仙人掌栽培技术要点
一、环境条件
1、温度要求
温度是仙人掌自然分布的限制因素，其生长要求为15-40℃，以20-30℃为最佳区间，北方地区可以用扣塑料膜等保护地栽培法，保证其健康生长。
2、水份、光照、通风、土壤的要求
仙人掌耐旱、怕积水，因此，一方面应注意土壤疏松透气性好，一方面浇水时要浇透（渗入土壤中），而不要造成积水。仙人掌对土壤适应性强，黑钙土、红壤土、黄土等均能种植。
二、选地整地
1、选地
以pH值中性或微酸性，排水条件良好，以土壤团粒结构不宜过紧的沙质土壤为宜。
2、整地
整地时要全面深耕1-2次，耕地深40厘米左右为好，再耙地2-3遍，把土耙平耙细为止。每亩施腐熟的有机基肥或其它有机肥3000-4000斤用穴施或沟施法入基肥。
最好再拌入适量草木灰，以补充种片下地后前期生根对钾和矿物质元素的需求，还能改良土壤。
3、作畦
畦高度20-25厘米，作畦时畦面的宽度取决于种植的目的（种用、菜用、果用等），40厘米、60厘米、80厘米、100厘米均可，但不宜过宽以免影响田间管理。
三、养护管理
1、施肥
食用仙人掌施肥有两种方法，即基肥和追肥，基肥在整地时施入土壤中。
追肥分次进行：一次是壮苗肥，在种片萌芽长到6厘米左右时施下；另一次是采后肥，在采收后，为促进仙人掌继续萌芽施肥。休眠期不要施用任何肥料。
2、浇水
仙人掌刚种下去后不宜浇水，待其生根发芽后再浇水，每次浇水要浇充足。平时不宜多浇水，应避免种植地内积水。一般在地表15厘米以下，手捏土不能成团时要及时补充水分。
3、除草
要经常除草，防止杂草与植物争水争肥，还可起到松土透气的作用。
4、采摘
（1）菜片采摘
菜片采摘时间以萌芽后一个月内无明显伤斑、病斑，第二节或第三节刺座脱落时为最佳。茎片越老酸度越大；过早采摘会影响产量和品质。
（2）种片采摘
作为种片生长期要达到3-4个月以上，茎片刺座全部脱落，生长饱满健壮，无伤斑、病斑。采收后在荫凉处晾晒3-5天，待伤口稍干燥或用波尔多液浸泡一下切口就可发栽种或销售了。
5、培土
在仙人掌生长发育过程中，随着地上部分重量的增加，应及时培土，以免植株倒伏。
1.仙人掌是一种沙漠植物，对光和水的需求很少，非常耐贫瘠，但仙人掌怕水。因此，为了满足仙人掌的生长，我们应该选择沙土、肥沃的土壤和阳光充足的排水系统，土壤酸性更强，种植区应该有充足的阳光。选择种植地后，应进行整地。首先，土壤应该犁过，然后暴露在阳光下，可以起到杀的作用。
2.仙人掌有很多种，包括能结果的。挑选种子时一定要注意挑选果仙人掌的种子。仙人掌果的种植方法一般是扦插。扦插时注意温度和湿度。温度要在30度左右，土壤湿度不能太高。首先，在种植园挖一个种植洞。种植孔的大小是根据幼苗的大小决定的。然后把仙人掌的茎块压进沙子里，控制深度。尽量让茎的方向朝向阳光，让仙人掌有足够的光照时间。需要注意的是，应该防止幼苗在生根前与肥料直接接触。
3.虽然仙人掌可以在非常贫瘠的土壤中生存，但人工种植仍然要求仙人掌产量好、质量好，因此种植时应进行适当的追肥。种植前，整地时要施足底肥。基肥以农家肥为主，然后根据仙人掌的生长情况合理追肥。追肥以农家肥为主，再适当搭配磷肥。仙人掌虽然怕水，但进入果实膨大期还是需要一些水分的。
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