芽接的操作方法
芽接法多在生长期进行。芽接即先削取接穗上面饱满、充实的芽片，再把砧木的皮部剥开，把芽片嵌入剥开的皮层内，然后绑缚。大樱桃芽接的适宜时间，在大连地区前期在4月初至4月末，中期在6月上中旬，后期在7月末至9月上旬，以9月上旬带木质芽接成活率高。嫁接过早，接穗幼嫩，皮层薄，接芽发育不充实。7月雨季接后易流胶，接口难愈合，嫁接过晚，由于温度降低，使接口难以愈合。
不同的嫁接时间，要有区别地选择接穗上的芽。中期6月上中旬芽接时要选健壮枝条中部1—6个饱满芽，后期7—8月芽接时，除基部芽和梢部芽以外均可用。9月份芽接时，可从树冠内膛的徒长枝上选取饱满芽。前期（4月份）芽接时，可利用冬季修剪的枝条。芽接方法有三种。
①带木质部芽接法
优点是不受嫁接时间的限制，自春至秋季皆可进行。只要枝条木质化，芽较充实即可。因为成活率较高，此法成为果农繁殖大樱桃苗的主要方法。
方法是：在接芽下1.5厘米处成45度斜削接穗（削枝粗2/5），再从芽上1.5厘米左右处下刀，沿木质部往下纵切，略带木质部，直至与第一刀切口相交，取下芽片。接着在砧木距地面1.5厘米左右处，选择光滑面，按削芽片的方法切削，使切面稍大于接芽片。然后将芽片嵌入砧木切口，对准形成层，最后用塑料布条严密绑扎，只露出接芽和叶柄即可（图1）。
图1 带木质芽接法
1.芽片 2.砧木切口 3.绑缚
②“T”字形芽接法
嫁接时，先由接穗上削取接芽。要选用接穗中上部发育充实、尖长的叶芽，从4到5节以上选取接芽为好，削取芽片时，尽量大些，目的是加大砧芽形成层接触面，提高成活率。芽片大小长2.5厘米左右，宽1厘米（图2）。芽片过小，不易成活。剥离芽片时，还要注意防止将芽“抽心”，即使嫁接成活也不会发芽。
接穗削好后，在砧苗近地面处横切一刀，长约1厘米，深达木质部。再从横刀口中央向下纵切一刀，长2.5厘米左右，深达木质部。切好后，砧木切口成“T”字形。随后插芽片，先用刀尖自上而下轻轻剥开纵切口左右两片皮层，再将接芽轻轻嵌入砧木皮层内，最后用宽约1厘米的塑料薄膜条将嫁接部位严密绑严。
图2 “T”字形芽接法
1.芽片 2.砧木切口 3.绑扎状
③方块芽接法
又叫嵌芽接、热贴皮、板状芽接。方法是在接穗上，围着接芽上、下、左、右割四刀，或用方块刀一次切成，剥成方块形芽片。砧木也割同样大小的接口，然后将芽按好，用塑料薄膜布条绑扎。嫁接时，芽片的形成层与砧木的形成层要对齐。在春夏季嫁接时，在接芽上10厘米处把砧剪掉。秋季嫁接时，待第二年春萌芽前解绑，同时剪砧（图3）。
④什么时间剪砧
春季4月份嫁接苗，接后10—15天剪砧；6月份嫁接当年出圃苗，接后7天剪砧。剪砧时，在接芽上部0.5厘米处将砧木剪掉。剪砧后，绑扎的塑料布不要立即松绑，防止接芽暴裂翘起，被风刮断。大约在剪砧后10—15天松绑。秋季嫁接苗，要在翌春3月中下旬剪砧。
种植果树就免不了嫁接，嫁接是为了将更好的品种给留下来。当然，嫁接的方法也是非常的多种，有树枝嫁接，有劈接法、芽接法、捆绑嫁接法，至于有哪些方法使用于哪些果树，还需要根据果树自身来选择。那么对于一般的果树用什么方法嫁接简单一些呢？
这些方法简单快速而且成活率高：
芽接法
一般适用于樱桃，桃树等果树。方法：从下向上连带木质部将砧木削出一个缺口，接穗上的芽点也是连带木质部一同削下，然后将削下来的带木质部的芽点贴合到砧木上削出的缺口中，并对准形成层，最后用嫁接带绑紧，并露出芽眼。
捆绑嫁接
一般适用于杏树、李子树、核桃树等等居多。方法：用刀在砧木上划出一个小型缺口，刀慢慢的破开外皮，在嫁接的枝丫上轻轻的横切一刀，刀口不要太长，大约的宽度为枝条的周长的一半即可。然后用刀从芽点下方斜向下切入，跟横向的刀口汇合，即可将芽点剥出。剥出的芽眼和部分外皮形成一个三角形，将三角形的尖端向下，芽点朝上，插入砧木上小型缺口并压紧，芽点上方稍微留下一点，最后用嫁接带绑紧，芽眼要露出，其余地方不留缝隙。
无论嫁接什么树枝，都记得用薄膜把树枝结实的缠住。当然嫁接后，不单单是一次性的，还有后期的维护，需要用防蚂蚁的药进行保护嫁接膜不被咬破。这个也是一个关键点，要是不注意，前面的嫁接就算是白费功夫了。其实嫁接的方法很简单，只要大家在嫁接的时候小心一些行了~
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