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很多蔬菜生长都离不开农药,蔬菜哪些部位农药残留高呢?

如今没有农药,大部分种出不来增产的蔬菜。换句话说,大家吃进来的蔬菜,全是有农药残留的。不一样的蔬菜,蔬菜的不同部位,农药残留量是不一样的。蔬菜的这好多个部位,集中化了蔬菜的绝大多数农药残留,一定要丢弃。

很多蔬菜生长都离不开农药,蔬菜哪些部位农药残留高呢?

1.辣椒的蒂部。青椒是往下生长发育的,蒂部在上面。与此同时,它的植物较为矮,追施农药时经常是由上而下,会在辣椒的蒂部累积很多农药。

2.白菜菜帮底端。白菜的菜帮和菜蒂可以说成农药残留较多的地区。打药的情况下,喷在上面的农药会沿着青菜叶和菜秆慢慢漏到菜帮下边,因此菜帮上的农药通常会比较多。次之,由于菜帮挨近路面,日晚风吹日晒导致农药降低或溶解的可能性较为小,因而菜帮上的农药残留就大量。

3.核桃皮。马铃薯里边富含一种称为龙葵素的弱碱性糖甙,这类物质是含有一定致癌性的,关键聚集在核桃皮里边,尤其是发绿或是的发芽的土豆皮中,这类成分在身体内累积一定量后就很有可能造成慢性中毒。

4.长豆角的两边。长豆角的栽种全过程中,非常容易残余农药,尤其是长豆角的两边、两侧等,农药的残余含很高。长期性很多服用长豆角的话会使很多农药进到身体,加剧肾脏排毒压力,造成其它变病。

5.红薯皮。白薯生长发育在地底,土壤层中的农药和重金属超标会进到红薯皮,会囤积较多的有害物,并且白薯外皮自身也非常容易感柒黑色斑病原菌,因此红薯皮不能吃。

对有农药残留的部位,不必不舍得,一定要丢弃,不然,会得不偿失,因小失大。以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。

比较多农药的蔬菜瓜果是:1、反季节蔬菜瓜果 2、高附加值 3、难长的。

反季节蔬菜南方特别多,因为反季节,所以病虫害严重,使用农药量大,如菜心。2、比如草莓,生长季节短,经济效益快,用药量很大。3、难长的,比如豆角,虫害病害多,不使用农药几乎很难有收获。所以这类蔬菜瓜果农药使用量大。

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