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央视曝光病死猪肉上餐桌黑色产业链

长江商报消息 福建警方不久前连续破获多起销售病死猪肉的案件。记者随同有关部门调查采访发现，从病死猪“偷渡”出养殖场，到突破层层监管流入市场，已形成收、运、制、贩“一条龙”的犯罪网络。但是，监管、打击、惩治犯罪的力度还跟不上实际需要，百姓餐桌保卫战依然任重而道远。

屠宰

黑作坊收购病死猪

2011年7月的一天晚上，民警在福州市乌龙江大桥北侧一小山半山腰的一栋小楼里，当场将犯罪嫌疑人刘永和控制。眼前的情景让人触目惊心——

3台大型冰柜内存放着恶臭刺鼻的病死猪肉，屋外运货车和屋内案板上也放着猪肉，上面爬满了蛆。猪肉总量超过2吨。

刘永和2009年开始租用此地，打着养鸡的旗号，从附近养猪场收购病死猪肉，再进行屠宰、分割，将这里变成一个私宰“黑作坊”。

刘永和非法收购病死猪案，只是制售病死猪肉犯罪的冰山一角。2011年7月以来，福建警方侦破一系列病死猪案件，查获病死猪肉1300余吨、制成品480余吨。

陈金顺是此次落网的犯罪嫌疑人之一，2005年曾因贩卖病死猪肉以生产、销售伪劣产品罪判刑11个月。出狱后，陈金顺仍然贩卖猪肉，从2010年11月开始，再次贩卖病死猪肉。

加工

死猪肉卖给下家

在另一个抓捕点，犯罪嫌疑人凌建君落网。现场同样恶臭熏人、满地污血，黑乎乎的墙边摆放着用来制作腊肠的色素罐子，院子里挂着密密麻麻的腊肉、香肠。

陈金顺的“上家”是陈开梅、林彬霞夫妇。他们在仙游县枫亭镇铺头村一个废弃屠宰场屠宰病死猪。这个窝点由陈金顺提供，条件是屠宰的病死猪肉都卖给陈金顺。

陈金顺还交代，2010年11月到2011年7月，他从陈开梅夫妇处收购的病死猪肉多达60吨，转手卖给泉州、石狮、福清等地一些肉制品作坊。泉州的吴鸿就是“老客户”之一。

出售

死猪肉做成腊肉腊肠

此前到底有多少病死猪成了盘中餐？具体数字可能没人说得清。陈金顺的病死猪肉是从哪里买来的？又销往何处呢？刘永和等人收购、屠宰病死猪，将病死猪肉卖给凌建君等人。后者加工成腊肉、腊肠，销售给福州、温州、宁波等地商贩。

记者见到了犯罪嫌疑人吴鸿。吴鸿承认，买来的肉基本上都做了腊肉和腊肠。“病死猪肉做成腊肉腊肠后是很难分辨出来的。”他说，腊肉和腊肠一般批发给一些小摊贩，或者直接卖给消费者。

暴利

地下产业链形成

自此，一个典型的制售病死猪肉产业链产生了。出售病死猪（生猪养殖户）→私宰（一级收购商）→加工（二级收购商）→销售（集贸市场或餐饮企业）。每个环节都有利可图——收购病死猪的价格一般为每斤1元多或更低；屠宰后以每斤3到4元的价格卖出；加工成香肠、腊肉，以每斤10元以上出售。而市场上正规产品的价格基本都在20元以上。

“管好猪场的病死猪，这个生意就堵住了。”陈金顺承认，产业链之所以能运行，源头就是病死猪能够从养殖场流出。

福建省公安厅治安管理总队副总队长沈冬说，制售病死猪肉的犯罪团伙，规模庞大、组织严密、人员相对固定，基本是“老客户”。有人负责屠宰，有人负责制作，有人负责销售，已经形成了一个完整的地下体系。

