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绿色食品农药使用规则

绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。绿色食品标准是由一系列标准构成的完善的标准体系,主要包括以下四个方面:一是绿色食品产地环境标准,分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、土壤环境质量、浓度限值等各项指标做了明确规定;二是绿色食品生产技术标准,包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饲料等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程;三是绿色食品产品标准,对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求;四是绿色食品标志使用、包装及贮运标准,为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。所有申报企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装、运输等上述四个环节全部符合相应的绿色食品标准要求,才能获得绿色食品标志使用权。这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项,其中通则类标准有10项,产品标准80项。

绿色食品农药使用规则

1、对种植规程要求

A、因地制宜,体现科学性、可操作性;

B、体现绿色食品生产特点。病虫草害防治应以生物、物理和机械为主,施肥以有机肥为主;

2、对加工规程的要求

A、简述生产工艺;

B、原、辅料来源、验收、储存和预处理等;

C、生产工艺,温度、浓度杀菌方法,添加剂使用;

D、主要设备及清洗;

E、成品检验;

·绿色食品

绿色食品必须同时具备以下几个条件:

1.

产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准:

2.

农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程:

3.

产品必须符合绿色食品质量和卫生标准:

4.

产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。

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