小麦汁有什么作用

有可以解酒的作用。

麦苗中含有低分子水溶性蛋白可以直接保护胃黏膜，减少酒精对胃黏膜的直接损伤。

所以在饮酒1至3小时之前适量饮用新鲜大麦苗汁还是可以减少酒精对胃的损伤。

营养价值：

麦苗中还含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，小麦草中含有天然维生系E比人工合成的维生素E吸收量超过10倍，多吃也不会像其它人工合成的维生素一样产生副作用。

小麦草中含有钙、铁、锰、磷、钠、钴和锌等矿物质，其中尤其重要的是钾离子。小麦草能够改善便秘和消化不良，由于钾的含量充分而促进肠管蠕动和吸收功能。

扩展资料：

相关报道：麦苗汁不可以抗癌

“欧美医生使用麦苗汁，辅助治疗癌症，几乎百分之百的患者，都能治愈”这句话距离上电视，大概只差了一个伪专家。

事实上，有相关治疗的研究，国内学者对大麦苗体外对抗小数S-180瘤细胞研究，发现他无直接抗肿瘤的作用，反而有促进肿瘤细胞增长的作用，并且随着大麦苗浓度的增加，对肿瘤细胞的促增长效果更明显。根据研究者的推断，大麦苗中各种营养物质对肿瘤细胞的生长有直接的促进作用。

但是说它完全不能抗癌抗肿瘤，也有些太绝对。因为也有研究显示，富锗大麦苗具有明显抑制小鼠S-180肉瘤细胞和小鼠SP-2骨髓瘤细胞体外增值的作用，但是注意，是富锗大麦，而且肿瘤细胞抑制率和富锗剂量正相关。但是谁知道你的麦苗富不富锗呢？

另外普通大麦苗抗肿瘤，主要的机制是它内含的多糖刺激下丘脑，增强了机体的免疫机制，从而达到了抗肿瘤的作用。在这样看来，如果大家坚持合理的膳食，并且做到吃动平衡，一样能够提高免疫力。所以，肿瘤患者对于麦苗汁抗癌的说法，一定要谨慎看待。

至于说麦苗汁“碱性抗癌”之类的说法，更是乱扯，体内酸碱平衡的说法早就被辟谣了。

百度百科-小麦草

人民网-麦苗汁真的能抗瘤治癌吗

问题一：麦苗汁的正确吃法，怎样吃，什么时候吃最好 麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。

小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。　除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易 *** 敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。麦苗汁的制作过程麦苗种植前准备材料

1、动榨汁机（1台） 2、育苗盘（10个以上） 3、组合育苗架（1个以上）

4、喷壶（1个） 5、有机麦种（每盘1两左右） 6、罐头瓶（1个）

7、沙布 (1块) 8、 *** 器（1个专用1套） 9、优质泥炭土若干操作程序：1、取适量麦种（每盘1两左右），将杂质去除，用水冲洗1遍，倒入容器中，加2倍以上净水浸泡（室温25°C以上泡8―12小时，室温25°C以下，泡12小时以上，干麦种膨胀、饱满即可）

2、将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，用纱布蒙口，套上橡皮圈（瓶内无积水），放在阴凉衡温处。

3、经过12小时以上，待胚芽长到麦种一半的长度时，取出备用。

4、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时，盘中可铺两层吸水纸），将发芽的麦种均匀地撒在育苗盘中（麦种之间应相互接触，又不能叠压）喷一次水，保持湿润，但不能过多。用另一个空育苗盘反盖在有麦种的育苗盘上，放置在育苗架上。（不要让麦种直接被强光照射，最初2、3天里，麦种应在阴凉衡温处生长）。

5、在育苗的2、3天时间里，每天喷水1―2次，让盘子中保持湿润。待苗长到3厘米左右时，将其移至有足够光线处，但不能让阳光直射。

6、每天喷水1―2次，若盘中麦苗已长满，可掀起麦苗一角，将水直接喷入根部，以防止倒苗，每次喷水要适量，不能积水过多。

7、四、五天后，等苗长至10―12厘米高，也是最挺拔时，用剪子将种子以上部位的麦苗切割下来备用。

8、将割下的麦苗用清水冲洗一下，剪成两段，放入榨汁机内，顺时针摇柄，定时向榨汁机放麦苗，若榨汁机出口处麦苗纤维过多，摇柄感到费力时，可将摇柄逆时针倒转，加半杯凉开水，再继续顺时针榨汁（此过程可重复3次）将麦苗中的绿色营养液尽可能多的榨出，剩下的纤维颜色变浅即可，最终可以得到一杯绿色的麦苗汁。麦苗汁的服用方法：