闯关

收制贩畅通无阻

根据国家相关规定，任何一个环节发现病死或者死因不明的生猪，都应在动物防疫监督机构监督下做无害化处理，无法做无害化处理的要一律销毁，严格禁止生产经营病死猪肉，严格禁止流入食用环节。

然而，这些病死猪肉“逃”过了数道关卡：一是在生产环节，对病死猪未按规定无害化处理，卖到私宰点；二是在加工环节，病死猪肉未经检验检疫，被制作成肉制品；三是在销售环节，再次“逃”过了检疫、工商、质检、卫生、市场管理等关卡，销往各地食品市场。

尴尬

有法治不了制售者

虽然刘永和对贩卖病死猪肉供认不讳，但由于证据不足，司法机关对他取保候审。大肆贩卖病死猪肉却难以定罪，暴露出执法的尴尬。目前，一些地方设备不足、经费缺口很大，没有实力解决检测鉴定的问题。刘永和家的猪肉样本送有关部门鉴定，却拿不出有质量问题的检测报告；对其“下家”的追责依据，是在加工时加入亚硝酸钠超标，而非制售病死猪肉行为本身。

据了解，当前制售病死猪肉案件，除非数额特别巨大的案件，一般刑罚较轻，判处几年徒刑以及一定数额罚款。一些不法分子“不怕轻刑、不怕轻罚”，屡犯不止，甚至“边罚边犯”。

专家

“执法上存操作困境”

“这主要是因为执法上存在操作困境。”中国政法大学教授阮齐林介绍，我国刑法中，适用病死猪肉犯罪的条款主要有：第140条，生产、销售伪劣产品罪；第143条，生产、销售不符合安全标准的食品罪；第144条，生产、销售有毒、有害食品罪。

若适用第140条，需证实销售额达5万元以上或查处商品案值15万元以上，但“黑作坊”“黑工厂”大多无账可查。若适用第143条，需证实“含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌或污染物”，而这也难以及时证实。若适用第144条，需证实食品中存在有毒有害物质，这要相应的技术设备才能鉴定。据新华社

屠宰的猪肉基本上都是卖给相对固定的‘老客户’。自2007年收购病死猪以来，我从不吃自己杀的病死猪肉。

——屠宰病死猪的屠户陈开梅

◆聚焦

明知是病死猪肉

检测结果却都合格

办案民警说，这次连续破获的制售病死猪肉案件有一个明显的特点，就是各个环节分工更细致，隐蔽性也更强了。这无疑加大了监管部门的监管难度。同时警方指出，在办理这一系列制售病死猪肉案件的过程中，对病死猪肉的检测鉴定也成为办理案件的一个难点。

以福州警方查获的刘永和、凌建军制售贩卖病死猪肉案件为例，警方在办理案件过程中，向农业部门送去7份经犯罪嫌疑人指认为病死猪肉的样品，但检测的结果却出人意料。福州市公安局治安支队行动大队大队长潘志国说：“在鉴定、检测这方面，我感觉好像就是不完善，按说病死猪肉你至少能够鉴定出来它是病死猪肉，但是没办法，鉴定出来说明不了它是病死猪肉。”

◆链接

现行猪肉检测标准

缺少针对性检测

据警方介绍，目前检测机构对猪肉检测执行的基本都是2005年实施的《鲜（冻）畜肉卫生标准》国家强制性标准，按照这一标准，检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测，而不检测猪肉中的病菌种类及含量。这种缺少针对性的检测方式，往往导致明知是病死猪肉，检测结果却都合格。

1.龙池景点在哪里

禁止钓鱼！汉中龙池位于南郑县黄冠镇西南部，米仓山北麓，南与四川南江县光雾山旅游风景区接壤，西北与黎平国家森林公园接壤，面积66平方公里，森林面积5万亩。是我省少有的原生态自然美景资源。龙池不大，湖面2万平方米左右；龙潭不深，湖的平均深度在3到5米左右。自然环境非常优美。为了保护环境和保持生态平衡，禁止任何人爱护公共环境，如捕鱼和洗衣。

