秋茬蔬菜，如何控旺？

种植蔬菜确实要掌握一定的药理，第1点就是应该要控制好这个水分，同时也应该要进行控肥。种养需要掌握的要领其实都差不多，都讲究一个控制的问题，种植蔬菜第一是水分一定要控制好，如果水分太少，那么就应该要进行浇水，水分过多，那么就要进行排水。因为水分过于充足的情况下，很容易导致这些蔬菜烂根，烂根是非常麻烦的，就会导致一大片蔬菜的死亡，非常的划不来。

我们在农村种蔬菜一般都会挖两条水沟，左边一条，右边一条，中间种植蔬菜的地方稍微高15公分到25公分左右。因为这样的话更有利于控水，特别是暴雨天气，如果没有这些水过排水，那么这些蔬菜就容易被水淹，到时候就会造成很大的经济损失。

控肥这一点也非常重要，不管做什么样的农作物都是需要进行施肥的，可以进行少次多添的方式来进行施肥，这样就能够让蔬菜长得更好。

蔬菜的控旺还需要改良土壤，避免这个地面表皮板结。地皮板结是比较麻烦的，毕竟没有了很好的透气性，会影响到这些蔬菜的生长以及它的旺盛程度，所以要适时的进行翻土，这样可以很好的改善土壤环境，让这些蔬菜得以更好生长。

种植蔬菜也不能过于拥挤，过于拥挤，很难让这些蔬菜长得很旺，对有些枝条的也应该要处理好。我们种植蔬菜都是撒种子之前就会有很多蔬菜一起发芽生长，到时候要将一些拔掉这些可以用来吃也可以将它丢到一边用来做肥料。千万不要舍不得，舍不得就会导致非常的乱，而且都生长不好，蔬菜的生长也要保持一定的间距。

最后要懂得防虫防病害，这个是非常关键的，要不然就会前功尽弃了。

温室大棚蔬菜高温季节育苗，如何管理才能培育出壮苗？

蔬菜育苗最重要的是进行苗期管理，而这种管理必须根据秧苗的生长发育特点进行，不同时期秧苗管理的重点是不同的。

（1）发芽期的管理

此期的管理根据幼苗生长的不同特点可分为两个阶段。

第一阶段是从播种到出苗，即胚芽露出到子叶微展。这一阶段要求床土水分充足，通气良好和有较高的温度。在苗床浇透水，覆土厚薄适宜和松软透气的条件下，这段时间的管理重点是温度。喜温蔬菜的秧苗为30℃左右；喜凉蔬菜的秧苗为22℃。这一时期温度越低，出苗越慢。待30%的种子胚芽露出土面时，要及时将覆盖的稻草及塑料薄膜等揭掉，并降低苗床的温度（特别是土温），一般下降4℃左右，以防止秧苗的徒长。其次是要管理好床土和水分，防止土面开裂和子叶“戴帽”（种子壳）。要及时撒盖湿润细土，填补土缝，增加土表湿润度和压力，以助子叶脱壳。子叶戴帽，不仅会使子叶变为畸形（扭曲、叶缘形成缺刻等），而且影响光合作用以及以后子叶的生长。如果床土过于干燥，冬春季节夏菜育苗可适当洒水或撒湿润细土，夏季高温干旱季节的叶、花菜类蔬菜育苗可采用洒水或沟灌。

第二阶段是从子叶微展到第一真叶露心。这一阶段是秧苗逐步从异养过渡到自养的独立生活的关键时期，管理重点是控水降温，防止胚轴伸长而形成的“高脚苗”或“高脖苗”。这一时期秧苗生长中心主要是在胚轴，降温可以控制胚轴的伸长而促进子叶肥大厚实；控水可以促进根系扩展和养分积累，从而可以促进秧苗叶片分化。此阶段掌握的温度标准，喜温蔬菜白天为15～20℃，夜间为12～16℃；喜凉蔬菜白天为8～12℃，夜间为5～6℃。夜温适当降低对果菜类蔬菜秧苗的花芽分化有很大的促进作用。在管理上还要求光照充足，氮肥不能过多，否则会延长秧苗进入独立生活的时间。正常情况下，这一阶段经历的时间，茄果类约10～12天，黄瓜约5～8天，豆类约4～5天，耐寒蔬菜类约4～6天。

