江苏有养三文鱼的吗
有的 素有“活三文鱼”美称的淡水“鱼王”———虹鳟鱼不能在我国南方地区养殖的“神话”日前被江苏省水产技术推广站打破。这种淡水“三文鱼”不久就能在江苏大量上市。
虹鳟鱼（Salmogairdneri）原产于北美，为世界性主要养殖鱼类之一，与俗称三文鱼（salmon）的海水鲑鱼同属鲑科鱼类，且英文名称相近，也可加工成生鱼片食用，素有“活三文鱼”的美称。虹鳟鱼肉质鲜嫩，无肌间刺，蛋白质和脂肪含量高，世界上一向将其列为高档鱼类，所以又有淡水“鱼王”之称。随着人民生活水平的提高，对优质鱼类的需求量越来越大，特别是生鱼片需求量极大，国内每年“三文鱼”需求量达数千吨之多，并有逐年上升的趋势，虹鳟鱼在国内外市场的潜力巨大。但是，由于虹鳟鱼属冷水性鱼，25℃以上难以生长，因此我国自从国外引种以来，只在北方部分省份有少量养殖，年产量不到5万吨。
江苏于2001年由江苏省水产技术推广站首次引进虹鳟发眼卵和鱼种，先后在常州、宿迁、徐州、连云港等地进行试养，通过三年多的试验探索，掌握了虹鳟鱼发眼卵在江苏的孵化技术，采用半封闭式的养殖模式，突破了国内传统的露天流水养殖方式，解决了虹鳟鱼在江苏度夏难题，形成了一套鱼病防治技术和适合江苏地区的高产养殖技术，并开发出鱼片、熏鱼、烤鱼等加工产品。试验结果表明，只要养殖条件适宜、管理措施得力，虹鳟鱼完全能在江苏养殖，而且生长速度快，畸形率低，口感良好，亩产可达30吨以上，亩效益20万元以上。作为全省三项更新工程项目，这一“虹鳟鱼的引进及产业化开发技术”日前通过了专家验收。该项目的实施对促进江苏水产养殖品种结构调整、产业化开发及发展外向型渔业具有重要的意义。
20世纪70年代以来世界水产养殖产量增长迅速，在水产业中的比重也正在日益提高。中国淡水养殖历史可追溯到公元前11世纪。公元前5世纪已有《养鱼经》问世。淡水养殖主要有两种类型：一是池塘精养鲤科鱼类，以投饵、施肥取得高产，并将各种不同食性的鱼类进行混养，以充分发挥水体生产力。另一类型是在湖泊、水库、河沟、水稻田等大、中型水域中放养苗种，主要依靠天然饵料获得水产品。1986年全国淡水养殖面积约4600万亩（约占可养面积的61%），其中池塘占35%，集中在长江中下游和珠江三角洲；湖泊占17%，主要在长江中、下游和东北、内蒙古地区；水库占37%，分布全国；河沟占9%，主要在江苏、浙江水网地区。淡水养殖总产量多年来一直居世界首位，以22%左右的速度递增，1986年产量为295万吨，占全国水产总产量的36%。其中池塘占74%，水库占 8%，其余为湖泊、河沟和水稻田的产量。
中国淡水养殖对象除传统的鲤科鱼类外，还增加了非鲫、虹鳟、银鲑、白鲫、罗氏沼虾、中华绒螯蟹、淡水珍珠贝等。人工繁殖技术和网箱培育方法的采用，为养殖提供了大量苗种。
中国的海水养殖也有较久的历史，宋代已有人工培育珍珠、插竹养牡蛎和藻类养殖的记载。1986年已进行海水养殖的浅海、滩涂面积为488万亩（占可供养殖面积2000万亩的24%），产量为85.8万吨，占全国水产总产量的10%。其中海带占23.7%，紫菜占1.6%，贻贝占24.5%，牡蛎占6.4%，蛏和蚶占17.5%。此外还养殖鲻、鲮、鲈、遮目鱼、对虾、海水珍珠、鲍、扇贝、海参等。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571094233.html
相关推荐
-
甲拌磷能与水溶性的化肥一起滴吗
甲拌磷能与水溶性的化肥一起混合使用。混合使用时应注意以下几点：1.注意施肥量：甲拌磷属于磷肥，它的主要成分是磷酸二铵，如果与其他氮肥一起使用，应该根据作物的需求，合理控制施肥量，以免过量施肥，浪费肥料资源，并可能造成土壤污染。2.注意施肥时...
