桃树种植与管理技术_桃树的栽培技术

桃树在世界各地广为 种植 ，那么桃树如何种植与管理呢？下面一起来看看我为大家精心推荐的桃树的种植技术，希望能够对您有所帮助。

桃树的种植技术

　一、新梢摘心。 在夏季当桃树新梢长到30?50厘米时候，进行第一次摘心，选择在正确方向、位置、角度，适当的副悄或芽的上方摘去顶心，控制外围延长枝生长。对树冠空间有利用价值的徒长枝，进行早摘心，或在角度较大的分枝处短截，使其从直立生长转为斜向生长，形成良好的结果枝，达到稳产的目的。

　二、开张角度疏除徒长枝对生长旺盛，分枝角度 小的主枝，侧枝在未充分木质化前，采取吊、拉、撑的 方法 ，开张角度，分枝均匀，树冠开张，生长缓和，结果能力提高，树体抗病虫能力增强。在抽梢期，及时剪除丛生蜜枝。剪除影响树冠通风透光的弱密枝、徒长枝、病虫枝、苦枝等，节省养分，改善光照，增强内膛枝抽梢、结果能力，促进果实着色成熟，增强含糖量，改善果实品质，增强树体抗病能力，延缓衰老。延长结果期，增加经济效益。

　三、按时拿枝、正确扭枝 在夏季生长期，将直立半木质化的徒长枝，用手从基部到顶端向下慢慢弯曲，重复2?3次，或将枝梢基部扭转19?180度，使之下垂或成水平状态，缓和树势生长，促进花芽形成，增加结果枝，扩大结果面，达到稳产高产的目的。

　四、抹芽定位 抹芽定位也叫掰芽子，在桃树叶芽萌发，抽出3?5厘米长的嫩枝时，对位置生长不当，数量过多的嫩芽，可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头，和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚，太晚了不仅不容易抹去而且容易留下伤疤，导致流胶病的发生，并增加防治费用，影响果品质量。

　桃树嫁接三注意：

　1.荤l时嫁接桃苗嫁接早, 雨水 多,往往因浸渍伤砧伤苗,砧木和接穗难以愈合;嫁接迟,温度过高,水分蒸发量大>不利于伤口愈合。1993.6.15～7.29,辽中农校7名学员在省科技培训中心示范场进行桃苗嫁接实习,由于6.18～7.7连续下雨19天,造成了6.15～6.18嫁接的16820株桃苗因渍害只成活4545株,成活率仅27%。而7.14以后,当地气温高达34℃以上,超过了嫁接适温9℃左右,致使嫁接用的薄膜粘手、接芽沾汗、所嫁接的69782株桃苗,只成活34257株,成活率未达到50%。嫁接桃苗以5月底至6月上旬最为理想。 2.方法得当各地实践证明,枝接优于芽接,露芽优于封芽。

　桃树管理：桃采果后到落叶前这段时间是桃树营口养积累和花芽分化的关键时期，管理好坏直接影响到桃树的越冬防寒能力及第二年的生长结果。因此，桃树秋季管理非常重要。

　肥水管理：早、中熟品种采果后早施肥，特别是结果过多的树林更应早施，迟熟品种采果前施。基肥施入量应占全年施肥总量的60-70%。施肥种类以优质有机肥混合适时的氮、磷、钾复合肥及徽肥为主。按照每生产100公斤桃果需有机肥200公斤左右，0.7公斤有效氮、0.5公斤磷，1公斤钾计算。施肥后应及时灌水，此外，尚可结合喷药进行根外追肥，补充营养。

　修剪

　对树冠内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝等给以疏除。常采用短截枝梢的方法，一般是对生长中等的长果枝适当短截，让其结果，并选靠近骨干枝的新梢进行重短截，使其抽生新的结果枝。同时对枝组回缩，促进下部单芽抽生强枝。

