世界各国禁用DDT的举措是什么？
鉴于DDT的副作用，人们终于决心告别这把双刃剑：自美国率先在60年代起禁止用它作杀虫剂以后，包括瑞典在内的大多数国家都从1970年起陆续禁止；中国也在1983年颁布法令，把它列入禁用农药。而在2004年5月17日联合国在挪威首都奥斯陆通过了“禁用化学药物黑名单”(即“肮脏的12种化学物”)，其中就有DDT。
国际公约规定的禁限用农药有哪些
对于蔬菜水果中的农药残留问题，在2006年11月1日起施行的《中华人民共和国农产品质量安全法》中就有明确的规定，比如第六章规定了如何进行监督检查，第七章规定了法律责任。
有了法规制度，蔬菜水果中农药残留的多少，抓紧监管才是关键。首先是规范农药管理的执法行为，提高农药执法人员的执法水分，加大农药市场的监管力度。其次是加大宣传，增强农户的安全用药意识，从源头上确保果蔬产品的质量安全。
世界各国都是对农药残留进行严格监管的，比如英国对食品安全高度重视，通过严格限制农药使用、严把食品进口关卡、强化检测等手段控制食品中的农药残留，以确保食品安全。
严格限制农药的使用
英国化学品管理理事会是确保农药、工业化学品等安全使用的政府机构，它通过对供应链进行早期干预，防止农药和化学品对人和环境造成负面影响，实现可持续、安全、健康的食品供应。根据规定，没有得到英国政府批准的农药严禁在农作物和观赏植物上喷洒，而要获得批准，农药生产商就必须证明不会对环境和人们的健康造成不良影响。
英国政府规定，农药的使用者要接受培训，培训内容包括：农药使用的相关法律法规、农药使用的有关风险、施药工具、施药部位、施药时机、种子施药、土壤处理、气候条件对用药的影响、如何采取应急行动以及身体健康评估等。接受培训者要参加笔试、口试和实际操作考试，都合格了才能拿到《农药使用资格证书》。没有资格证书者必须在证书持有者的监督下使用农药，不经培训直接使用农药者将被罚款，甚至判刑。
独立机构——英国农药残留委员会的一位负责人表示，食品中的农药残留量取决于农药喷洒剂量、喷洒时机以及植物对农药的吸收情况，其中前两项可以人为控制，因此，对农药使用者进行培训是减少农药残留的重要途径之一。
加强农药残留检测
英国政府每年投入大量资金实施食品农药残留的官方监督计划，并进行严厉的安全评估，确保农药残留不对人体构成伤害。官方的监督结果由农药残留委员会公布，年检测食品样本数千个，许多样本的检测范围包括100多种农药。
对于超过法定农药残留标准或含有未经批准农药成分的食品，英国政府相关部门会通知品牌所有者，要求其调查原因；向出口国当局通报进口食品农药残留超标样本的细节；如果农药残留会对人体健康构成威胁，有关部门会立即向欧盟其他成员国通报；如果发现农药残留超标是英国人非法使用农药造成的，那就要马上收集样本，将违法者送上法庭。
国家明令禁止使用的农药
六六六（HCH）,滴滴涕（DDT）,毒杀芬（camphechlor）,二溴氯丙烷(dibromochloropane),杀虫脒 (chlordimeform),二溴乙烷(EDB),除草醚(nitrofen),艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin),汞制剂(Mercurycompounds),砷 (arsena)、铅(acetate)类,敌枯双,氟乙酰胺(fluoroacetamide),甘氟(gliftor),毒鼠强(tetramine),氟乙酸钠 (sodiumfluoroacetate),毒鼠硅(silatrane).
二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药甲胺磷(methamidophos),甲基对硫磷 (parathion-methyl),对硫磷(parathion),久效磷(monocrotophos),磷胺(phosphamidon),甲拌磷(phorate),甲基异柳磷 (isofenphos-methyl),特丁硫磷(terbufos),甲基硫环磷(phosfolan-methyl),治螟磷(sulfotep),内吸磷(demeton),克百威 (carbofuran),涕灭威(aldicarb),灭线磷(ethoprophos),硫环磷(phosfolan),蝇毒磷(coumaphos),地虫硫磷(fonofos),氯唑磷(isazofos),苯线磷(fenamiphos)19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上.三氯杀螨醇(dicofol) ,氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上.任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用.
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