1、分多次小口慢慢喝下。

2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果。

3、最好在饭前或几乎空腹时饮用。

4、为了更好的发挥麦苗汁的......>>

问题二：小麦草怎么吃? 小麦草就是小麦苗，“小麦草”、“神奇的小麦草” “小麦草的疗效”“猫草”是邪教和传销骗子们诈骗时迷惑他人的叫法（这种叫法尤其被安息日会的人采用）他们主要通过出售小麦粒、榨汁机等骗取钱财。小麦草小麦就是每天出现在您餐桌上的馒头、面包、面条、饼干的原料来源。(这点恐怕人人知道，只不过骗子称之为“小麦草”的时候，您可别含糊啊)。再学术化一些说：它是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物(Triticum spp.) ，最早起源于中东的新月沃土（Levant）地区。小麦是世界上总产量第二的粮食作物，仅次于玉米。够学术化吧？无论怎么描述它，加上学名、加上英文，它都还一样是普普通通、大家常见的小麦。小麦是人类的主食，磨成面后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、意式面食等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加，或生物质燃料。小麦也可作为家畜的饲料，麦草也可作为饲料或铺设屋顶的材料。首都机场的空气就经常被附近麦田燃烧麦苗的烟雾污染而影响起降。就是这样作为饲料或者建材、燃料的东西被一些包括安息日会教门的人吹嘘上天，号称包治百病，然后发展传销下线，骗财害命。在异端的主要网站“福音中国”上，2005年开始，就一直登载大量的毫无科学根据的“小麦草”疗效的文章，误导大家。荒谬的“小麦草”疗效（还有其地下的传销组织）和安息日会的关系很渊源悠长。 因为在网络上，找到了用小麦草进行医药诈骗、传销的，就相当于找到了安息日会异端邪说的身影，所以这个组织又被称为“小麦草安息日会”。图：邪教安息日会在辽宁兴城某疗养院(挂另外的一个疗养院的牌子)采用“新起点”饮食疗法公然“行医”诈骗，暗示他们有包治百病的能力和100%的治愈率，请看下图中他们惊人的广告语：“没有治不好的病”。请记住：没有任何科学证据表明小麦、小麦在任何发育期的任何部位有任何的保健、疾病治疗作用；更不用说用来治疗人类的顽疾“癌症”了。不管是幼苗、生吃、榨汁、煎、炒、烹、炸。。。。任何处理方法都不能给可爱的麦苗带来任何药用价值。否则现在全世界各大医院、医学院的人都将失去工作。我倒是要警告：吃“小麦草”、喝“小麦草汁”、吃“小麦草粉”......这些饲料对人类是否有害是未知的，因为这就不是食物，估计也没有哪个科学家无聊到非要研究动物饲料对人体的毒害作用。那么，到底是谁开始这种诈骗活动的？此人叫“安

希望对你能有所帮助。

问题三：小麦草怎么吃 小麦草的日常作用 你说的是什么功效呢？小麦草确实有抗癌作用。因为是高碱性食品，改善人体偏酸性体质，人体在碱性的环境下就不容易生病了

问题四：小麦草怎么吃 榨汁呀，要用那种慢速 手动的 不是刀片不加水的挤压式榨汁机~不然会破坏麦草营养 喝的时候还有兑水温开水哦 这样胃里才不会难受

PS：你吃麦草是为了？

问题五：吃麦苗该怎么吃法 麦苗榨汁好养生 我国传统的中医药草本一般都是直接入药的，作为药膳食疗多数是植物的根茎或果实，而直接把草本当作饮料来喝，在中国古医药典籍中确实比较少见。时下，在台湾乃至海外各地，却兴起一股饮用小麦草汁的养生风，小麦草汁现成为一种风行世界的新型健康食品。

小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”。中医古籍记载麦苗能“主消酒毒、暴热、酒疸目疳”，有消炎退热、健胃消食、疏利肠胃的卓越功效。现代医学证实，麦苗含有丰富的叶绿素、维生素A、C、E及B族、矿物质钙、镁、磷、铁、硒、超抗氧化剂SOD、纤维及有益酵素。　除此之外，饮用小麦草汁还可以降血压和血脂胆固醇，减少心血管疾病发生率，有高血压和高血脂的患者可以食用。小麦草中富含纤维素，服用后可减少便秘，结肠炎、肠胃热症者、肝火大及肝功能指数轻微异常者可以经常饮用。其中，超抗氧化剂SOD则可以帮助清除体内自由基，降低细胞损伤或突变致癌的几率。因为小麦草的纤维非常有韧性，一般鲜榨的小麦草汁都由专门的果汁专卖店提供，家庭的果汁机是很难榨取的。小麦草从出芽后发育七天，即可收割榨汁，因发育时间短，故小麦草汁属于寒性，属寒性体质的人，即手足容易冰冷者，肠胃虚弱容易腹泻者，不宜多吃。否则吃了太寒凉的食物，易 *** 敏感的肠胃道而引起呕吐或腹泻。另外，食用时应该选配多样蔬菜一起吃（如蕃茄、芹菜、花椰菜、苦瓜、包心菜、菠菜等），这样既能摄取多样化的营养，还可降低小麦草的寒性。麦苗汁的制作过程麦苗种植前准备材料