　整理树盘

　及时防涝。结合中耕除草，把树盘整理成外低内高的形式，防止树盘内积水烂根，对于地势较低的果园挖好排水沟，及时排水防涝。

灌冻水：施肥后灌冻水，根据土壤墒情，水量要足，要湿透干土层。浇冻水不宜太晚，不得迟于11月中旬。

桃树的种植要点

　一、品种合理搭配

　搭配品种时应做好以下几点：一是选择外观美、品质好、商品价值高、丰产稳产的良种;二是要根据当地交通条件和市场需求情况，适当安排早、中、晚熟品种的比例;三是对自花授粉、坐果率低或花粉少的品种，要注意配植授粉树;四是土层较浅、肥水条件较差的地方，应选择适应性强的品种;五是开发特早熟或特晚熟的品种，以延长市场供应时间。

　二、土壤管理

　1、合理施肥

　经多年实践，桃树对氮、磷、钾的需要量，成年树每产100公斤果实，约需氮0.5公斤、磷0.3公斤、钾0.6公斤，比例约为1:0.6:1.2。秋施基肥时，桃树断根在较短时期即可愈合，并发出新根，有利于营养的贮藏，秋施基肥可在落叶前结合秋耕进行。

　桃树追肥以速效肥为主，施用时期与次数应根据桃树生长情况灵活掌握。一般每年追肥2-3次。第1次在开花前、早春根系开始活动时追肥，以保证桃花受精良好，提高坐果率。第2次在硬核前，氮、磷、钾肥料配合施用，以促进胚和核的发育，果实生长膨大。两次追肥的份量是：早熟品种前期重于后期;晚熟品种后期重于前期。

　2、 其它 土壤管理

　栽植后每年于是11-12月在树冠周围进行深翻，深度20-30cm，结合深翻施入基肥。

　三、树体管理

　1、整形

　桃树可整成自然开心形。定干高度约60cm左右，选留顶部生长健壮、分布均匀的3-4个主枝，其余摘心或剪除，冬剪时主枝剪口芽留外芽，主枝开张角度50-60?，每主枝酌留1-2个副主枝。在主枝和副主枝上尽量多留小枝。

　2、修剪

　夏季修剪主要包括四个方面：一是抹芽与除萌，即在萌芽后到新梢生长初期，去掉过密或无用的芽和嫩梢，以节约养份。二是摘心，对直立性徒长枝于5月上旬留6-8个芽摘心。1年可培养二级主枝;6月中下旬将先端生长势强的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成结果枝;各主枝生长势不平衡时，可对强枝摘心削弱生长势，促进弱枝生长。三是剪枝，即疏去内膛过密枝。7-8月对树冠上部的直立枝进行疏除。四是扭枝，对生长强旺的直立枝，于5月上中旬进行扭曲，使新梢水平或下垂生长，促使形成结果枝。

　冬季修剪一般在落叶后半个月开始进行。主要内容是，短截修剪骨干枝和各类结果枝，疏去过密枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝和病虫枝等，培养更新各类型结果枝组，维持营养生长与结果的平衡，防止树体早衰，延长盛果期年限。

　四、疏果与套袋

　1、疏果

　一般采用人工疏果。在开花后3-4周，第2次生理落果开始后，坐果较稳定时进行。着果率高的品种或早熟品种，果实发育期短，宜早疏果;着果率低或晚熟品种，可稍迟疏果;对某些后期落果严重的品种宜分期疏果或待生理落果结束后进行。留果量依品种、树龄、树势、肥水条件等不同而定。一般早熟品种每20片叶留1个果;中熟品种每25片叶留1个果;晚熟品种每30片叶留1个果。如按结果枝类型决定留果数量，一般长果枝留4-5个果;中果枝留2-3个果;短果枝留1个果。具体视果枝的负荷能力而定。留果应留朝下或朝两侧且发育良好的果，长果枝以中部果最好;中、短果枝则以先端果较好。疏果时要先疏去无叶小果、畸形果、僵果和病虫害果，然后疏去过密果，双生果，朝天果等，保留发育正常的大果。

　2、套袋

　套袋时间掌握在生理落果基本停止，为害果实的病虫如桃蛀螟产卵高峰发生之前进行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面喷布农药1次，以防治病虫害。套袋时先将纸袋鼓起套住果实，用麻皮或其他材料把袋口束合于果枝上，切勿束在果柄，以免落果。套袋顺序应先上后下，从内到外，做到快拿、快套、快缚，不漏袋。

