快速自制蔬菜肥料，蔬菜肥料有哪些
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1、利用淘米水:将淘米水倒入塑料瓶中，并加入适量的橘子皮，然后盖上盖子将其放在阳光充足的地方，大约经过1周左右即可完成发酵，发酵后将淘米水稀释5-10倍即可作为肥料来使用。2、利用蛋壳和果皮:将鸡蛋壳和香蕉皮洗净，然后晒干并将其碾碎，之后将粉末和土壤混合即可作为肥料。
一、快速自制蔬菜肥料
1、利用淘米水
(1)将淘米水倒入塑料瓶中，然后盖上盖子(不用拧紧瓶盖)，放在光照充足的地方，大约经过7天左右即可完成发酵(光照不足时可能要2-3个星期)。
(2)若发酵的过程中出现异味，可加入适量的橘子皮。当淘米水变为**或黄黑色时便代表已完成发酵，此时将淘米水稀释5-10倍即可当作肥料来使用。
2、利用蛋壳和果皮
(1)将鸡蛋壳、香蕉皮用清水洗净，然后晒干，再用搅拌机将其碾碎，之后即可作为肥料来使用。
(2)需注意，施肥时不能直接将粉末撒在花盆中，否则会招引昆虫、老鼠，正确的使用方法是将粉末混合在土壤中，或加入堆肥中，以增加堆肥中的钙元素、磷元素、钾元素的含量。
3、利用厨余垃圾
(1)将素食厨余垃圾切碎(不能含有肉类)，然后装入能够密封的泡沫盒中，之后收集一些鸡蛋壳和果皮，或者是腐烂的树叶
(2)在厨余垃圾上面铺一层泥土(距离顶部3厘米左右)，再倒入适量清水，然后再铺一层厚度为3厘米的干土，有条件还可以放入几条蚯蚓。
(3)盖上盖子，将泡沫盒放在阳台上，经过3个月左右即可得到良好的肥料。
二、蔬菜肥料有哪些
1、化肥
包括氮肥、磷肥、钾肥这3种大量元素肥料，以及其他一些中微量元素肥料。施用氮磷钾肥是让蔬菜高产的必要条件，中微量元素肥料需根据土壤肥力、蔬菜的缺素情况进行补充。
2、粪肥
包括鸡粪、猪粪等肥料，这类肥料含有丰富的养分，但要经过腐熟后才能使用(不宜在大棚内使用)，否则会释放出有害气体，并且容易烧苗。
3、土杂肥
主要包括秸秆类堆肥，这类肥料可以保持土壤的肥力和优良性状，调节土壤中的碳氮比。若要在大棚中使用此类肥料，需经过腐熟处理。
4、生物有机肥
此类肥料一般都含有功能性生物菌，可作为大棚蔬菜的首选肥料(但不能代替化肥)，但使用时需注意其来源、是否含有重金属以及其他有毒有害物质等问题，同时还要考虑土壤的类型以及施肥目的。
农村人教你在家里培育绿豆芽，3天就可以食用，方法一听就会
1.生菜
吃生菜时，切下生菜根，水培后，最多两个星期，就能长出一盘绿油油的菜。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：（1）切下生菜最下面的一节根，根的部位可多留一些；
（2）将根放进小容器里，最好是透明状的小罐子，或是剪开的矿泉水瓶、罐头瓶、蜂蜜瓶、豆腐乳和辣椒酱瓶等~容器太大或太深的可以放点小石头，方便固定。
（3）容器里水的量，保证根茎在水里（提前将种植所需的自来水静置一天）即可。水刚好没过蔬菜根部，太多水反而容易把菜根、菜叶泡烂。同时需要注意的是，要勤快一点，两三天换次水，不然根也会烂……建议早点收割快点食用，根泡得久了也会烂。
2.香葱
香葱的水培方式和生菜类似。而不同的是，生菜是喜阴喜冷蔬菜，避免阳光直接暴晒。葱需放置在阳光充足的地方。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：（1）大概取六厘米左右的葱茎，最好上面带有一部分根须；