（2）小苗期的管理

出苗后的管理是包括从真叶露心到移苗（大约2～3片真叶）前的管理。此段时间的管理要根据秧苗生长的规律进行。有些种类没有这一过程，如豆类和瓜类一般是在子叶展平后就进行移苗或定植，秧苗太大对缓苗不利。此期的管理应及时间苗，间苗可以淘汰劣苗、杂苗，扩大营养面积，有利于改善营养、光照和通风条件。间苗可分1～2次进行，将过于拥挤或生长不良的弱小秧苗拔除，让秧苗有一定的空间和足够的光照，不然秧苗为争夺空间和阳光不断地向上生长而引起徒长；同时，间苗可防止猝倒病等病害的发生。对于果菜类蔬菜的秧苗来说，此期是营养生长逐步向生殖生长过渡的阶段。所以，管理既要保证根、茎、叶的生长正常，又要适当控制，以促进叶片发生和花芽分化同步进行。苗床的温度要适当提高，果菜类白天控制在20～25℃，夜间为15～18℃，低于15℃发育受到阻碍；茎菜、叶菜和花菜类可略低些，白天为18～22℃，夜间为10～12℃。同时，要求秧苗获得较强的光照。另外，这一阶段根的生长量大于地上部的生长量，所以要特别注意土温的变化，要适当提高土温以满足秧苗根系生长的需要。

（3）移苗（假植）期间的管理

秧苗从籽苗阶段生长，叶片数和叶面积不断地增加，开展度也相应地增大，秧苗相互之间发生拥挤，原先的营养面积已不能满足秧苗继续生长的需要。如果不给秧苗扩大营养面积，就会使秧苗因光照不足，营养不良，降低秧苗素质。所以要适时进行假植（移苗），扩大秧苗的营养面积。移苗虽然会损伤根系，但有些蔬菜的秧苗在主根受到伤害后可促进侧根的发生，使秧苗的根系发达而集中，并在定植后缓苗快。但移植后有一个缓苗的过程，使育苗的时间有所延长。移苗的方法及移苗后的管理将在夏菜（果菜类蔬菜）育苗及叶花菜类蔬菜育苗中介绍。

（4）定植前的管理

种子从播种、出苗、移苗到最后定植大田前的大苗，经过了较长的时间。秧苗定植前要看天气、看苗床条件并结合秧苗所处的生育阶段，对它们的生长进行适当的“促”或“控”，保持地上部和地下部生长的平衡。

从上面介绍的情况可以看出，在育苗过程中，应根据秧苗的不同生长发育阶段，掌握好苗期管理的中心环节。一般从播种至齐苗应保温、保湿，力争出苗快、齐、全；从齐苗至移苗应适当降温、通风，为培育壮苗打好基础，并防止徒长、倒苗或冻害；从移苗至缓苗应增温、保湿、提早缓苗；从缓苗至成苗应改善光照、营养等条件，并在定植前适当进行秧苗锻炼，预防徒长或病害，以求最终育成壮苗。

目前正是秋茬蔬菜的育苗期，由于这一时期正处在高温季节，苗龄特别短，如果菜类从播种到育苗结束基本上就25天。同时，由于高温季温度较高，秧苗就长的特别快，想要培育出壮苗就不是那么容易。而且相对于其它茬口育苗而言，这一茬蔬菜育苗的风险相对要大一些。因此，要想培育出壮苗，我们就必须了解高温季节育苗存在哪些风险？又该如何采取措施去避免这些风险就变得非常关键。

一、高温季节育苗存在的风险

要想在高温季节培育出壮苗，首先我们必须要了解高温季节育苗存在的风险：

苗期病害重：在高温季节，虽然苗龄短，但是苗期病害重。叶部病害以病毒病为首，根部病害包括猝倒病、立枯病、茎基腐病等这些病害就容易发生。苗期虫害多：因为这个季节温度已经升高，在高温的环境下，我们地里的虫害会发生的特别严重。秧苗容易出现徒长：我们都知道，只要苗子出现徒长现象，就会出现花芽分化不好。虽然花芽分化对苗期的影响不大，但是会影响我们蔬菜种植的前期产量，要么没花坐不住果、要么形成畸形花最终成为畸形果，无法形成有效的商品果。所以说苗期花芽分化的质量，会直接影响到前期的产量，如西红柿，第一穗花和苗期有直接关系。高温容易出现灼伤：由于这个季节温度特别高，而苗又特别嫩，就极容易出现高温灼伤的情况。

这4个问题是我们在高温季节育苗最容易出现的问题，而想要避免这些问题的出现，就需要我们有针对性的采取管理措施来避免。

二、如何避免高温育苗的风险？

1、采用?两网?技术

在高温季节进行育苗，在育苗设施上要求?两网?必须要配备。这里所谓的?两网?，指的是遮阳网和防虫网。在蔬菜的苗期，既怕太阳直射的高温，又怕光照弱，这两种情况都容易出现徒长苗。在育苗过程中，使用遮阳网，温度高时随时可以拉上，需要光照时又随时可以揭开。对于遮阳网的选择，遮阴能够达到30%~40%左右的就可以，不需要特别密的。

