安溪茶叶生产环节是什么样的？
安溪植茶至迟始于唐代安溪产茶历史悠久，然追溯其茶史，唐代中叶之前无考。不过，值得注意的是，西晋末年为躲避战乱，出现了第一次大批中原农民和丧失权势的士族地主纷纷南迁入闽的移民潮。乾隆《福州府志》卷七五《外纪》引《九国志》记载：“永嘉二年(308年)，中州板荡，衣冠始入闽者八族：林、黄、陈、郑、詹、邱、何、胡是也。以中原多事，畏难怀居，无复北向。”
据安溪族谱资料显示，西晋年间约公元300年前后，邱氏始祖已经迁居晋安郡坑园(今长坑山格)。中原移民带来了比较先进的生产技术和文化，在新开垦的土地上播撒从中原带来的各种种子，从而改变了闽越人火耕水耨的半原始粗耕状态。移民促进了文化的传播，也促进了茶的传播。这时，茶种是否已经传到了安溪，尚未有文献或遗存佐证，但毋庸置疑的是，此次中原人大规模南迁是包括安溪在内的闽南地区发展史上的一个划时代的事件。第二次较大规模北方汉人人闽，发生在唐末五代战乱和王潮、王审知率兵据闽时期。这一时期，新移民以及部分居住在泉州、漳州的旧移民，如刘、林、周、廖、詹、王、吴、安等姓氏相继来到安溪，定居繁衍，其中不乏文人墨客和寺僧道士。此前，紫云黄氏一世祖黄克纲于垂拱二年(686年)自武荣州(今泉州)迁入安溪定居，陈氏也于天宝年问(742—756年)自漳州迁居安溪。移民不仅带来了中原的先进技术，也带来了中原人的生活习惯，而饮茶便是其中之一。中唐以后，饮茶之风在中原一带已十分流行，并日渐成为一种风俗。“茶圣”陆羽撰写的世界首部茶书《茶经》(780年)也在这个时期刊印出版，影响至深。饮茶几近普及，而随着众多中原移民的南迁，茶文化直接被移植到了安溪。
温州在哪里买茶比较好？
每年立春过后是茶叶种植时间的最好时候，具体种植技术如下：
1、开垦
茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。坡度15°以上坡地，以等高水平线筑梯坎，梯面宽应大于1.5米，然后翻垦。属塾地的，经过深耕平整就可划行种植；生荒地分初，复垦两次。初垦深度达50厘米，深耕后不必整碎土块，以利蓄水。垦翻时注意不要把草皮翻入底层，以便复垦时清出园外，初垦完毕，就可以进行复垦，复垦深度为25-30厘米。复垦要求敲碎土块，除净柴草根。切忌把生长密结的草皮块翻入下层，免得杂草腐烂后形成孔洞，影响茶苗根系水肥吸收。
2、种植
要利用地下部活动的生长时期进行定植，有利于根系的伸长和发育，也有利于吸收土壤养分供地上部的开始生长所需要的营养物质。高山地区的茶苗定植时期宜掌握在每年的2月份（春节前后）进行。
在完成开垦的茶园定植沟内用定植农具挖穴10-12厘米深，穴径10厘米以上，把茶苗垂直种于穴内，填满土，并压紧压实，或用农具夯实苗茎部三方土层，再培上细土1-2厘米，浇透水分，苗木定植时要比正常深1-2厘米。如果能选择在下雨之前定植最为理想。茶苗定植要采用“双行单株”的方式，株距30厘米，株与株之间呈三角形。在定植沟茶行中铺放3-5厘米厚的稻草或其它草类植物进行覆盖，有利于保温保湿，又达到抑制杂草生长的作用。
3、修剪
修剪时期应掌握在5月下旬或6月上旬、10月中旬秋茶结束后为宜。
修剪方法如下：
（1）定型修剪：其目的是茶树在幼龄阶段中培养合理的树体骨架及丰产树冠。一般进行4次，每次定剪的新梢刀口处必须要木质化或半木质化。第一次修剪结合定植在离地15-18厘米处定剪；第二、三、四次定剪要求在前一次定剪刀口向上提高15厘米处定剪。经过四次的定型修剪树高已达到60厘米，有2-3级的分枝结构，初步形成合理的采摘树冠，即可投入生产。
（2）轻修剪：轻修剪的目的在于调整树冠，培养良好的采摘面。每年进行一次，轻修剪的程度，以剪去蓬面上3―5厘米的为度，主要是剪掉冠面上的小桩头、无用新梢等。
（3）深修剪：经过多年的采摘和轻修剪的树，应用深修剪的方法剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力，延长茶树高产稳产的年限。
（4）重修剪：对半衰老和未老先衰茶树，一般以剪去原树高的1/2为宜，结合整理（抽剪），重新培养健壮枝干和采摘树冠。
（5）台刈：对十分衰老的茶树，宜在离地面约10-15厘米高处锯（或剪）掉全部枝干，重新培养树体骨架结构和采摘树冠。
温州没有专业的茶叶市场，不知道你的用途和数量，如果是大量的话，可以去茶山镇农家那边批发。如果是自用或者送人，温州有几家大的茶行：温州市鹿城区南浦明嘉茶庄、温州市鹿城天坛茶叶经营部、温州市鹿城天一品茶行、温州市鹿城浙南茶行。
扩展资料：
温州茶叶的种植已有1600多年的历史。改革开放以来，温州更是发挥独特的地理气候优势，成功引进龙井43等优良品种，培育出了乐清雁荡毛峰、永嘉乌牛早、泰顺三杯香、平阳黄汤等“温州早茶”的系列品牌。
目前温州茶叶种植面积已达25.6万亩，产值10.3亿元，已经成为我市农业增效、农民增收的重要产业。温州早茶一是“早”，采摘比杭州、绍兴等重点茶区早一个月，被称为“浙江茶叶第一早”；二是“好”，属于典型的高山优质茶，多次荣获中国国际茶博览会名茶评比金奖等荣誉。
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