兴化千垛菜花风景区介绍
千垛景区又称：千岛菜花。是全球重要农业文化遗产，江苏省四星级乡村旅游点。千垛景区以“垛田”特色地貌享誉全球。每年清明时节，千垛景区四面环水的“垛田”上长满了金**的油菜花。一幅“油菜花开金满地”的壮阔美景，吸引了众多前来观光的游客。“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”正是兴化垛田菜花的真实写照。
如今，千垛景区荷塘绿意更胜，更有另一番浪漫光景。春去秋来，在这千垛田间，见万寿菊花，黄叶纷飞，妍丽雍容，在重阳雨后，正值菊黄蟹肥时，看万花黄透，品水乡河蟹，真可谓美不胜收。入冬时节，看千垛景区芦花飞雪，苇絮悠然飘飞，弥天盖地，景色更是迷人。
兴化油菜花景区，位于兴化市缸顾乡东旺村和李中镇黑高村东侧，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国，有“千岛油菜花”之称。千百垛田漂浮于水中，云蒸霞蔚，煞是壮观。垛田是兴化市一种独特的农田地貌，每当枯水季节，百姓们就将低洼地区水中的泥土挖上来，堆积到较高的地方，形成了一块块水中小岛式的垛田。
垛田形成的主要原因有以下几点：
垛田（Terracing）作为一种传统的农业生产方式，主要是指在山区和丘陵地带构筑成阶梯状的农田。垛田对于水资源的保护、土壤保持、防止水土流失，以及促进农业的生产等方面都有着重要的意义。
1、地形条件。垛田最初的出现和使用都与地形条件密切相关。在山区地带，由于土地缺乏，而且地形陡峭，很难使用现代化的农业生产方式进行耕种，因此当地人民就利用自然资源，在山坡上构筑垛田，使得土地能够有效利用。
2、气候状况。垛田的建造往往是受到当地气候条件的限制。在一些高海拔和寒冷的地方，可能由于长期寒冷的气候导致农民不能种植冬季作物，而垛田则可以在不同的季节里耕作，促进农业生产。
3、资源利用。由于农业生产对于水、土壤、阳光等自然资源的需求很大，而一些贫瘠的地区却很难满足这些资源的需求，所以农民就想办法利用山地资源建造垛田，通过水土保持等技术，来充分利用当地的自然资源。
4、文化背景。垛田作为一种传统的农业生产方式，其使用和维护也常常受到文化背景的影响。在一些地区，农民习惯于使用垛田进行耕作，因为这种方式可以更好地保护水资源和土壤，同时也能促进以稻为主的农业生产。
总之，垛田的形成是由多重因素共同作用的结果。在不同的地理、气候、文化背景和资源利用等条件下，垛田会有所不同，但其实质是为了解决地方土地缺乏、利用自然资源、促进农业生产等问题而采用的一种有效方式。
中国南方沿湖或河网低湿地区用开挖网状深沟或小河的泥土堆积而成的垛状高田。地势高、排水良好、土壤肥沃疏松，宜种各种旱作物，尤适于生产瓜菜。但垛田间有小河间隔，不便行走，须用小船接送，再加田面较小，不利于机械化作业。
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