一个400平米的大棚种植蔬菜产量是多少？一年可供多少人家吃菜？
我是蔬菜技术员，实在受不了了才回答。
1.400平米的大棚有效利用面积能有360就不错了，产量因菜而异。
2.一般茄果类实际产量每亩一万斤左右，生育期4到5个月，如果包括整地嗮地消毒基本是半年，就是那么360平米就是0.54亩，即5400斤，一家一天2斤，50家半年就是18000斤，怎么够？也就是说：50只能吃54天；另外的半年如果继官僚主义续种茄果类或者黄瓜高产蔬菜，还这样，若果种植叶菜类，高产的像芹菜，可以10000斤左右，其他的只会更低，青菜5000斤，生育期至少四个月，中间剩下的两个月或者一个多月（要整地）可以种植什么呢？香菜？小白菜？还的赶上季节才行，5百斤亩产量幼苗撑天了。最终结论：整体面积400平米的大棚一年实际最多供50家吃2*54+5*0.54=110.7天。还不包括风险、自然灾害在内，按照实际平均栽培水平算的。
3.县委书记是这样算的：番茄四个月12000斤，故一年36000斤，可供50家吃一年。
最后举个例子：你的百米速度是12秒，那么你的千米速度是两分钟，你能吗?官僚主义！数据游戏！都体现无知。我可以告诉你，番茄越高产，往往生育期延长，最高产的据说在80000斤，生育期九个月，那么县委书记就可以说[(80000+80000/3)/50]*400/667=1280天！
1、 大棚蔬菜种植技术大全一—温控
每当大棚蔬菜面临着开花期和结果期时，大棚蔬菜的温度也要适当的进行调节，因为适宜生长的温度是不一样的。比如，大棚蔬菜到了开花期时，蔬菜大棚里的温度不宜过高，温度过高会导致花粉很快的死亡，从而降低了大棚蔬菜的授粉几率，会使茄果类的蔬菜容易落花落果。而当大棚蔬菜到了开花期时，我们要使大棚里的温度保持在适中的状态，因为中温能很好的刺激花芽分化，使大棚蔬菜吸收的营养成功的转移到大棚蔬菜的花和果实上来。
2、 大棚蔬菜种植技术大全一—光控
其实在生活当中不难发现，当进入到秋季时节，气温的温度还很高的，但大多的大棚蔬菜已经渐渐开始由黄叶到落叶了，这为什么呢?因为这些大棚蔬菜感应到的是光照，不全是气温来控制。每年的9月中下旬之后，我们地球的北半球日照时间会变得越来越短，而大棚蔬菜却感应到了这种光照的变化，便开始储备营养，这样才能够应对寒冷的冬季，为来年的树体的生长和芽子生长打下优良的基础。
大棚蔬菜种植，需要做好以下几点：
1、合理规划土地
在开始种植之前，小伙伴们要给自己的土地做详细的规划，要种什么，要种到哪里。
大家可多向有经验的老农或者专家请教，这样做可以少走很多弯路。
2、深耕土地当你在需要种植的土壤里混入泥炭苔藓和农家肥后就可以开始犁地了，如果是大田，不妨使用旋耕机，毕竟机械操作省工省时，而且比人工翻耕的更深。
如果是庭院菜园的话，就只能做好锻炼身体的准备了，在这方面虽然很累，但是千万不能偷懒，耕田耕的深，黄土变成金啊！
3、立体空间
如果种植的是喜欢攀高的蔬菜，那么就需要为它们安装藤架来帮助它们顺利攀高，当然了，这样做不仅可以节省花园空间还可以对豆类和黄瓜等作物的长高打好助攻。
4、充足水分
刚出土的蔬菜幼苗需要大量的水分。充足的水分让它们能够更快的茁壮成长，如果是装在花盆里的蔬菜，那么它们需要常浇水，因为这些植物相对于直接种在地面上的植物更容易变干。
5、巧施肥
虽然施肥对蔬菜的生长非常有益，但是过量也会烧坏蔬菜的根，让你的努力化为泡影。有条件的朋友可以请专家来检测一下你的土壤，他们将会找出土壤里到底缺少什么，如何解决等等。这对于蔬菜的生长可比无节制地施肥有益多了。
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