为什么无土栽培蔬菜那么受欢迎
现在的人们越来越注重健康，而食物问题尤为重要。现在的食物由于高绿色蔬菜这个词开始进人人们的眼界。
绿色蔬菜
是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。而无土栽培就更加诠释了健康无公害这几个字的意义。
无土栽培与普通的土壤种植相比产量会更加的高，而且使用营养液种植出来的蔬菜，没有害虫的的侵害蔬菜的品质会更加的好，所以更不会用农药，更不会存在农药残留，让人们吃起来会更加的健康。
特别是叶菜类多食用植物的茎叶
如生菜、莴苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。土培蔬菜容易受环境的污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。
无土栽培蔬菜，口感更好、营养更丰富
无土栽培蔬菜完全遵守所有作物的自然生长法则，无土栽培蔬菜更能吸收大地给予的养分，将所有蔬菜营养（即维生素和钙、镁、铁、铬等多种基础矿物质）完完全全呈现，其口味也更原始，浓郁。
无土栽培对自然环境更友好
绿色种植的根基在于营养液中，天然无污染井水灌溉；种植过程中，杜绝使用各种化学农药、激素及添加剂等有害物质。坚持尊重生态系统平衡的种植方式。还农作物以原始的生长状态，减少对土地的破坏，提高土地利用率，更能在难以种植植物的地区种植，让生态系统保持平衡和地球环境的和谐。
所以说无论从健康方面还是营养价值方面还是保护环境方面，无土栽培都有足够的优势。
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