红提葡萄的栽培技术
1.合理建园
红提葡萄栽培区要没有大气和水源等污染，具备较好的水气环境。地势较高，最好是向阳、通风的坡地，周围无较大的建筑物遮拦，土壤偏干旱，具有较好的浇水条件。
2.选择优质壮苗
（1）无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡，但可使其生长发育受阻，严重的可减产21.5%—65.8%，糖度降低，品质下降。因此，要通过确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由育苗公司供应的苗木建园。
（2）品种纯。品种纯度必须在98%以上。
（3）苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗，地上部或嫁接部位以上要有5—6个老熟节段和相应发育良好的冬芽，枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好，0.2厘米粗根在6条以上；须根多，分布均匀。
3.苗木栽植时间和方法
（1）栽植时间。北方秋栽比春栽好，但出于保护新栽苗的安全，在冬季寒冷的北方，如果灌溉方便，最好春季栽植。
（2）栽植前的土壤准备。栽植前按照行距（篱架2.5米，棚架4.5—5米），挖出宽1米、深0.6—0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质（麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等）与土（按1:1—1:2）的混合物，随后充分灌水。待填土下沉后，再用腐熟厩肥（每亩4000—5000公斤）与土的混合物填平至地面。 如在春季栽培植苗，以上准备工作宜在前一年秋季完成。
（3）栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留3—4饱满芽，根系剪去劈伤及霉烂部分，地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟，以消灭枝芽上带有的病原及害虫。
在预先准备好的栽植行内，每隔1.2米挖30×30×30（厘米）的栽植坑，每株加施尿素0.3公斤和二氨0.2公斤，苗入坑后，对准行向，舒展根系，边填土边踩，并向上轻轻提动，使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜（膜宽0.8—1.0）保温保湿，以利当年幼苗茁壮成长。
4.肥水管理
要坚持大肥适度、合理施氮，提高磷、钾比例。整地时每亩施腐熟农家肥5000千克，生长季节追施氮肥；叶面喷肥，于萌芽前喷施3%的硫酸锌；生长季喷0.3-0.5%的尿素、0.2-0.3%磷酸二氢钾。每次施肥后浇1次水，但不可过多，以免湿度大，增加发病率。
基肥栽植前应一次性施入大量的农家肥和磷肥做基肥，可亩施充分腐熟的厩肥(最好是羊粪或鸡粪)3000公斤～5000公斤，过磷酸钙 150公斤。沿种植行开挖宽深均为80厘米的沟(深层土和表层土分开堆放)，先在沟底填一层15～20厘米的秸秆、树叶或者生羊粪等，然后再用深层土和少量肥料填入深层，表层土和大量肥料填入表层，过磷酸钙集中施于距地面10～15厘米的土层。葡萄苗栽植后从第二年开始每年还要施入一定数量的基肥。一般在葡萄采收后沿种植行植株一侧距苗木40～50厘米处(以后可适当向外延伸)开挖宽30厘米、深60厘米的施肥沟，随挖随施充分腐熟的有机肥每亩5000公斤并混合施入过磷酸钙每亩200公斤。追肥1.根际施肥：当年定植的苗木，第一次追肥在苗高30～40厘米时结合灌水在距植株20厘米处挖5厘米深的穴，每株施尿素0.5公斤左右;间隔15天～20天结合灌水进行。2.第二次追肥：距植株30厘米处，穴深5～10厘米，每株施尿素10公斤左右；以后每隔25天～30天追肥一次，距植株30～40厘米，穴深5～10厘米，用尿素和磷酸二铵等量混合，株施15～20公斤；最后一次可用磷酸二铵与硝酸钾混合施入或者株施果树专用肥30公斤；对于一些弱苗，可用氨基酸类液态肥料灌根，15天～20天一次，连灌3～4次。葡萄苗冬眠前60天停止追肥。
5.整形修剪
（1）整形及架式：主蔓保持1.5米左右，前端两侧均匀分布结果母枝10-12个，每枝相距20厘米左右留1个结果枝，安排1个营养枝，结果枝与营养枝每年进行转换，架式用小棚，棚面高1.5米，果穗棚下生长可减少日灼病的发生。
（2）修剪
①冬剪：第1年要重剪，留1条长20厘米的母枝，第2年留长1米的主蔓，上面留3-5个结果枝，每个结果枝留1个果穗。第3年已布满棚面，这时留1.5-2米的主蔓，上留10-12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2-3个芽，剪截营养枝和预备枝，留1-2芽重截。
②夏剪：绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理占用空间。针对红提叶小的特点，留7-8叶摘心，可控制旺长，提高光合效率。疏花序整穗，按营养枝、结果枝为2:1的原则疏去营养枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，果穗较拥挤时，疏去部分果粒。
花期的管理是非常重要的，首先需要进行人工授粉。可以选择用湿毛巾也好，或者说在底下铺一层膜，把那些花粉摇下来收集起来，之后兑水再进行给那些花进行喷洒，以这样的方式来进行人工授粉。虽然葡萄可以自行授粉，但还是需要进行人工授粉，毕竟人工受粉才能够更均匀，才能够更好，才能够结出更好的果实，不要忽略了这一步，忽略了这一步，很难获得好收成。
花期的时候还要做好这个防虫防病害的工作。防虫这个是重中之重，特别是一些吃心虫，还有一些吃叶虫，这些一定要做好预防工作，可以选择用农药喷洒，选择农药喷洒的时候一定要选择在傍晚时分，不要选择在中午，农药容易蒸发会降低药效。当然如果是阴雨天气，那么就不要去喷洒农药了，没有多大效果，白白浪费人力和物力。
疾病防控更加不用说了，很多葡萄在花期的时候都容易得病，那么这个时候就应该要加强管理，不管是卫生还是排水，这一块一定要做好，如果防病没有做好，那么就很难结出果实，也会影响这个花期的开花。
肥水的管理这一块在花期的时候也比较重要，营养不够，那么就很难让鲜花盛开。肥水管理可以选择水溶性肥，也可以选择颗粒肥，但一定要选择比较好的复合肥，毕竟才能够让多种营养混合补充，如果单单只是一种对在花期管理并不是特别好。
最后也要做好相应的修剪，特别是在花期的时候，有一些多余的枝条，那么要及时的剪掉，不要浪费营养，毕竟不是长得越多越开越放就好，要根据自己的每亩产量控制在5000斤左右就行了，所以有一些多余枝条的要及时的剪掉。
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