关于西红柿的管理保花保果的方面的技术？
西红柿栽培管理实用技术 西红柿是喜温性蔬菜,具有喜温怕冷、喜光怕热、喜空气干燥怕空气湿度过大、喜水怕涝的半耐旱性生理特性。
1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右。夜间温度保持在10-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2、抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。
3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售，它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。
蔬菜在我们生活中占有非常重要的地位，是维生素、矿物质等营养的主要来源；它结合粮食作物，很好的为人体提供了生长所需的营养物质。
蔬菜疏花疏果，保花保果技术，在我们之前的种植文章中经常见到。事实上，在现实种植中也会经常用到的一种技术。这种种植技术是提高蔬菜产量、质量，实现科学种植的一种方法；同时，也解决了产量低，收益少，畸形果实的问题。作为蔬菜种植户，或种植爱好者来说，这种技术是有必要熟知和掌握的。
疏花疏果
1，疏除花果的作用
对于一些可以鲜食的蔬菜来说，如：西红柿、西瓜、黄瓜等。是非常注重单个果实质量的。如果每枝蔓上的花序太多，不仅影响单个的果型，还可因坐果太多、拥挤，果实生长不良，品质下降，甚至畸形果增多，养分过度消耗，植株早衰的危险。所以，要必须及时的疏花疏果来预防。
合理的疏花疏果，也就可以保证植株有个合理的负载量，还可避免因果多引起的营养不良，加快优质果的膨大，提高果实的整齐性，从而也提高了商品性。如：大蒜，马铃薯等蔬菜，在生长期间及时摘除花蕾，有利于地下茎块肥大，提高产量；西红柿、西瓜、黄瓜等蔬菜，及时摘掉过于稠密的花果、病果、畸形果，可快速促进保留的果实充分发育膨大。
2，疏除蔬菜花果的技术
1），西红柿在疏花疏果时，在花期应疏除过于稠密的花蕾，和畸形花。坐果后，幼果直径在3厘米以上时，及时疏掉果型不整齐、小果、同一果穗下的畸形果、发育迟缓的果实等。大果型品种，每穗应留3-4果，中果型品种应留4-5个为宜，小果型品种可保留多些，一般在5个以上为佳。圣女果可除病果外，全部保留。
2），西瓜在疏花疏果时，一般在已坐住瓜，授粉10天左右时疏果，将畸形瓜、病虫瓜、破损瓜去掉。每株保留2个瓜为好，长势相当的保留，其余全部摘除。如是大果型西瓜，主蔓留一瓜，侧蔓留一瓜为好；都应该留在蔓的第15节位附近。
保花保果
1，蔬菜落花落果的原因
这似乎和疏花疏果有点相反，保花保果是尽量想办法，保住需要保留的花果。只是某些原因造成了落花落果，我们不需要人工疏除罢了。
落花落果严重时，是制约果菜类蔬菜生产的重要因素。一般引起落花落果的原因主要有两个：一是环境因素造成的，二是栽培管理不当造成的。在育苗期或定植后外界温度过低、过高，引起花芽分化不良，发育不完善，造成了畸形花；花期温度不稳定，阴雨天多，光照不足，授粉不良，均可引起落花落果。
田间管理不当，水肥施入不平衡，造成营养器官、生殖器官竞争养分；植株徒长、营养过剩，病虫害等，这都是会直接造成落花落果的原因。
2，蔬菜保花保果的技术
在种植生产中，我们要及时摘心、打侧枝等调整植株，防止营养生长过旺落花落果。保花保果的主要措施有：药剂处理，人工辅助授粉等技术。常用的保花保果药剂有硼砂、磷酸二氢钾、防落素等。西红柿春季栽培，早期温度抵，且不稳定，可用防落素蘸花，来提高坐果率。西瓜、冬瓜等，我们可用人工授粉，来提高授粉质量和坐果率。
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