怎么种植水果萝卜的基本方法

采用科学的 种植 方式可以提高水果萝卜的品质，那么水果萝卜怎么种植呢？下面是我精心为你整理的水果萝卜的种植 方法 ，一起来看看。

水果萝卜的种植方法

　要想在陆地种出好的萝卜,就要选好播种时间.北方地区最好在7月下旬到8月上旬播种,南方地区可以推迟到八月中旬,这样从播种到秋末冬初的时间有 80~100天的时间.水果萝卜的组织结构不如菜用萝卜致密,对土质的要求也较高.沙土虽然土质疏松,但保水性差,容易造成缺水缺肥现象,这时水果萝卜根 细小质硬常带苦辣味而且产量低.因此种植水果萝卜,要选择土层深厚，土质疏松排灌方便富含有机质保水保肥性好的沙壤土种植。

　水果萝卜的施行肥和整地：水果萝卜的施行肥和传统萝卜的施肥一样，也是要求。一般菜用萝卜的基肥用量占总施肥量的60%，这是因为水果萝卜生长前期的植株 较小用肥量不大。再有就是少施底肥可以减少烧根的发生，为了减少烧根，以保证水果萝卜的外观整齐。一定要把粪肥高温腐熟后使用。与传统萝卜不同的是水果萝 卜口味脆甜。生长前期对磷肥的需求量较大。一般每生产1000千克水果萝卜，需要施行用腐熟的1000千克，三元复合肥50千克，最好施行草木灰30千克，这是因为草木灰，可以作为又可能起到阻止钾元素和水一起流失的作用。

种植水果萝卜的技巧

　水果萝卜由于具有生长速度快、产量高且适应性较强、种植技术较易掌握、管理成本低的特点让其成为颇受大众青睐的蔬菜种植对象。

　水果萝卜的贮藏问题要留心关注，过早或考过晚采收都会影响萝卜的贮藏效果，造成萝卜的根部肉质硬化且容易出现空心现象。正确的贮藏方法是:从没有受病虫害伤残的萝卜中，挑选出外形端正、表皮有光泽的萝卜.并且将萝卜的叶子去掉，贮藏温度在0一5℃之间，且空气的相对湿度不低于90%的环境中。

　对于播种的时间定要把握好，春季的播种时间可选在3月中下旬到4月中下旬，秋季可选在8月上旬到9月上旬。过早播种易使幼苗遭受病毒病以及霜霉病的偿言，而播种过晚叉不利于萝h根部的膨胀生长，影响肉质口感。

　整地与播种：早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥，施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克，浅耕后耙平均数，做畦。切勿使用未腐熟的有机肥，以免长分叉根;在8月前后播种。播种前用新高脂膜拌种。 田间管理：及时间苗和中耕除草。当萝卜有2-3片真叶时，开始第一次间苗;当具5-6片真叶时进行定苗。间苗常结合中耕，第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，同时在水果萝卜生长期喷施新高脂膜800倍液能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。

　生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。肉质根开始膨大以后，必须充分供应水分，保持土壤湿润，喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙和造成萝卜的上粗下细。 病虫害防治：应注意的病害有软腐病、黑腐病等。常见的害虫有黄甲跳虫、菜蛾、菜螟、菜青虫和蚜虫等，要选择高效低毒的农药进行防治，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂药效成分利用率，巩固防治效果。

水果萝卜种植要点

　整地与播种：地要早耕多翻，打碎耙平，施足基肥。绿青萝卜根系发达，需肥量大，要以基肥为主，追肥为辅，施肥量因土壤肥力而异。整地时先施入占总施肥量70%的肥料作基肥，施后耕翻入土;播种前再施入人粪尿3000千克，浅耕后耙平均数，做畦。切勿使用未腐熟的有机肥，以免长分叉根。

　在8月前后播种，烟台地区24节气的 立秋 前后播种，一般采用条播，条距25厘米，定苗间距15～20厘米。

　田间管理：及时间苗和中耕除草。当萝卜具2-3片真叶时，开始第一次间苗;当具5-6片真叶时进行定苗。每20厘米距离定苗一株，间苗常结合中耕，第一、二次间苗要浅耕，锄松表土，最后一次深些，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。

　生长前期土壤适当干燥，有利于地下部种根生长，防止茎叶徒长。至肉质根开始膨大以后，必须充分供应水分，保持土壤湿润，切勿忽干忽湿，以防肉质根开裂、空心、质地粗糙和造成萝卜的上粗下细。

水果萝卜的种植方法和时间

番茄作为餐桌上常见的美味，既是让人食欲大开的菜肴，又是营养美颜的水果，不仅有酸酸甜甜的口感，而且还有圆润讨喜的外形，一直以来都备受大家喜爱。

一、番茄的生物学特性

根系：根系较强大，分布广而深，盛果期主根深入土壤达1.5米以上，根展也能达2.5米，大多根群在30~50厘米的耕作层中。根的再生能力很强，其在茎节上易生不定根，所以扦插繁殖容易成活。

