柠檬有哪些食疗方?
柠檬
性味性平,味酸.
归经入肺、胃经。
功效生津止渴,祛暑安胎,开胃消食。
主治主治暑热烦渴,胃热呕哕,或胎动不安等病症。
食疗方
(1)糖渍柠檬
[配方]鲜柠檬500克,白糖250克。
[操作]将柠檬洗净,去皮、核,切块,放入砂锅中加入白糖,浸渍一日至糖浸透,以小火煎至水分将干时停火,待凉后再拌入白糖少许,装瓶备用。呕吐时取l~2汤匙服食。
[疗效]此餐具有消食生津,安胎止呕的作用。可治疗妊娠食少,恶心呕吐及食欲不振,口干口渴等病症。
(2)柠檬速溶饮
[配方]鲜柠檬500克。
[操作]取鲜柠檬果肉切碎,以洁净纱布绞取汁液;先以大火,后改以小火,慢慢熬煮成膏,装瓶备用。每次10克,以沸水冲化,每日饮用2次。
[疗效]此饮具有祛暑除烦,生津上呕作用,可治疗中暑呕恶,口渴烦躁等病症。
(3)柠檬甜汁茶
[配方]新鲜柠檬1000克,绵白糖500克。
[操作]将柠檬洗净,晾干,连皮切成厚片,每只约切8~10片,然后将切片先放在大瓷盘中,用白糖拌匀,再放入大口瓶中,一片一片叠紧,装妥后,上面再铺上一层白糖,盖紧,密封,胶制半月后即可食用。饭后泡茶饮服,每次2~4片(带汁),放入杯中,开水冲泡,热饮,亦可夏季作清凉冷饮。
[疗效]此茶具有清热止渴,健胃理气,疏通血脉,化痰消食的功效。对心血管病、慢性肝炎和消化不良患者有辅助治疗作用。并可淡化、消除黄褐斑及痤疮愈后遗留的色斑。
(4)柠檬蛋酒
[配方]柠檬(带皮)半个,蛋黄1枚,葡萄酒150毫升,蜜糖1汤匙。
[操作]将洗净的柠檬与蛋黄同放和搅拌器中搅成汁,然后倒入杯中,再加葡萄酒和蜜糖拌匀供饮。
[疗效]此酒有“爱的鸡尾酒”之美称,具有延缓衰老,美容悦色的作用,尤适于女性。睡前饮用可滋润肌肤,美容美发,消除疲劳。
金桔柠檬怎么做好喝 超级简单的金桔柠檬做法步骤
柠檬最常见的一种做法就是榨成柠檬汁来饮用,柠檬汁的营养价值比较高,它除了含有丰富的维生素c以外,还富含多种矿物质,在调理身体,促进消化方面的作用都很好,有很好的预防消化不良和生津止渴的作用,榨柠檬汁的方法比较简单,在制作之前一定要把过滤器清洗干净。
如何制作鲜榨柠檬汁:
主料:柠檬1-2颗蜂蜜50ML纯净水600ML
步骤一:用盐将柠檬表面的蜡质搓洗干净后切成小块
步骤二:将柠檬块,蜂蜜,纯净水放进榨汁机(搅拌机)榨成汁
步骤三:用过滤器把榨好的柠檬汁过滤
步骤四:根据个人喜好,可以放少许冰块,更为爽口
喝柠檬汁的好处
1、美容
公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜,抹在头发和面部,使头发柔软光亮,颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天饮用,能使面容白嫩有光泽,还能防止雀斑及血斑,对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
2、爽饮
最普通、最简单的吃法就是喝柠檬水。把柠檬横着一切两半,把汁挤到杯子里。加水、冰块和糖,一杯柠檬水就做成了。柠檬水酸甜、清凉,餐前、佐餐或平时饮用皆宜,特别是大热天喝一口,真有沁人心脾之感。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
4、感冒
柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
5、免疫
柠檬有助于除去人体内的有毒物质,帮助净化血液,有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽,每天喝点柠檬水,坚持一段时间,会好。柠檬果内含有大量柠檬盐,能够防治肾结石。柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音,多用柠檬刷牙,可使牙齿黑黄的部分变白。
6、降糖
每日取鲜柠檬30~50克绞汁或泡水,分3次服,10~15天为一个疗程,疗程间隔10~15天。
方法/步骤
制作步骤:取一个新鲜柠檬,切6块块薄片。(要确保柠檬干净,无其他杂质)
将切好的柠檬放入碗中,有筷子将柠檬片的果肉捣碎(不要弄伤果皮),然后倒入一定容量且带有盖子的干净瓶子中。
取新鲜并且没有完全熟透的小金桔4个放入碗中,用勺子碾压至裂开,备用。
将小碾压好的小金橘连汁倒入装柠檬的瓶中,加40克白糖浆或60克红糖(微甜夏天加适量冰,口感更佳)
加入300ml水?充分摇匀,用力不宜过猛
可根据个人口味选择用量?
END
注意事项
不可用热水,这样会破坏柠檬中得维生素
可根据个人口味以及饮用人数选择用量 。
因季节原因,本文以**金桔为例,如有青色金桔为材料,口感更佳
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