2.龙池附近景点

神仙池景区：神仙池景区远离九寨沟，被称为嫩嫩桑措在藏语中，意思是仙女洗澡的地方。以清澈的高山海子、发育良好的大规模钙化景观、无边无际的原始森林等多种景观组合为特色。其中莲台彩池、双龙潭、青龙海、神蛙海、金银潭等景点各具魅力。

黄龙景区：黄龙景区位于四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县。主要景点黄龙沟位于岷山主峰雪宝顶下。以彩池、雪山、峡谷、森林著称，是中国唯一保存完好的高原湿地。

3.龙池在哪个地方

南京龙池产地：民间传说，很久以前，六合区龙池住着一户人家。这个家庭的童养媳经常受到公婆的虐待。每天她都要天不亮就起床，做饭，伺候公婆，老公，磨面，挑水，洗衣服。她太忙了，以至于没有时间。我甚至没有闲暇时间。但狠心的婆婆还命令她每天去外面捡一筐柴火，否则不仅不给饭吃，还会挨打。

有一天，童养媳出门拾柴，突然发现路边躺着一条黑蛇。那条黑蛇的尾巴上中了一箭，无法动弹。不要动。看到她来了，黑蛇抬起头，好像在哀求。童养媳不能她忍无可忍，就把箭从蛇身上拔了出来。那条黑蛇摇着尾巴，向她点点头，然后钻进附近的一条小溪，消失了。

几天后，当童养媳再次来到这里拾柴时，她又看到了黑蛇。黑蛇高高地抬起头，从嘴里吐出一个白色的鸡蛋，然后向她点点头，消失了。童养媳奇怪的拿起鸡蛋看了看。看到它和普通的鸡蛋没有什么不同，她把它放进了篮子里。突然，篮子里的柴火突然变得满满的。童养媳又惊又喜，小心翼翼地把蛋藏起来，回家了。

以后的每一天，童养媳都挨了不少打骂。时间长了，婆婆就奇怪了。她想知道真相，就偷偷观察了一下。终于有一天，秘密被她发现了。婆婆抢过彩蛋，强迫童养媳说出彩蛋的来历。我婆婆一听是黑蛇送的，马上高兴的大叫啊！这是龙蛋！这是一个婴儿！;说完，她立刻把鸡蛋放进了米缸里，一眨眼的功夫，米就装满了米缸。婆婆赶紧把鸡蛋拿过来放在钱箱和衣柜里，很有效果。婆婆高兴得忘乎所以。她看到水缸没满，就把龙蛋扔进了水缸。突然，一股疯狂的泉水涌出。龙蛋在水缸里转了几圈，突然裂开，跳出一个乌龙。乌龙腾空而起，大雨倾盆而下，水流了一地。慢慢的，就变成了龙潭。贪婪的婆婆被淹死了，变成了一只丑陋的乌龟。童养媳嫁乌龙，在龙池自由生活，子孙众多。龙池的大鲫鱼就是它们的后代。

:6月10日至8月10日。

神池风景区位于阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。它叫做嫩嫩桑措在藏语里，就是神仙洗澡的意思。其主要景点分布在一条长3000米、宽约300米的高山峡谷中。神池海拔2600到2900米，各景点相对高度只有300多米。

进入神仙池景区，沿着安慢慢走

这里有各种奇景，如清澈的山海、发育良好的大面积钙化景观、无边无际的原始森林等等。其间，莲台菜池、双龙潭、神蛙海、金银潭等景点各具魅力，景区内还有大熊猫、羚羊、红豆杉、银杉等国家珍贵保护动植物。

神池核心景区起于仙桥，止于魔佛洞。中间是水帘洞、金银潭、神泉、瑶池、青龙海、莲台菜池、仙池、神蛙海。整个景区被广阔的原始森林环绕，给人一种空灵神秘、宁静悠远的感觉。

