空心菜栽培技术要点
空心菜栽培技术要点主要是田间管理。
为消除苗荒苗的现象，防止幼苗徒长。在2叶期间去除稠苗，撒播的留苗10㎝左右见方，条播的按5～8㎝株距留苗。4叶期定苗，撒播的按10～15㎝见方的苗距定苗，条播的按15㎝株距定苗。定苗浇水后进行松土保墒，进行蹲苗，促根系向纵深扩展，为茎叶旺盛生长打好基础，蹲苗不宜过长，一般7天左右，期间不浇水施肥。
空心菜要连续采收，茎叶生长需要大量养分做保证，施肥比其它叶类蔬菜要多，并以氮肥为主。施肥从中耕蹲苗结束后为第一次追肥，亩施尿素5～10公斤，第一次采收后为第二次追肥，亩施复合肥5公斤。此后每采收一个阶段后再追肥，按以上量和肥料品种交替使用。
空心菜特点
空心菜一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。叶片形状、大小有变化，卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头，基部心形、戟形或箭形，偶尔截形，全缘或波状，或有时基部有少数粗齿，两面近无毛或偶有稀疏柔毛，无毛。
聚伞花序腋生花序梗长1.5～9厘米，基部被柔毛，向上无毛，具1～3朵花；苞片小鳞片状，萼片近于等长，卵形，顶端钝，具小短尖头，花冠白色、淡红色或紫红色，漏斗状，雄蕊不等长，花丝基部被毛；子房圆锥状，无毛。
秋黄瓜是蔬菜的优秀品种，市场销路广，经济效益可观。在此将秋黄瓜高产栽培技术要点与主要步骤介绍给大家，希望能对大家有所帮助。
一、秋黄瓜栽培的土壤选择
栽培黄瓜的土壤要满足两个条件：一是要选择没有种植过黄瓜的土地。重茬土地病虫害较多，黄瓜的采收期也短；二是要选择便于灌溉的土地，同时要进行高畦栽培。
黄瓜播种的时候畦面还要覆盖黑地膜与草帘，达到防旱、防暴雨、防涝等目的，进而实现黄瓜的优质高产。
二、秋黄瓜品种的选择及处理
一般要选择抗病力强、耐热、优质丰产的黄瓜品种，耐热能力好的黄瓜品种适合在夏季高温种植。实际栽培的时候可以选择津春4号、5号、夏丰、津优等优良品种。
品种选择好之后还需要处理，播种前一天要用温水浸泡种子4-5小时，在约为28摄氏度的恒温下催芽16-17小时，黄瓜种植破嘴皮之后就要及时播种。
三、秋黄瓜高产栽培技术要点1、适时播种
采用直播方式的应掌握在当地霜冻前80天左右播种；若采用育苗移栽的可提前8?10天播种育苗。
播种后大田（苗床）土壤应保持湿润，大田直播最好盖草帘，育苗的最好放在半遮阴处。晴天每2天在晚间浇（灌）水一次，以降低土温，使出苗快而整齐。
2、育苗方法黄瓜的播种期最好为6月下旬到7月上旬。因为秋季黄瓜的苗期正好是高温多雨的时节，所以通常都使用育苗移栽的方式。苗床要选择地势高、通风好、排水和灌溉便捷的沙壤土。
播种前苗床要消毒、要喷透水，播撒种子要均匀，完成后要覆盖1厘米厚的细土壤，再喷洒600倍多菌灵液。
要确保出苗率高，还应该用黑色的遮阳网覆盖苗床，3-5天后黄瓜苗子出土后就可以揭去遮阳网，再用矮平棚覆盖，这样就能确保苗子能够进行光合作用，降低徒长。
3、注意合理密植黄瓜植株的行间距离为25x60（单位为厘米），定值的时候植株根系必须要带有土壤，覆上土壤之后还要浇定根水。定值的时间最好选择阴天或是下午，避免强光暴晒。
4、施肥管理须知季节的黄瓜需水量多，需肥量大，必须要科学施肥，即重有机肥、基肥和磷钾肥。
施肥时氮肥、磷肥和钾肥的比例要为1.5：1：2。每亩黄瓜要施用有机肥5000千克，最好再加施用氮、磷、钾含量较高的三元复合肥100千克。
5、适时采摘植株基部第一批瓜宜早采摘，有利植株进入生殖生长旺期。当进入生殖生长旺期，应尽可能采摘嫩瓜，一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘，这样既可保证质量又可提高产量，且上市销售价格好。
当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，应比生殖生长旺期延缓1?2天采摘。
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