冬天如何给水果浇水
1、浇根：对1—2年生果树浇水要浇根，对多年生果树四周用土垒一环形土埂，埂高15—20厘米，可防止水外淌，节省水源，浇水集中，水渗透力强。头一天浇完水后，第二天用土把根培上，培土15—20厘米，起到保护根部作用。
2、沟灌：在行间挖深25厘米的浅沟，顺沟灌水，沟距树1.5米，灌后将沟填平。优点是全园土壤浸湿较匀，失水少，土壤不板结。
3、井灌：井灌为果树灌水，可增加果树营养成分，促进果树生长。在井灌之前，在果园中，按果树趟子，挖出水渠，开闸放水，灌足灌透，增加根部水分，提高果树生长能力。
4、滴灌：较适用于山地果园。南、北方各地果园均可采用。能节约用水达60—70%。但投资稍多，需要有大的蓄水池和成套滴灌机械设备。
5、微灌：在每株果树下设细塑料支管1—2个，让水通过支管注入根系周围。此法节水效果最佳，但易受冻堵塞。
6、耠沟灌：对多年生果树，离果树50—70厘米远，在果树四周耠一条小沟，把水浇到沟里，水会渗到根部，被根部吸收。如第一次浇不透，第二天再浇一遍，然后把沟用土填满，并踏实，防止透风冻伤根部。
7、穴灌：在树盘内挖8个直径30厘米、深30厘米的穴。然后把水灌满穴，水渗下后将土复原。此法节水，适于山区。
8、盘灌：以树干为中心，按照树冠修成圆形水盘，内低外高，将水引进水盘。
9、环沟灌：在树冠垂直投影处挖一条环状沟，将水引入。
10、灌水与施肥结合：果树灌水时，有条件的果农，可给果树施农家肥，没有农肥可施化肥。对提高果树营养成分，促进果树生长，增加果树产量起到重要作用。
11、喷灌与微喷灌：喷灌较适用于平地果园，南、北方果园均可采用。需购成套设备，投资较大。微喷灌是喷灌技术的改进设备，包括水源（含水泵和机房）、过滤系统、自动化控制区（主要是自动化灌溉仪和电动阀，包括支管、毛管和喷头），是现代农业技术发展的趋势。
果园的灌溉是一个系统工程。首先是蓄水和引水，在丘陵和山地果园蓄水灌溉的规划中，应选溪流不断的山谷，或三面环山的凹地，修建小型水库。适宜于修建水库的地方，谷口要窄，库内要宽广、平坦，好像一个葫芦形，堤坝修建在葫芦口。这样，坝身短，容量大，工程费少。其次，水源要丰富，故口以上集水面要大，能够积蓄所需的水量。再次，库底岩层要无节理和裂缝，以免渗漏。
还要注意水库的位置不应比果园低，以便进行自流灌溉。堰塘的位置则要选在坳地，不能选在分水岭地带，因为分水岭地带集水面不大，渗漏快。在果园引水规划中，如果水源为河流时，就需要规划自河流引水的方案。如果果园是在临河的山地就要制订引水上山的规划。果园建立在河岸附近，用河水为灌溉的水源，进行自流式取水。在果园距河面高的情况下，可进行扬水式取水。在距河流较远，土壤渗水性强，地下水较深的地带，即须利用地下水作为灌溉水源，在地下水位高的地方可筑坑井，地下水位低的地方可设管井。
第二是输水和配水，果园的输水和配水系统包括干渠和支渠，它的任务是从引水渠将水送到灌溉渠口为止。果园输水渠和配水渠的设计要求：位置要高。位置不高，控制的灌溉面积就不大：要照顾到小区的形式和方向，并与道路系统相结合；输水渠道距离要短。如果渠道是水泥或石质的明渠，最短路线可以节省材料。如果是筑的土渠，最短路线也可以减少水分流失；输水渠的渗透量要求最小，因此，渠道质量要求用混凝土或石头砌成，则比较耐水。
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