4.龙池旅游景点

好玩！它是峨眉山南山新开发的旅游胜地，那里有一个好酷的一面休闲和暑假。

;四喜购位于峨眉山西南的龙池镇何新村。距峨眉山景区和峨眉山高铁站仅30公里，距乐山市区56公里。与成都至乐山、峨眉山高速公路相连，紧邻新建乐(山)至汉(元)高速公路龙池段服务区。

景区有奇峰怪石，灌木茂盛。其地貌为喀斯特地貌，海拔830-1030米。规划面积约5000亩，一期开发2500亩。内沟的老君洞、佛印洞等天然洞穴密布，泉水充盈。泉水从地下涌出，然后汇入四条山涧，四面环水。因此，它被命名为四溪沟，这是峨眉南山的一个新景点，正在按照国家4A级旅游景区标准进行规划和建设。

朋友们听完介绍都觉得不错。去打卡吧！

5.龙池风景区在哪里

你不自驾杜库公路不需要门票。游览沿途景点只需要购买景点门票。

独库公路是独山子至库车的一条公路，位于新疆境内。它是中国公路建设史上的一座丰碑。它的渗透使南北距离从原来的1000公里缩短了近一半。杜库公路，全长561公里，连接南北；穿越崇山峻岭，连接着众多少数民族地区；为了修这条路，数万官兵奋战10年，其中168名筑路官兵献出了宝贵生命；独库公路沿线的代表景点有龙潭、小龙池、库车天山大峡谷等。

:6.大龙池旅游风景区在哪

1.安吉海大峡谷(又名红山大峡谷)

门票：免费

注：安吉海大峡谷为未开发景区，安全措施薄弱。峡谷内没有安全隔离带，一定要注意安全。

2.独山子大峡谷(奎屯大峡谷)

所谓的奎屯大峡谷和独山子大峡谷其实是同一个地方。

门票：免费

注：独山子大峡谷为未开发景区，安保措施薄弱。有小孩和老人的朋友一定要注意安全。

3.乔尔玛烈士陵园

卓尔玛革命烈士陵园是为纪念修建天山独库公路时牺牲并安葬在这里的168位革命烈士而修建的国家级革命烈士陵园。

门票：免费

4.坦布拉森林公园

坦布拉————走在坦布拉的草原上，到处都是令人惊叹的风景。沿着蜿蜒的小溪走，颇有山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

门票：免费

5.那拉提草原

那拉提草原是河谷山地草原，地域辽阔，山谷众多，降水丰富，草原类型多样。

门票：

淡季：(4月1日-5月31日，10月1日-11月30日，周一-周日)75元/人，车河谷草原40元/人，空中草原40元/人，盘龙古道观光车70元/人。

旺季：(周一-周日，6月1日-9月30日)95元/人，40元，车河谷草原，40元，空中草原/人，还有70元，观光车/人。(如有变动，以实际情况为准)。Walkta塔游览路线：140元/人。骑行：80元/人/小时。草原直升机：599元/15分钟。那拉提漂流：150元/人。

注：价格仅供参考，根据本季节旅游旺季因素而定。那拉提景区是一个开发完善的景区，周边设施齐全。

6.巴音

注：巴音布鲁克镇属于军事管制区，禁止中国境外游客入住。如果有外国游客，一定要提前规划好行程，避免给自己带来不必要的麻烦。

7.奎克乌苏石林

乌苏石林又名天山石林，因位于天山西段、那拉提山北麓的魁克乌苏达萨卡诺希塔而得名。

门票：免费

8.大小龙池

位于杜库公路南麓的大和小龙池，属于雪山池水。水是深绿色的，在阳光的映衬下非常漂亮。可以算是杜库公路上的两颗明珠。

门票：龙潭20元/人，小龙池免费。

9.天山神秘大峡谷天山神秘大峡谷和库车大峡谷其实是一体的，又称克孜利亚大峡谷(维吾尔语，意为赤壁).

