糯米香茶冲泡方法
糯米香茶冲泡方法
随着每一次沸水的冲淋,茶叶的渗出物也慢慢浓郁了起来,紧压的迷你小沱的叶片也开始慢慢的舒展开来。以下内容是我为您精心整理的糯米香茶冲泡方法,欢迎参考!
糯米香茶冲泡方法第一步:将小沱放在茶漏上,让沸水慢慢滴淋在小沱上,将小熟沱冲开,顺便也当洗茶!用茶漏过滤后,避免了满口的茶渣哦!
第二步:洗茶之后,第二次将沸水靠着茶漏的边上慢慢淋,此时冲泡出来的香味已经很明显能闻到!
第三步:将沸水淋到小熟沱上或则茶漏边上都行,这个就根据自己的口感调整了,冲泡的时间和速度也根据自己口感做调整,如果您喝的比较浓,将沸水直接对准小熟沱慢慢冲,如果较淡就将沸水淋到茶漏边即可!建议将水淋到茶漏边上即可,这样既能保证口感也能保证茶汤的透亮度。耐泡度也非常不错!
第三次注入沸水,随着每一次沸水的冲淋,茶叶的渗出物也慢慢浓郁了起来,紧压的迷你小沱的叶片也开始慢慢的舒展开来。
第四次注入沸水,茶叶的渗出物也慢慢浓了起来,紧压的迷你小沱茶也慢慢舒展开来。
第五次注入沸水,貌似这次的茶汤颜色是最深的,也是口感最浓郁的时候。为什么要依次分茶汤?这是体味每泡茶汤之间的层次变化,体会每泡与每泡之间的区别,这是品普洱的.乐趣所在哟!!
第6-7次注入沸水,茶汤开始从转淡了。
这是冲泡了整颗的茶汤,亲,每一泡的汤色和具体能泡几泡和您泡茶的方法和每一泡的浸泡时间有关,亲们可以尝试下,挑战下极限哟!
糯米香茶是什么茶糯米香茶是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了,汤色金黄,喝一口,滋味甘醇。糯米香”产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。
糯米香茶的功效傣族人喜欢糯米香茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。
糯米香茶的制法糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶。
;普洱茶的糯香味是怎么来的?
的确,是云南的糯米香茶.
采用云南大叶种绿茶加糯米鲜叶窨制而成,香气鲜灵,浓厚持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽。
糯米香茶和沱茶我家里都有
一、糯香普洱的糯香的由来
1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
2、在锅里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质,饮用时,既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。关于两种茶,各有风格,希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种:
糯米香叶可以在采摘干燥后,碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法,不过会影响普洱茶的冲泡,口感不均匀,另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末,化不开,影响饮用和观感。
第二种:
通过提纯糯香香叶植物精华,通过窨制或是浸提工艺,让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气,改善普洱茶口感,这种工艺是比较高级的做法,看不到糯米香叶,却可以品到浓浓的糯米香,汤色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
温馨提示:
并不是有香味的茶都是好茶,不管你喝的是什么茶,最好还是喝茶的原汁原味,不要迷恋重口味的香气。如果是茶本身的香气,那绝对是上品之茶。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味,不惜在茶里添加香料,所以要有所警惕。
普洱市有一种植物叫糯米茶,因其晒干后冲泡会产生糯香,故而得名。经晒干后颜色形状与普洱茶无异,当地人喜欢把糯米茶和普洱茶混在一起冲泡,就会有普洱茶的甘洌爽口和着糯米的清香的味道。市场上卖的糯米香茶就是将糯米茶与普洱茶叶按1:10混和掺拌均匀,然后密封保存而成。
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