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辣(甜)椒长柱花和短柱花是怎样产生的?对产量有哪些影响?

开花后雌蕊柱头低于雄蕊的花药,甚至被花药覆盖起来,称为短柱花。反之,则称为长柱花。辣(甜)椒长柱花和短柱花的产生原因,主要与环境条件、秧苗营养水平有关。在良好的栽培环境条件、科学的栽培技术和秧苗营养水平高时多为长柱花。如在不良的环境条件下或栽培技术不当,气温过高过低,昼夜温差太大,土壤干旱,有机营养不足,氮、磷、钾比例失调,光照弱等,均可导致花芽发育不良,花朵小,花梗细,颜色淡,花柱短。

辣(甜)椒长柱花和短柱花是怎样产生的?对产量有哪些影响?

长柱花的花柱高出花药,花大,色浓,为健全花,能正常授粉,有结果能力。短柱花为不健全花,一般不能正常结果,造成减产。

栽培时除加强肥水管理外,要注意育苗期通过控制温度和光照、喷施天达壮苗灵+150倍红糖水混合液,提高有机营养水平,培育壮苗,改善花芽分化条件来减少短柱花的产生。播种后、出苗前温度要达到25~30℃,当出苗80%时开始降温,白天温度为18~22℃,夜间温度为12~15℃,经10天左右可适当提温,白天在25℃左右,夜间在15℃左右,直到移植。移植后,为了促进缓苗,白天在25~30℃,夜间在16~20℃。缓苗后,白天降至22~25℃,夜间在12~18℃,使幼苗健壮。定植前7~10天进行低温炼苗,白天在20℃左右,夜间15℃左右,并逐步降到10~12℃。冬季育苗时,还应使地温尽量维持在18℃以上,昼夜温差不得小于10℃。另外,育苗期间,覆盖物应早揭晚盖,延长光照时间,加强光照度,促苗健壮。

1.形态特征为茄科多年生草本植物,茎秆半木质化,二年生以上的老株长成亚灌木状。但因多年生老株的结果部位上移,下部中空,因此均作一二年生草花培养,将株高控制在20厘米左右。

观赏辣椒分枝多,叶互生,椭圆至宽披针形,先端渐尖。小花白色,具短梗,单生于叶腋间,无观赏价值,主要用来观果。果实直立或下垂生长,果形因品种不同而不同,成熟后有红、黄、白、紫、橙等色;8~10月果熟,挂果时间长。种子扁圆形,亮**,寿命3年。

2.变种和品种

(1)五色椒果实近圆形,果梗直立。果皮幼时绿色,中期白色,后期着紫色晕,成熟后变为红色,因坐果期不一致,在同一植株上会出现好几种颜色的果实。

(2)朝天椒又名指椒。果实圆锥形,果梗直立,果实朝上生长,果皮由绿变红。

(3)佛手椒果实抱拳形,均着生于枝顶。果梗直立;初期白色,成熟后红色。

3.习性原产于美洲热带。喜温暖和干燥的气候,不耐寒,遇到轻霜叶片立即变黑枯萎。要求湿润肥沃的土壤和充足的阳光,耐肥力强。

4.繁殖和栽培如果冬季室温高,一年四季均可播种。如欲秋季观果,可作为一年生草花来培养,3月份在室内播种,苗出齐后间苗2次,然后移入小盆;随着花苗的生长再换两次土,最后定植在12~14厘米口径的花盆中,让它们在较小的花盆中结出许多果实才具有较高的玩味价值。

5.养护上盆时最好在盆底施些油粕或马蹄片。4月中旬晚霜过后应拿到室外,让它们充分见光,花谢后追施2~3次液肥,霜降前移回室内。待果实着色后可背光陈设,这样可延长观果时间。

6.采种必须等到果实熟透后再进行采摘,剥去果皮将种子掏洗干净,充分晒干后再进行贮藏。然后把老株淘汰掉,来年早春重新播种育苗。

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