（2）找一个透明的瓶子，比如准备一个干净的塑料瓶，洗净后，用剪刀从中间剪一刀，只留下底部的一半。或者把矿泉水瓶子裁两截，下半截装水，上半截去掉盖子倒过来装葱，然后搁在下半截上面，这样不容易烂掉根；
（3）在塑料瓶中加入一些清水，大约是瓶身的3/4刚刚好，然后将葱放在塑料瓶中。如果葱的根部太长也可以适当的剪一下。放到有阳光照射的地方，每天换水一次，一周时间就能看出变化。
芹菜、洋葱等和水培生菜的原理类似，芹菜长得没那么快。洋葱很容易发芽生根，2个月葱叶可食。
3.蒜苗
如果你发现家里大蒜发芽了，千万不要扔，赶紧拿来发蒜苗。
操作难度：★☆☆☆☆
操作方法：大蒜发芽了可以水培，把大蒜瓣（最好去皮）装在少量水的容器里。
盘子里，放在阳光充足的地方，每天换水，一般水培后，当天就能生根，2~4天后可看见绿色，十多天后就可以吃翠绿的蒜苗了，还可以收割多茬。
#奇妙知识季#大家在日常生活中食用的绿豆芽，是一种营养成分非常丰富的蔬菜，一般情况下，都是到超市菜场上去购买的，一般人家都不会自己动手培育的。因为，培育绿豆芽是要相当技术的，没有技术条件是培育不了绿豆芽的。下面就来分享一种在自己家里，制作培育绿豆芽的方法，非常简单，一听就会，一看就能制作，只要3天时间，就能有新鲜的绿豆芽吃。
①，在超市里买来新鲜的绿豆若干。先用清水冲洗干净，去杂去漂浮的瘪疵绿豆，再使用温水浸泡。水温要在60 以下，否则会烫伤绿豆，影响绿豆发芽，浸泡8~10小时后滤水，再用清水充分冲洗两到三次后，再滤干水分备用。
②，使用家里废弃的几只可乐瓶矿泉水瓶，用剪刀剪掉一半，再使用电烙铁在塑料瓶底部，烙一些比浸泡的绿豆粒小一些的排水透气孔，再在塑料瓶四周烙几个小排气孔。
③，再将浸泡好的绿豆粒，每个塑料瓶内放置一两汤勺。再用干净卫生的湿毛巾，盖在塑料瓶内绿豆表面上，然后将装有绿豆的塑料瓶放在盛有小半盆水的脸盆里放置一两分钟吸足水。
④，再用一个托盘，把装有绿豆的塑料瓶放在内面，再使用黑色的塑料袋套在塑料瓶上遮光，让绿豆在黑暗环境中发芽，将托盘放到20 以上的环境中催芽。塑料瓶上必须要使用黑色塑料袋套上遮光，使绿豆芽非常洁白，否则绿豆见了可见光，豆芽变成绿色的，会使绿豆芽进行了光合作用而变老，影响食用口感，使绿豆芽不鲜嫩。
⑤，在催芽的绿豆塑料瓶，每天要拿出来，放在水盆里浸泡5分钟，水要没过所有的绿豆或豆芽，再拿出来滤干水后，并且在毛巾上喷适量的水保潮，再重新套好黑色塑料袋复位，放在原来的地方进行催芽，每天必须这样处理一次。
⑥，通过3天时间，每粒绿色生长了20厘米左右的嫩芽以后，就可以拿出来，洗净通过烹调就可以食用了。若是催芽的时间，气温比较低，可以继续催芽一至两天，使豆芽长到适宜的程度再收获食用。
总而言之，自己在家里自制培育绿豆芽，方法非常简单，主要掌握几点，是非常容易的事情。绿豆必须要新鲜，变坏的绿豆是不会出芽的，并且影响能出芽的绿豆，必须剔除干净。干燥的绿豆，必须先冲洗再用温水浸泡，让绿豆充分吸足水分，便于绿豆催芽。绿豆催芽过程中必须要遮光，是保证绿豆芽的品质优良。每天在催芽的时候要浸泡，除掉绿豆在发芽过程中产生的有害物质，避免影响豆芽的生长，另外给豆芽生长提供水分。催芽时环境气温适宜范围是20~30 ，因此必须在20 以上为宜。家里自制绿豆芽一年四季都能制作培育，非常方便，卫生 健康 ，是一种非常好的制作方法。
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