茎：半直立性匍匐茎。幼苗时可直立，中后期需要搭架，少数品种为直立茎。茎分枝力强，所以需整枝打杈。据茎的生长情况分为：自封顶类型和无限生长类型。

叶：分子叶、真叶两种。真叶表面有茸毛，裂痕大，是耐旱性叶。早熟品种叶小，晚熟品种叶大，大田栽培叶深，设施叶小，低温叶发紫，高温下小叶内卷，叶茎上均有毛和分泌腺，能分泌有特殊气味的汁液，固虫害较少。

花：两性花，每个花序的花数一般为5~8朵，多达20余朵，自花授粉。在不良环境下，特别是低温下，易形成畸形花，易形成畸形果或落掉。个别品种或有的品种在某些条件影响下可以异花授粉，天然杂交率4~10%。

果实：果实形状多种多样，有圆球形的、扁园形、梨形、长园形等。果实颜色多种多样，有红色的、粉红色、橙红色、**、绿色、白色等。

种子：肾形，千粒重3~3.3克，寿命4~5年，生产上多用1~2年的新种子。

二、番茄的生育周期

番茄在热带是多年生草本植物，而在温带有霜地区则作为1年生栽培，其生长发育过程有一定的阶段性和周期性，大致可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个不同的时期。

发芽期：从播种到第一片真叶出现，正常温度下需6~9天，其生长所需的养分由种子本身来供应。

幼苗期：是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾，正常温度下不经分苗一般45~50天。这个阶段是番茄从以营养生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期，直接关系到产品器官的形成及产量。

开花坐果期：第一花序现大蕾到第一个果实形成，约15~30天。这一时期果、秧同时生长，解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键要务。

结果期：从第一花序着果到采收结束，约40~60天。这一时期的植株除了继续进行花芽和叶芽的分化与发育外，营养生长也十分旺盛，外观上表现为株高增加，叶片不断长大。因此，在这个阶段要调节好营养生长和生殖生长的关系，既要使营养生长充分、叶片肥厚、茎秆粗壮、根深叶茂，又要避免徒长，防止落花和延迟开花结果。

三、番茄对环境的需求

温度

番茄是喜温蔬菜，一般来说15~35℃的温度范围内均可适应番茄生长，生长期最适宜温度为20~30℃。番茄生长最适地温为20~23℃，当地温降到6℃时，根系停止生长。

幼苗期：最适温度白天为20~25℃，夜间为10~15℃。幼苗期温度过高或过低容易造成秧苗长势弱、花芽分化、发育不良、花的质量下降，在开花结果期易产生落花落果。

开花期：对温度反应敏感，最适气温白天为20~30℃，夜间15~20℃。开花期遇到低温或遇到30℃以上高温时，花粉粒萌发及花粉管伸长不良，受精不良，易发生落花落果。

结果期：适温为白天24~26℃，夜间12~17℃。

果实着色期：最适温度为20~25℃，30℃以上着色不良。

光照

番茄是喜光短日照作物，但大多数品种对日照要求不严格，不需要特定的光周期。

发芽期：不需要光照。

幼苗期：对光照要求比较严格，光照不足延迟花芽分化，使着花节位上升，花数减少，花芽素质下降。

开花期：光照不足，容易引起落花落果。

结果期：处在强光下，坐果多，单果也大，弱光下坐果率低，单果重减小，还容易出现空洞果和筋腐果。

水分

番茄地上部茎叶繁茂，蒸腾作用比较强烈，蒸腾系数为800左右，需水较多。但番茄根系十分发达，吸水能力较强，对水分要求属半耐旱特点，空气相对湿度45~50%为宜。

幼苗期：生长较快，为避免徒长和发生病害，土壤湿度不宜过高，应适当控制灌水。

第一花序坐果前：土壤水分过多，易引起植株徒长，根系发育不良，造成落花。

第一花序的果实膨大后：对水分的要求明显增加。

果实膨大期：每株番茄每天吸水量为1~2升，根据土壤蒸腾情况，适量浇水，小水勤浇，盛果期浇水间隔时间为5~7天。

土壤

番茄对土壤要求不太严格，最好选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。

四、番茄栽培技术要点

种子处理

消毒：根据当地的常见病害选用适宜的消毒方法，常用的方法主要有两种。①温汤浸种，在55℃温水中放进种子，保持水温对种子进行浸泡，时间为15分钟左右，通过这样的处理，可有效防治溃疡病与叶霉病等病害。②磷酸三钠浸种，先将种子放入常温清水中浸泡3~4小时，然后在向清水中加入适量磷酸三钠溶液继续浸泡20分钟左右(浓度为10%)，最后将种子捞出进行清洗，通过这样的处理，可有效防治病毒病害。

催芽：经过消毒以后的种子再进行浸泡6~8小时，然后将种子捞出洗净，放到25℃的环境中进行催芽，保持适宜的温度和湿度。

准备工作

育苗设施：根据当地的季节与气候条件选取适宜的育苗设施，常用的设施主要包括：日光温室、塑料大棚、连栋温室以及温床等。此外在夏季与秋季时要配置相应的防虫设施与遮阳设施。