-
酱茄子的做法
将青茄子的把帽削去后，在凉水中泡一下，放在新砖上磨皮，即要把青皮磨去，又不要伤内皮，磨完后，在清水内洗净，用竹签在茄把处扎2-3个眼，但只能扎至中间，不能扎透(当天的茄子要磨完，不能隔夜)，放至用5千克水加1.3千克盐化成的盐水中，腌一夜，...
-
张家界莓茶哪里正宗？
张家界莓茶茅岩河镇的莓茶最正宗。故也被称为茅岩莓茶。它是一种具有很高药用价值的中药养生茶，莓茶好喝，口感先苦后甜，回甘力度大，数小时内仍然齿颊生香。莓茶，又叫茅岩莓，学名为显齿蛇葡萄，为葡萄科蛇葡萄属植物，是一种野生藤本植物和典型的类茶植物...
-
东北哪里吃俄罗斯海鲜
大量来自俄罗斯的帝王蟹等海鲜产品，正通过地处中俄交界的吉林省珲春市进入中国各地。珲春官方近日发布数据显示，今年前八个月，珲春对俄贸易达23亿元，同比增长41.5%，其中，珲春对俄螃蟹贸易占5.73亿元，增长321%。吉林珲春处于中俄交界地...
-
毛茶是什么意思，与茶菁有什么区别？
简单的说：毛茶：指的是经过了杀青、萎凋、揉捻、干燥等加工工序后的初制干茶，毛茶经过分拣、分类和后序加工程度才是成品茶。例如：普洱毛茶、铁观音毛茶...茶箐：通常指的是鲜叶，是没有经过任何加工工序的。通常用来泛指茶区、产地。例如云南箐、四川箐...
-
专科热门专业排名一览表
专科热门专业排名一览表（2023高考参考）2023考生高考即将到来了,他们都打算报考什么专业呢?关于专科热门专业排名一览表该怎么写的呢?下面是小编为大家整理的专科热门专业排名一览表，如果喜欢请收藏分享!专科热门专业排名一览表一、金融分析师即...
-
人粪的正确腐熟方法
可以采取自然发酵，也可以采取添加桔杆，麦夫皮豆渣等发酵，自然发酵，也就是把人类的粪便堆积起来，用塑料薄膜把它直接覆盖上，在阳光下进行暴晒的情况下，大约在一个月左右，基本上就能发酵好，等待闻不到臭味，有那种酸味的情况下，基本上就可以了，第二种...
-
在家看书考研怎么样
在家看书备考考研有其优势和劣势。以下是一些关键点： 优势安静环境：家中通常比学校更安静，有利于集中注意力。灵活时间：可以自主安排学习时间，适应个人生物钟。减少干扰：没有同学或老师的打扰，可以避免不必要的社交活动。舒适生活：在家中生活便利，如...
-
在外地报名考研流程
异地考研报名考试可以按照以下步骤进行：登录中国研究生招生信息网打开中国研究生招生信息网（https://yz.chsi.com.cn/）。输入个人信息，包括姓名、身份证号、学历等。选择报考点和考试科目。报考点可以选择户口所在地或工作单位所在...
-
广东正宗萝卜糕的做法比例
广东正宗萝卜糕的做法如下：1、白萝卜去皮后用瓜刨刨成丝。2、腊肠、腊肉洗净后切成小颗粒。3、锅里放适量的油，把腊肉倒入炒香。4、腊肉煸炒出油后放入腊肠、虾米、花生一同煸炒。腊味炒至金黄即可盛起待备用。5、煸炒出来的油留下放入蒜头炒香。6、将...
-
保定石油脱硫泵价格多少
保定石油脱硫泵的价格根据型号和采购量的不同而有所差异。以下是一些具体报价：2017年数据脱硫泵价格为¥100010，起批量为≥1台，最小起订量为1台，供货总量为100台，发货地址为河北省保定市，建议售价为¥15000/台。2023年数据起订...
-
高考海南各批次分数线预测
根据近几年的高考录取分数线来看，2022年海南高考本科分数线预计469分，专科分数线预测250分。下面小编给大家带来2022年高考海南各批次分数线预测，希望大家喜欢!2022年高考海南各批次分数线预测2022海南的高考分数线是多少，究竟是会...