在高温季节，是白粉虱、烟粉虱为代表的虫害，包括鳞翅目虫害都是高发期，所以要求必须配备防虫网，在进行防虫网选择时，尽量选择大于50目以上的防虫网。

2、基质育苗

基质育苗，因为这一茬苗龄特别短，而且需要的都是小苗。因此，没有必要用营养钵育苗，营养钵育苗反而不好，所谓的营养钵育苗，主要针对的是培育大苗，但这个季节并不需要大苗。因此，建议采用基质进行育苗。在选用基质时必须是新基质，用过的基质带的病原菌太多。育苗盘用72孔的苗盘就完全够用。

3、苗期用药管理措施

高温季节要想育苗不出问题，苗期的用药特别关键。针对苗期用药，建议在苗期4遍用药一定不能少，虽然说这一茬苗龄较短，基本只有25天的苗龄，但每一遍药都有其特殊的用途。

第一次用药：用药时间在齐苗之后，也就是种子播种后，两子叶展开，用药的目的是防猝倒病。针对直播的蔬菜，如黄瓜和豆角就不需要。但是针对其它茄果类，如甜瓜、西红柿等，是必须要育苗的，因为茄果类蔬菜涉及到花芽分化，育苗可以促进生根。防猝倒病建议药剂75%霜霉威盐酸盐20ml+含氨基酸和腐殖酸的有机水溶肥20ml/一桶水（30L）。猝倒病是一个典型的高湿病害，在苗期，如果遇到连阴雨天气，就特别容易出现。

第二次用药：用药时间在1~2片真叶期，这一时期用药的目的主要是防立枯病。建议用药30%甲霜?恶霉灵（10甲霜灵+20%恶霉灵）10ml+枯草芽孢杆菌（有效活菌?300亿/克）30g/一桶水（30L）。

第三次用药：用药时间在3叶期，这一时期的用药是最关键的，主要预防的是病毒病，同时如果栽培的是果菜类，还要刺激花芽分化。如果栽培的是叶菜类蔬菜就不用刺激花芽分化，但是果菜类进行花芽分化的刺激是十分必要。建议用药植物免疫剂30ml+中量元素水溶肥30g/一桶水（30L）。病毒病在苗期，不管有没有，必须要防一次。

第四次用药：用药时间在定植前5天。用药的核心是高等真菌病害和细菌病害一起防，因为进入高温季节，低等真菌病害几乎没有。无论是自己育苗，还是从育苗场购买的苗，这次用药都不能少，防止叶部带菌。建议用药38%唑醚?霜脲氰（8%吡唑醚菌酯+30%霜脲氰）8g+含氨基酸、腐殖酸的有机水溶肥20ml+30%春雷?霜霉威（2%春雷霉素+28%霜霉威盐酸盐）30ml/一桶水（30L）。

4、苗期养根是管理的核心

高温季节育苗，秧苗地上部长的过快，就会导致地下部的根系容易出问题。因此，养根是这一时期管理工作的核心。苗期氮、磷、钾肥料几乎用不到，但是一定要去养根。在苗期建议用2次养根类的有机水溶肥，但浓度不要过大。

5、苗期控旺管理措施

苗期的控旺管理很简单。不建议菜农朋友使用激素进行控旺，可以直接使用磷酸二氢钾，80g/一桶水（30L）进行控旺就没有任何问题。苗期控旺最佳的时间在真叶出来1~2叶期。

6、蘸根防死苗

蘸根在定植前进行，而且是必须要进行的一项管理工作，目的是为了防死苗。这个时期引起的死苗，以茎基腐病、立枯病、根腐病为主。建议用药30%甲霜?恶霉灵（10甲霜灵+20%恶霉灵）10ml+枯草芽孢杆菌（有效活菌?300亿/克）30克+75%霜霉威盐酸盐20ml+含氨基酸有机水溶肥50ml/一桶水（30L），可以蘸根1500棵苗。另外，蘸根后3~4小时以后再定植，让苗子有一个吸收的过程。

另外，如果是从育苗场买的苗，做好炼苗、第四次用药和蘸根工作就可以了。

高温季节育苗的管理工作，做好以上这6点，再辅助我们日常的精心管理，就能够轻松培育出壮苗,为秋茬蔬菜栽培获得高产和优质打下坚实的基础。