营养土配制：按照因地制宜的基本原则配置种植要素，如田地类型、肥料、草炭以及砻糠灰等，并根据设计比例对营养土进行制备，满足后续使用要求。

播种

播种期：根据当地的季节与气候条件，以及所选的壮苗指标确定最佳的播种期。

播种方法：在催芽的种子有七成以上出现露白后即可进行播种，夏季和秋季的育苗能直接使用经过消毒处理后的种子进行播种。

播种以前要浇灌足够的底水，湿润到床土深10cm以上。在水完全渗下以后播撒一层营养土，对床面进行找平，然后均匀的播撒种子，播种后再覆盖一层营养土。

为预防猝倒病，需在苗床上播撒多菌灵与细土。冬季和春节需要在床面上覆盖一层地膜，夏季和秋季的苗床上要覆盖稻草。

苗期管理

环境调控：①温度，夏季和秋季要进行遮阳与降温，而冬季和春季要根据实际情况采用适宜的管理方法；②光照，冬季和春季要使用增光措施，而夏季与秋季要使用遮光措施；③水分，充分浇灌分苗水，根据季节等因素进行酌情浇水。

分苗：在秧苗的两片子叶完全展开以后将其移至营养钵当中。营养钵的用土方案为，过筛肥活土与腐熟圈肥按照7:3的比例混合，并适当添加磷酸二铵、草木灰和多菌灵。

增加营养面积：在秧苗叶片数量达到3~4片时，对苗距进行增大，容器中的空隙要使用细泥进行填堵，并做好保湿与保温工作。

肥水分管理：苗期的主要工作为控水和控肥，在秧苗叶片数量达到3~4片时，可视实际情况淋施生物刺激剂。

炼苗：早春时，育苗的白昼温度要严格控制在15~20℃之间，夜晚要控制在5~10℃之间。夏季和秋季要逐步撤去遮阳设施，并对水分进行有效控制。

壮苗指标：对于春季和夏季的栽培用苗，其植株高度为25cm、茎粗为0.6cm，并出现大蕾。对于夏季和秋季的栽培用苗，其植株高度为15cm、茎粗为0.4cm，在25天之内发育成型。

定植

整地施肥：基肥以腐熟的优质有机肥为主，每亩施2500~3000kg，并根据番茄品种熟性、栽培时期等的不同配以适量化肥。

●对于早熟品种,每亩配施过磷酸钙25~30kg，硫酸钾15~20kg，另外增加尿素10kg左右。

●晚熟品种，对氮肥更要适当控制。

●地膜覆盖栽培番茄的氮素化肥的分配，一般认为，以基、追各半为宜。

除磷肥外可实行全层施肥，使肥料与耕层土壤均匀混合，达到土肥交融。过磷酸钙则与有机肥充分拌和后条施于种植穴内，以减少土壤对磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，随即淋施生物刺激剂以稳苗。另外，为使番茄根系正常生长和提高含糖量，播种时可施入少量硼肥。

定植时间：完成播种以后25天，且幼苗的叶片数量为5片时为定植适期。

田间水肥管理

水肥管理是西红柿生长过程中最重要的一部分，定植后7~10天，结合浇水追施一次催果肥，用量每亩施粪稀500kg。

当第一穗果开始膨大时结合浇水施尿素10~15kg。第一穗果将近收获，第二、第三穗果膨大时，植株进入旺产期，每亩追施粪稀1000kg左右或速效氮肥，最好是粪稀与氮肥交替施用，连续追肥3次，可以达到壮秧、防早衰和提高果实品质的目的。

此外，在番茄生长中后期，茎叶生长开始减缓，为了争取中后期产量，防止早衰，叶面喷施叶面肥，对促进果实发育有良好效果。

整形修剪

番茄的生长势强，茎杆的每个节位上都会分生腋芽，而每个腋芽都能萌发成枝，开花结果。如果任其生长，则造成枝叶丛生，株形紊乱，也易消耗掉大量养分，造成落花落果，果形变小，产量和品质下降。所以在番茄生长过程中，要不断进行整枝、打杈、疏叶等来调节生长。

_具体方法可参考：番茄整形修剪技术

病虫害防治

番茄常见的病害有早疫病、晚疫病、绵疫病、灰霉病、叶霉病、细菌性斑点病、病毒病、根结线虫等。虫害主要有美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、棉铃虫等。要注意适时用药、预防为主，综合治理。

种植时间：水果萝卜适宜在每年的3-4月或者8-10月种植。栽培土壤：翻耕20厘米的土壤，并施加腐熟的厩肥。播种繁殖：把水果萝卜种子撒在土壤表面，并覆盖塑料薄膜。水肥管理：生长期需要将土壤含水量保持在70-80%。

水果萝卜在种植之前，应确定好土壤条件。

它对土质的要求较严格，适合在土质疏松丰厚肥沃的土地上进行种植，选在地势平坦、阳光充足、排水便利的位置，前几茬不能种植过其它的花科蔬菜。

种植前，先深翻土壤25厘米进行晾晒，加入复合肥以及可湿性粉剂均匀的播撒施肥，之后将土壤整平，进行起垄，垄距约九十厘米左右，垄高约二十厘米，垄宽的距离约四十厘米。