莲雾栽培技术是什么
1、繁殖方法：常见的方法就是扦插，扦插容易成活，成苗很快，在秋季，取1年生枝条，大概10厘米长，在沙子苗床扦插，一直保湿遮阴，大约1个月后会生根。播种要在春季进行，苗床育苗后，选择优质苗种植，挖穴大概1米宽1米深，施足基肥后种植，一亩种植大概平地400株、坡地450株。压条，夏季进行，选择粗状枝条，基部2厘米环剥，包上湿泥土，长根后，剪下种植。
2、促花：一年多次结果需要促花，夏季采收后要浸水一个半月，还可以伤害树干，棒打树干韧皮部，直打到松为止。可以把树枝拉开，保持下垂，这样可以积累一些营养，供给开花，抑制枝条生长，其实也可以扭梢、环割之类的。
3、修剪：春梢保留大部分，疏去少部分，萌芽前就可以去掉一些节位不好的芽，夏季要更新结果树的枝条，留一些强壮夏梢，其他都去掉，免得消耗营养。另外成年将要第一次结果的树，要培养结果枝组。幼年树需要定干，然后留枝，培养树形。衰老树要更新复壮，一般短截一些老枝，促发新枝，根系轮流更新，先切断一部分根系，来年再切断另一边。
4、水肥：莲雾喜肥，前期要控制氮肥，多施磷钾肥，花期不施氮肥，结果后多施磷钾肥，花期不要浇水，其他时间要保湿，成年树基肥一亩施1500斤。幼年树基肥一亩1000斤，衰老树一亩施肥600斤，分两次使用，一次在秋季，一次在春季前。结果期追肥，喷施氮磷一株50斤氮肥、30斤磷肥。
5、病虫：主要病害炭疽病，感染果实、叶片，使用56%特克多可湿粉剂或者是43%春雷霉素可湿性粉剂喷雾治疗，可以选择多种药剂，主要是一些杀菌剂。一般在修剪病枝果后喷雾。主要虫害金龟子，直接摇树，利用落地假死性捕杀，放置糖醋液混合药剂诱杀，使用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷洒防治。
莲雾种植技巧
繁殖方法
空中压条
主要采用空中压条法（即圈枝繁殖），在每年5—9月高温多湿雨季进行。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约3厘米环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月，新根在剥皮处上端长出；约3个月后，新根长出很多，将生根部以下剪断，即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育，翌年春季定植田间。
扦插：
选2－3年生枝条，15－20厘米长，插入沙床2/3，注意遮荫保湿，1－2个月生根，也可以空中压条，或种子育苗。可于2－4月春植或8－9月秋植。在温度高的地区也可 11－12月种植，行距初期4 x 5米，数年后间伐至8 x 8米。
播种：
莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。
催花处理
为得到一年多次生产，可进行催花处理：
浸水，7月采果后进行1.5个月。
主干环状伤害，主要使用木槌敲打主干四周树皮，使其松而不脱，7月－9月温度高时进行，以免低温不易痊愈。
屈枝，生长旺盛的老树，可把直立枝屈至水平甚至下垂。
整形修剪
定植后留一主干，在离地面60cm处剪去上端，在离地25厘米以上的主干处，选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体，其余除少数作辅养枝外，全部除去。同时立杆绑缚主枝，按45℃角，自然开心形进行整形。第二年春节发芽前，将新留主枝适当短剪细弱部分，待发春梢后，在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形，还要发送通风透气，这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果，则必须在每年的2月份进行短截，将植株上的叶片，以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除，仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。
肥水管理
莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克，7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克株；3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显发送土壤性状，促进植株正常生长结果。
病虫防治
有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊，但因莲雾结果期长及果皮薄，所以不适合使用农药，特别是剧毒、吸收或长效农药。
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