桃树的种植知识

　桃树：拉丁学名： Prunus persica ，英文名： Peach，俗名：桃树。种名：桃。 植物类 型：被子植物。科属名：蔷薇科桃亚属。生长分布：原产我国，世界各地广为栽培。落叶小乔木，高4-8m。叶卵状披针形或圆状披针形，长8-12cm，宽3-4cm，边缘具细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛，叶互生;花单生，先叶开放，近无柄;萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形;花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形;果球形或卵形，径5~7公分，表面被短毛，白绿色，夏末成熟;孰果带粉红色，肉厚，多汁，气香，味甜或微甜酸。核扁心形，极硬。

　习性： 桃树是喜光树种，分枝力强，生长快，如管理不周，容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛，结果外移，造成树势早衰，降低产量和品质。因此，抓好与修剪相关的 措施 ，特别是夏剪十分重要。

　用途：桃的品种除了采果品种外，亦有观花品种，早春盛开，娇艳动人，是优美的观赏树。果肉清津味甘。除生食之外亦可制干、制罐。果、叶均含杏仁酣，干全株均可入药。

　药用：(本草纲目) 成熟桃晒干称碧桃干，治溢汗、止血。嫩果晒干称碧桃，治吐血、心疼、妊妇下血、小儿虚汗。叶称桃枝，窜气行血、煎水洗风湿、皮肤病、汗泡湿疹。根、干切片称桃根或桃头，治黄疸、腹痛、胃热。花称白桃花，治水肿、便秘。

桃树一年两茬果生产技术，是指采取品种组合嫁接技术，在桃树上一年结出早熟与晚熟两茬果的生产技术。现将桃树一年两茬果的栽培新技术介绍给大家，供种植桃树的朋友们参考。

一、桃树品种组合的选择条件

1. 品种间果实发育期差异要大：早熟品种与晚熟品种的果实发育期应相差20天以上，否则易出现严重落果，影响生产效益。

2. 品种间枝条嫁接亲和性要好：要求早熟品种与晚熟品种嫁接亲和性好，这样不会出现小脚现象，嫁接品种生长正常。

二、一年两茬果桃树培育要点

1. 双品种桃树生长特点

植物生长存在着顶端优势特性，桃树也不例外。生长在桃树枝条顶端的桃果优先生长发育，而基部的桃果则生长发育较晚。

2. 双品种桃树嫁接顺序

根据双品种桃树生长特点，早熟品种应高接在晚熟品种上，形成早熟品种生长在桃树枝条中上部，较晚熟品种生长在枝条中下部的格局。

即双品种桃树嫁接顺序为：根基部砧木上嫁接晚熟品种，晚熟品种枝条上再嫁接早熟品种。

3. 双品种桃树育成技术

先在山桃砧木苗上嫁接晚熟品种，培育成形到达初果期之后，于春季萌芽前采用高接换头技术，在晚熟品种上嫁接早熟品种，早熟品种枝条发育后即形成双品种桃树。

三、选址建园

1. 园址选择

桃树喜光，忌涝、忌碱性土，根系呼吸作用强，宜选择地势较高、透气性好的中性或弱酸性土壤地块建园。

2. 改良土壤

建密植园采用挖定植沟的方法改良土壤，沟深、宽各1米，挖出的熟土按每亩3000千克的标准混入腐熟农家肥；埠岭地可采用挖大穴的方法改良土壤，熟土混入有机肥后回填，心土撒在园土表层。整地后灌透水沉实。

3. 合理密植

根据土壤条件和管理技术水平确定栽植密度。土层深厚的园地按1米?4～5米的株行距密植，亩栽植133～167株；山岭地按3米?3 米的株行距稀植，亩栽植74株。

4. 选择良种

一是根据发育期差异大的要求，选择早熟、晚熟品种组合搭配；二是按照市场需求与消费者口味，选择水蜜桃、油桃品种中的大果型搭配。早熟蜜桃品种有春雪水蜜桃、安农水蜜系列等，中晚熟油桃有胡油亮、瑞光、秦光系列等，如选择春雪3号蜜桃-胡油亮油桃组合。

