蔬菜无土栽培技术教程
无土栽培蔬菜可让作物达到高产量，一般采用水分栽培的时候，主要是将植物的根系与营养液接触的方式进行，或者采用浮板栽培，此时选用较长的栽培苗床用来贮存营养液，根据作物对环境的稳定性，而提供适宜的生长环境。
1、水分栽培
栽培蔬菜的方式有很多种，而无土栽培是常见的方式，也是产量较高的方法，一般的无土蔬菜种植技术的种类很多，水培就是其中之一，主要是将植物的根系与营养液接触的方式进行，不仅病虫害很少，还会让植物的产量更大。
2、浮板栽培
采用浮板栽培的时候主要是将作物的和基质分开，为其提供一个良好的营养环境，可有效的解决水气问题，一般是选用较长的栽培苗床用来贮存营养液，根据作物对环境的稳定性，而提供适宜的生长环境。
3、深液流栽培
也可以采用深液流的栽培方式进行，一般是将根部放在营养液的最下层中，它主要可以改变植物所需要的营养液的不同而进行配制，只要是靠浓度和酸碱度的变化，以此来促进根系的发育，提供一个比较稳定的生长环境。
4、雾培
雾培也叫气雾培养，主要是经过营养液在压力作用下通过雾化喷施进行的，将营养液转化为比较小的气体，以促进植物的生长，或者将植物固定在培养床上，将水分和营养液一起混合根据作物的需求而进行喷洒，但是对装置的要求较高
室内种植无土栽培蔬菜技术
（1）品种选择 番茄栽培品种有有限生长和无限生长两大类型。有限生长即早熟品种，表现生长期短，早熟，总产量低，密度大；无限生长类型即晚熟品种，表现生长期长，中晚熟，总产量高，密度小。
番茄这两种类型品种均可用于不同季节的无土栽培使用。目前番茄和黄瓜等作物一样，均没有专门适宜无土栽培使用的专用品种，一般在当地表现好的番茄早、晚熟品种，均可用于无土栽培生产。如毛粉802、L-402、西粉10号、早丰、中蔬4号等均表现较好。
（2）栽培形式 番茄和黄瓜在无土栽培条件下的密度与栽培形式基本一致。早熟品种番茄要比晚熟品种密度更高。袋培、岩棉培、基质槽培、NFT等栽培形式均适宜番茄和黄瓜的无土栽培生产。
（3）栽培季节 番茄无土栽培的茬口和季节，安排原则与黄瓜一致。下面以华北地区节能型日光温室无土栽培的茬口安排为例供参考。
秋冬茬：华北地区8月中旬播种番茄，9月上中旬播种黄瓜并进行蛭石、草炭等的无土育苗；番茄9月中下旬定植，黄瓜10月上旬定植；番茄11月上中旬至翌年2月上旬结果，黄瓜10月下旬至翌年2月上旬结果。
冬春茬：黄瓜、番茄均在1月期间播种育苗，番茄可在元旦前后播种，黄瓜1月上旬播种，日光温室内加盖小拱棚无土育苗；番茄、黄瓜均在1月下旬至2月上旬定植；3月开始结果，6月拉秧。
（4）营养液配方 可参考上文列出的有关配方。现列出山东农业大学选配的番茄专用配方（表5-7）。
表5-7 番茄大量元素配方
微量元素按前文列出的微量元素表加入，营养液的pH为5.5～6.5。
（5）栽植后的管理 番茄的常规田间管理同土壤栽培，无土栽培管理方法参阅黄瓜部分。
室内种植无土栽培又称水培、营养液栽培等。
蔬菜无土栽培技术使作物的生产完全脱离土壤，不受土壤条件的限制，利用一定的设备和基质来栽培蔬菜。无土栽培蔬菜所需要的所有养分全部依据营养液来供给，所以作物可以获得完全、充足、适宜的各种营养，营养条件得到了极大地改善。主要有以下几种：
1、水培。
将农作物的根系直接泡在水中栽培。需要注意的是，此时的水并不是我们日常说的纯净水，而是营养液。使用营养液代替土壤，能够为农作物提供生长所需的养分和水分。
2、基质培。
基质培指的是用固体机制固定作为根系，通过浇灌营养液或者使用固态肥，让农作物吸收到更多的养分以及氧气等营养物质，是现在比较常用的一种无土栽培技术。
3、开放式岩棉培。
开放式岩棉培指的是把蔬菜种植在岩棉中，然后将营养液通过滴灌的方式滴入岩棉种植垫内。这样可以吸收充足的养分。如果养分多余的话，也可以从种植垫底部流出，排到室外，这种方式既方便又科学。
无土栽培的特点：
以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。
无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均采用无土栽培模式。
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