门票：50元/人

7.龙池景区门票

附近有铁岭龙首山。

铁岭市龙首山旅游区位于铁岭市银州区。1991年被省政府定为省级风景名胜区。龙首山，柴河以东，城墙以西，纵贯鄞州南北。东西宽1公里，南北长3公里，最高峰海拔156米。龙首山，历史悠久，是清朝康熙皇帝东巡的地方。近年来，龙首山经过多次开发建设，更加美丽壮观。当你登上它，你可以欣赏许多文物古迹，品味古老的神话传说，俯瞰古城的新面貌。

(1)慈庆寺

位于龙首山北部山顶。相传建于唐代，原名秀峰寺，后改为水浒寺。明代重修，清代改名为慈庆寺，沿用至今。《清静阿若碑》庙前有题词唐越秀峰，岳明水浒，清越刺青。慈庆寺古朴典雅，环境清幽。两层的院子由台阶相连。

整个寺庙由正殿和东西两侧的大殿组成一个四合院。现在大厅里有29尊雕像，包括如来，观音，托塔李天王，韦陀和十八罗汉。西侧的一个主要房间是三清寺，里面有玉清元石天尊，上清灵宝天尊，太清太上老君。东侧大厅是陈列室，西侧大厅是娱乐室。两边的墙上镶嵌着近代当地名人的题壁。如《补修浮屠记》，《慈清寺藏经楼记》等。慈庆寺为硬山式木结构，龙背插剑，坡背放兽。院子里有一个古松，已经走过了500多年。院中央青砖铺成，正门两侧有石狮、碑亭。

后院东侧的半墙亭留下了一段周恩来佳话两侧的_望亭上刻有辛亥革命后修复龙山古迹的碑文。是慈庆寺省级重点文物保护单位，辽北四景之一。已与龙首山一起列入《中国名胜大辞典》。

(2)醉翁楼

1921年由原慈庆寺山门改建而成，慈庆寺住持从台湾地区(日占)征集了一套藏经阁藏于此楼，故改名为藏经阁。

(3)秀峰塔

始建于明朝弘治二年(1489年)。它已经有500多年的历史了，并且已经修复了很多次。塔为九级实心八角宝塔，檐密，高16.4米。每一面都有一尊浮雕佛像和一个大字，四面与太阳相映成趣：好天气，好天气，好繁荣，好和平。有一只野兽每个塔檐的八角形上有一个风铃，整个塔上下有72个风铃。刮风的时候，塔叮当作响，听起来很美。

(4)魁星楼

位于龙首山最高峰，始建于清乾隆二十九年(1764年)。原城东南角，1922年因坍塌移至龙首山重建，几经苍桑，1981年重建。过去，这座建筑

据介绍，星桥曾经有一座木桥，后来被毁。龙头和龙尾分为两段。游客们只能互相看着，但可以不要在一起。1958年重建的明星桥是钢筋混凝土结构，长42.5米，宽5米，高18米。它能承载15吨。桥两边有铁栅栏和水银灯，桥又粗又大，美丽壮观。相声大师侯和书画家王冠分别题写了《星桥》的名字。

(6)崔迪馆

位于秀峰塔两侧，东有柴河穿越，山青水秀，西临烟波浩渺的辽河。正如亭子上的对联所唱的那样。两江一城都被冲走了，山叠起来了，它乘飞机非常提神。;每当雨过天晴，晨露降临初晓，水滴声听起来就像音乐和乐趣。

(7)邱智馆

进入北门，邱智馆将映入眼帘。楼阁建筑宏伟，四角粗犷大方。在它下面矗立着一片碑林，上面刻有当地名人的题字。

(8)素云亭

它位于东南角的树林里，当它听到鸟儿歌唱时。秋天，天高云淡，满山红叶林，构成了一幅美丽的画卷。确实有一种红叶胜春的感觉。

(9)洗心亭

它位于秀峰塔的东侧，面临着一个陡峭的悬崖。六边形密檐建筑，彩画亮油。始建于民国初年，1979年重建。俯瞰亭子，稻田变绿，柴河碧蓝。亭内有一条巨龙驮着一块石碑，碑文讲述了秀峰塔和西心亭的史实。亭子上的对联：这里的风景很美，出门泉水总是清澈的。

