英德茶叶世界的茶区特色
英德茶叶世界在美丽的北江河畔、胜似桂林秀色的群山环抱之中有着一片郁郁葱葱、香飘四季的万亩茶园，远看酷似一片绿色的海洋——英德茶叶世界就在这里。种茶、采茶、炒茶、品茶、赏茶......亲临其景，亲手劳作，不仅使您品味到远古茶农纯朴的生活，更令您忘却都市的烦嚣，回归自然、释放自我。 赤足“资源库迷宫”，漫步“绿色长廊”，登上“望茶亭”，闲坐“品茗廊”，享尽天下名茶的同时，您会感叹到：一道茶就是一个动人的故事、一章美丽的诗篇、一段悠扬的乐曲，品茶如人生！参观“茶文化展馆”，您会为博大精深的中华茶文化而喝彩，而醉倒。
英德茶叶世界，是广东省农科院茶叶研究所开发的一个集观光、休闲、科普于一体的茶叶生态旅游新景点，会令您流连忘返。
英德茶叶世界的振兴之路
英德特色绿茶:本土纯野生明前石花茶！一年只采一次，清明前后十天左右的采摘期，错过再等一年！还要看村里有没高山，一般山村年产不过十来斤。
“石花茶”，学名“藻纹梅花衣”，属梅花衣科植物。因其紧伏于岩石之上，色彩斑驳递变，青碧、浅绿、灰绿、墨绿，如花如画，故山民赠其美名“石花茶”。?
? 石花茶树只生于广东英德极小范围的深山岩壁之上，因其生长环境是在日照短、温差大、漫射光照、雾多湿润的石山峭壁山涧边上，也因其不可嫁接和种子种植，所以它是一种非常珍贵而稀少的高山野生茶。其品质独特，外形紧秀、重实，色泽灰绿润泽油光，汤色青绿化，香气浓郁带甜玉米香、高正持久，滋味纯滑甘甜，叶底嫰匀细秀。纯天然生长而成，终年不受污染，远离人们居住地且茶树无法人工培植，茶树长于高山，搜寻与采摘困难，然茶叶成品极受欢迎，因其香味非常浓郁可人，冲泡时香气围绕沁人心肺，茶汤颜色醇厚且口味独特，茶色经久不变，入口香味独一无二，喝过持久回甘，长达半小时以上。
? 石花茶的作用：石花茶属于原生态茶，此茶中富含类黄铜，其可减少血板过渡聚集，可防范脑血栓等。茶中的有效成份为儿茶素，它可有效降低血清及肝脏胆固醇水平，降低动脉粥样樱化指数，对脂肪肝有辅助治疗作用。
石花茶不仅具有保健养生的功效，而且不含咖啡碱和茶多酚，所以不会影响睡眠。石花茶具有清热解毒、护肝护肺等作用！对防治高血压、高血脂、高血糖、糖尿病等疾病有一定的治疗功效。
回顾种茶40年的战斗历程和所取得的辉煌成就，无不体现创业的艰辛和付出的巨大。同时也积累了丰富的经验和迈向成功之路的宝贵实践，产生了很好的社会效应。从60年代开始，全国各地慕名来此参观者络绎不绝。无论是生产、加工抑或是教学、科研，乃至贸易界人士川流不息地接踵而来，其单位之多，人数之众不胜枚举。不少外国专家及同行学者，茶界人士，如西欧、北美、大洋洲，中东和港澳地区等，外国友人纷纷前来考察，参观访问和贸易洽淡。这一切，充分反映了英德茶区的繁荣以及对外界的吸引力和影响力。通过如此频繁的交往活动，也给予英德茶区以很大的鼓舞和促进。 英德茶区的崛起与发展，不但为英德创造了一项知名度很高的拳头产品，同时也给英德树立了不可磨灭的历史丰碑，为英德人民积累了一份宝贵的精神财富。
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