5. 配置授粉树

桃树虽然多数能自花结实，但实践证明，配置授粉树有利于增大果实、提高产量。授粉树一般可按3～5∶1的比例配置。

6. 壮苗栽植

建园时的中晚熟油桃苗，应选用嫁接口愈合良好，苗高1 米以上、地径0.5厘米以上，根系发达、主侧根均匀完整，无机械伤，无根瘤，无涝害，芽体饱满的优质壮苗。栽植时使根系舒展、均匀分布于穴内，随填土随轻提苗，让根系与土壤密接，扶正、踩实后灌透水，水渗下后覆土覆膜保墒。

四、田间管理

1. 土肥水管理

①深翻扩穴。桃树根系发达，随树冠扩展，宜不断扩大活土层范围，尤其是土层薄、质地差的山岭地桃园，深翻扩穴更为重要，可结合秋施基肥进行。从定植沟（穴）外缘逐年扩宽50厘米、翻深60厘米以上，直至行间全部翻完为止。

②生草覆草。扩穴后进行果园生草覆草。分期收割高20厘米以上的绿肥植物覆于树冠下，反复进行，覆草厚度为15～20厘米，常在夏收后进行；山丘旱地果园，待雨后松锄再覆草，或结合穴贮肥水进行；覆草后，上面压少量土，以防被风吹走和发生火灾，一次覆草两年受益。

③两次覆膜。首次于早春2月末至3月初，当旬平均气温达5℃以上时，进行地膜覆盖。第二次于秋施基肥并进行果园灌水后及时进行。可以顺行全园覆盖，也可以只覆盖树冠投影的整个树盘及施肥位置，并做成里低外高的浅盘形状。

④秋施基肥。采果后枝梢停长时施用，有利于恢复树势和来年正常生长。亩施腐熟农家肥3000～5000千克加过磷酸钙40～50 千克。以树干为中心，向外挖放射状沟4条，挖至树冠外围，沟为里浅外深，避免损伤大根，沟深20～40厘米。

⑤灵活追肥。中晚熟油桃苗发枝20厘米后，每半个月株施尿素50克，连追4次；每周喷1次0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾叶面肥，连喷8次，以促进树冠成形。结果树追肥量按亩产1500千克计算，亩追施农家肥2000～4000千克、尿素30千克、硫酸钾20千克或复合肥20～40千克。分别在桃树生长前期，结合灌萌芽水，土施尿素或碳酸氢铵促进生长；谢花后2周内叶幕形成后进行多次喷肥，每10～15天喷1次，可喷施0.3%尿素、0.3%磷酸二氢钾，喷施时间在上午10时前或下午4时后。果实膨大期、硬核期分别株施壮果肥硫酸钾复合肥150～200克。生长后期施采果肥，以磷、钾肥为主，株施硫酸钾复合肥200～300 克。

⑥及时灌水。萌芽期灌萌芽水，花前再灌1次花前水，幼果膨大期要适时灌水，秋施基肥后灌1次透水，封冻前要灌封冻水。追肥后也要及时灌水。

2. 嫁接早熟品种 中晚熟油桃幼树成形后，可于3月中旬萌芽前或9月上中旬，采用带木质芽接、略带木质贴皮接等嫁接方法，在晚熟油桃品种枝条中上部高接换头，嫁接早熟水蜜桃品种。

3. 整形修剪 双品种桃树幼树期修剪以轻剪为主，大量结果后，及时采用更新法，复壮结果枝组。夏季当侧枝抽生长度超过30厘米时，反复摘心促发二次枝，以增枝扩冠，密生枝可适当间除。待二茬果采收后，及时回缩更新主干上的结果枝，并喷1次30毫克/千克赤霉素，以增强更新枝的生长势。

①两边倒整形。适用于密植桃园。定干时留1个旺芽培养成主干形；当年8月上中旬，隔株分别拉向东、西两侧，与地面夹角为60～70?，从南北方向看呈v字形，每株树仅相当于1个主枝；第二年高接早熟品种，待整个主枝伸展2米左右时再拉1次，拉至与地面成45～55?角。此树形的优点是树体生长量大、成形快，整形用工少、效率高，可完全避免劈裂，通风透光好，负载量大，产量高。生长季注意摘心增枝，避免主枝下部光秃。

②开心形整形。适用于稀植桃园。定植后于50 厘米高处定干，选留主枝3～4个，以15～20 厘米间隔错落着生，每个主枝上培养2～3个侧枝，侧枝开张角度以60～70?为宜。