1、动榨汁机（1台） 2、育苗盘（10个以上） 3、组合育苗架（1个以上）

4、喷壶（1个） 5、有机麦种（每盘1两左右） 6、罐头瓶（1个）

7、沙布 (1块) 8、 *** 器（1个专用1套） 9、优质泥炭土若干操作程序：1、取适量麦种（每盘1两左右），将杂质去除，用水冲洗1遍，倒入容器中，加2倍以上净水浸泡（室温25°C以上泡8―12小时，室温25°C以下，泡12小时以上，干麦种膨胀、饱满即可）

2、将泡好的麦种装入干净的罐头瓶中，用纱布蒙口，套上橡皮圈（瓶内无积水），放在阴凉衡温处。

3、经过12小时以上，待胚芽长到麦种一半的长度时，取出备用。

4、在育苗盘中铺上3厘米高的有机土（无土培养时，盘中可铺两层吸水纸），将发芽的麦种均匀地撒在育苗盘中（麦种之间应相互接触，又不能叠压）喷一次水，保持湿润，但不能过多。用另一个空育苗盘反盖在有麦种的育苗盘上，放置在育苗架上。（不要让麦种直接被强光照射，最初2、3天里，麦种应在阴凉衡温处生长）。

5、在育苗的2、3天时间里，每天喷水1―2次，让盘子中保持湿润。待苗长到3厘米左右时，将其移至有足够光线处，但不能让阳光直射。

6、每天喷水1―2次，若盘中麦苗已长满，可掀起麦苗一角，将水直接喷入根部，以防止倒苗，每次喷水要适量，不能积水过多。

7、四、五天后，等苗长至10―12厘米高，也是最挺拔时，用剪子将种子以上部位的麦苗切割下来备用。

8、将割下的麦苗用清水冲洗一下，剪成两段，放入榨汁机内，顺时针摇柄，定时向榨汁机放麦苗，若榨汁机出口处麦苗纤维过多，摇柄感到费力时，可将摇柄逆时针倒转，加半杯凉开水，再继续顺时针榨汁（此过程可重复3次）将麦苗中的绿色营养液尽可能多的榨出，剩下的纤维颜色变浅即可，最终可以得到一杯绿色的麦苗汁。麦苗汁的服用方法：

1、分多次小口慢慢喝下。

2、一定要在20分钟以内喝完，否则麦苗汁会氧化，失去治疗效果。

3、最好在饭前或几乎空腹时饮用。

4、为了更好的发挥麦苗汁的功效，喝完后应闭目休......>>

问题六：小麦草粉怎么吃，是用温开冲吃吗？ 可以和淀粉类的冲品一齐服用(混合冲调),如莲子粉之类的,效果不变,变成一种享受.

问题七：什么样的人适合吃小麦草？ 长话短说，对于急症，建议您还是看医生。小麦草没有快速的疗效，不能像吗啡那样快速地解决您的痛苦。对于危症，或重症来说，我手头没有确切的统计数字，说小麦草在某些危重症方面有立竿见影的效果。但对于那些医院也认为无能为力的病症，建议您尝试一下小麦草。对于许多慢性病来说，小麦草是适合的。对于调节身体机能，小麦草也有它独到之处。不想过分夸大小麦草的作用，从本人亲身体会而言，小麦草对肠胃疾病、肥胖、痛风都有显著疗效。小麦草也有消炎效果，对口腔疾病、妇科炎症等也有疗效。多数人都认为种植在托盘的新鲜小麦草要比售卖的小麦草营养丰富。直观感觉是这样。但并没有数据证实如此。如果你觉得小麦草会对自身的一些疾病有效，可以说吃哪种小麦草都能达到目的。自己种植小麦草的缺点是植物生长周期未必能适应你的服用周期，而且还需要些工具来辅助。售卖的小麦草在服用周期和供应量方面都不存在问题，唯一的缺点是需要付钱和甄别质量。在价格承受力允许范围内，个人觉得买现成的小麦草吃会方便些，而且便于携带，可以随时服用。

问题八：阳台种小麦草怎么吃 在榨取小麦草汁时不可使用果汁机，因为一般果汁机在打汁过程中，会破坏、分离一部分的酵素及维他命。最好用特别设计的手摇榨汁机榨取小麦草的绿色汁液，小麦草汁的有效成份能保持三十分钟。不要久放，榨汁后请立即饮用。

上面内容是摘录的，个人认为特别设计手摇榨汁机可能不好买，有很多人将小麦草稍切，就用普通水果榨汁机。

问题九：小麦草汁什么时候喝最好 早晨空腹最好，但是中国人大部分体质偏寒 早上吃可能会受不了 。考研在午饭或晚饭 饭前一小时饭后两小时吃 如果吃了有什么恶心想吐的感觉。就加入生姜一起榨汁。或者榨汁兑水红枣茶喝 这样会好很多。我吃了好久的麦草了 希望可以帮到你