培品种之一。在进口水果中，蛇果是比较常见的水果，蛇果吃起来比较脆，有点酸有有点甜，酸度是要比青苹果高。
2、咖喱果又名嘎啦果，苹果的一种。咖喱果含有丰富的天然叶酸和大量的维生素C和维生素b。这些物质可以被人体吸收，改善人体的心脏功能，预防心脏功能障碍。
咖喱水果和苹果是有区别的。咖喱果是一种苹果，原产于新西兰。它是一种杂交苹果。它个头较大，色泽鲜红，果肉细嫩，口感与苹果不同。 ，但是普通的苹果是中国产的，中国产的，没有咖喱果那么大，但是口感香脆，酸甜可口。
咖喱果
咖喱果，又称嘎拉果，是苹果的一种。它最初产于新西兰，是橙苹果和元帅的杂交品种。由于其个头大、色泽红亮、肉质酥脆、酸甜可口、储运性好、品质优良，传入我国后逐渐取代元帅、金冠、金冠等。该系列品种已逐步发展成为我国早熟苹果的主要品种。国内市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。体型较大，色泽红亮，香脆可口，酸甜可口，更耐储运，品质上乘，食用价值高。
苹果是一种水果。它是蔷薇科亚科苹果属的一种植物。它的树是落叶乔木。苹果果实含有丰富的矿物质和维生素，是人们常吃的水果之一。苹果是一种低热量食品，每100克只产生60大卡热量。苹果中的营养成分极易溶解，易被人体吸收，因此被称为“活水”。它有助于溶解硫磺，使皮肤光滑柔软。俗话说“一天一苹果，医生远离我”。
营养成分
苹果是一种很好的美容产品，不仅可以减肥，还可以使皮肤光滑柔软。苹果是一种低热量食品，苹果中的营养成分溶解度高，容易被人体吸收，因此被称为“活水”，有助于溶解硫磺，使皮肤光滑柔软。苹果含有铜、碘、锰、锌、钾等元素。如果人体缺乏这些元素，皮肤就会干燥、龟裂、发痒。
苹果中的维生素C是心血管系统的保护神，也是心脏病患者的健康元素。
与不吃或少吃苹果的人相比，多吃苹果的人患感冒的几率要低得多。因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟雾的侵害。
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