野鸡打沙窝规律
野鸡打沙窝规律：
冬季，春季，野鸡沙窝大多在开阔，向阳，背风处，只有天气晴好，阳光暖和，野鸡才爱打沙洗澡，去除身上的寄生虫，山上有坟堆的地方也是野鸡爱打沙的地方，山密的找光的地方，整山光光的就往略密点地方找。
野鸡有地域意识，春季最爱鸣叫，以示此地盘已有主或吸引配偶。夏秋两季，天气炎热，野鸡则会找一些阴凉有水源的地方，如大树树阴下，杂草丛和小树木丛中。
野鸡的生活习性：
野鸡喜欢生活在林缘地带、灌丛中或杂草丛生地带，也进入疏林，但很少进入密林中。冬季迁至平原田野，觅食各种谷物和种子，白天活动，多在地面走动和觅食，较少上树。夜间喜在树上过夜，避免敌害的袭击。食物以各种植物种子、浆果、谷物、各种昆虫为主。
吞食小型砂砾，帮助在肌胃内磨碎食物。春季繁殖，地而营巢，巢很简陋，仅选择凹穴，铺垫干草，杂叶等物，产卵其中，每窝产卵6-8个，雏鸟孵出后，即能独立活动和取食。
沙锅粥做法：所谓的沙锅粥其实只是用的锅不同，但别小看这锅，
它使里面的食物一直处于温热状态而可以始终保持美味可口。
熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，
所以煲粥要选适合煲粥的米，最好是珍珠米,又香又稠,
浸泡半小时到一小时。
1.把米倒进沙锅，加适量的开水（有条件的可以放高汤），
熬粥当然得放多些，像小沙锅，半量杯米，水要倒八成满，
不然很容易溢出来，用大火煮。并放三片姜,几粒芋头粒,
主要是增进香味.
2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改中火，
因为在那边人们不喜欢吃太多米粒,
所以煮到熟有点稠的时候就要把米捞起来,
然后用开水把那些米冲一下,最近冲到锅里就好,
再加上香菇片和干萝卜丝,冬菜,还有最重要的海鲜味霸(
一种调味料,可能这边没有),不用放盐的 .煮有五分钟后就可以加配料了.
3.配料：喜欢海鲜的可以用虾、蟹、花甲之类的，
可以做配件的还有田鸡、蟮鱼、鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼片等，
你喜欢啥肉就放啥肉吧，皮蛋瘦肉、猪肝粉肠，只要你想到的，
都可以放。不过我觉得最好吃的就是羔蟹加虾,超鲜的,
我最喜欢吃了~~~卖得最好的就是田鸡加蟮鱼.
通常一个人就10块,两碗左右,皮蛋最便宜就5块,
羔蟹一只就50,甲鱼也是50.
4.等到所有的东西都熟了,就在粥里加一点沙茶酱和花生酱,
搅拌均匀.
5.最后呢~就是加味精和鸡精,还有一种叫鸡粉的东西,
还有把葱和香菜末放下去，最后加上香油，拌匀，关火。
好好吃的沙锅粥就煮好了。
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