(10)和高诗词碑亭

从0755年到79000年的最后40次作者是，高是我国著名的指画创始人的绘画史。纪念铁岭历史上的这两位名人。1986年，和高龙首山上建有诗碑亭。高适碑亭和稻香亭是一组景观。三馆皆是国角飞檐，形成三足鼎立之势。《红楼梦》年后作者写的一首诗入选高鹗诗碑：老年减老年，花在午睡。昨夜，我拥抱了嫦娥e，而我体会到了禅的光明与自由。;高的碑上的诗，有一首自己写的指画诗：苍天自有目的架起金梁，群山无心拥抱。它人们不容易闲着，而且这不仅仅是一个知心朋友。;

(11)八景亭

位于星桥北侧，为两级八角飞檐结构。单词八景亭亭子上的字是当代著名书法家沈题写的。亭子周围有画：八仙兵器，八大名花，《红楼梦》年的八卦，还有著名的八景历史上的铁岭(龙头谋秋，杜鹏远航，柴河s晚渡，赤壁雪，蜜月湖，白塔白云，帽子)。

(12)四望阁

位于龙山山顶，由三层楼阁和阁楼组成。登上王思亭，西望鄞州，高楼林立，道路纵横，古城焕然一新；遥望东柴河，碧波荡漾，宛如一条玉带，缠绕龙山；附近沟壑纵横，繁花似锦，松林满山；远处山上堆着蟑螂，枫林红绿相间，煞是有趣。

(13)太阳庙

位于龙首山脚下的小岭子，因庙内供奉太阳神而得名太阳庙。太阳庙是一个四合院，正殿及其配件远高于前庭，中间用石阶连接。太阳庙有独特的建筑风格。它的窗户、墙壁、屋顶、屋檐、梁柱都是用石头雕刻的。向后

此园是游览龙首山的第一个景点。位于龙山山门前山脚下，建于1986年，占地1公顷。这是一座模仿幽默花园的古典建筑。园内有4个角亭，中间用弧形型材连接，亭下有喷泉。在龙花园的中央，有一尊壮汉柴毅和郝竖立着一尊尊女性雕像，仿佛在向人们讲述着龙山的传说。山坡上有一对花岗岩雕刻的两条龙在吐水。每当夏天，楼上有两条龙向下吐水，楼下有一个龙池向上喷水。整个龙园水花四溅，五彩缤纷，构成了非常壮观的景象。

(16)居住塔

这座塔坐落在卫龙南部陡峭的山峰上。相传建于明朝万历年间，由明朝辽东连长李所建。它的原名是武考。后来康熙十年(1671年)，清圣祖康熙帝东巡途经铁岭，登上龙山留宿于此，故名。居住塔是一个九层空心八角塔，青砖结构。宝塔旁边有一个居住亭，并有一个康熙塔下诗，刻有康熙当年所作诗《封神演义》:；雨后草长绿，日出山花更红，神州小径远，马啼广东西。

(17)柴河水上乐园

公园位于龙山脚下，柴河岸边。鄞州区以西，最高峰海拔240米，整个景区占地6万平方公里。山上的火山岩。这堵墙像山峰一样耸立着，周围的群山相互映衬。北部有古石洞新石器时代遗址，南部有贯穿群山的云峰洞，东山有山地花园、葡萄园、鹿场，西山有南果梨、杏桃园、养猪场、养鸡场。高峰在山顶，登高望去，铁岭城墙和龙山尽收眼底。帽峰山山顶的松林，植被茂盛，几棵松树挺拔入云，它们沉浸在云雾之中。帽峰云树是铁岭八景之一。整个茅山和群山独自环绕着茅峰山，奇形怪状的岩石随处可见，高大的树木和茂密的果园遍布各处，吸引着三河四水的人们，在山间徘徊品尝果实，夜不归宿。