楼顶适合种什么蔬菜
1、春夏季适合长豇豆、丝瓜、辣椒、茄子、秋葵、空心菜、苋菜。冬季：芹菜、菠菜、花瓶菜、大蒜、小葱、香菜、小白菜等。晴热的夏天，给蔬菜浇水要选择合适的时间，最好安排在早晚浇水，不要在烈日暴晒的时候浇水。烈日暴晒下给蔬菜浇水，不但不利于土壤和蔬菜根部吸收水分，土壤里过多的水分在烈日下快速升温，很可能烫死蔬菜根部细胞，造成蔬菜出现根部烂死。
2、夏天大雨后，由于雨水洗净了空气里的浮尘等遮挡阳光的物质，一旦晴天，往往会万里无云，太阳异常酷烈。因此，大雨后晴天，对于露天放置的盆栽蔬菜，一旦要在早晨浇水，不能因为前一天刚刚雨停土壤还湿润而不浇水，否则酷烈的日光下一天下来蔬菜会被烤伤，傍晚再大量浇水或是再遭大雨，蔬菜很可能烂根的。
3、夏天的时候给蔬菜施肥，最好选择晴天傍晚，等土壤降温后，先浇水，再施肥。早上施肥或是烈日下施肥，高温炙烤下，肥料很可能导致蔬菜细胞死亡。露天的蔬菜，雨淋后也不要施肥，大量长时间水泡的蔬菜，再加上肥料作用，也会导致烂根的。
57岁大叔楼顶建“空中菜园”，年产量超过一千斤。他怎么做到的？
一、楼顶种菜优点
1、阳台楼顶种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些瓜果蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台屋顶种植蔬菜瓜果一般不使用农药和化肥，而是采用专业公司提供的有机营养土或者自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。
2、菜市场的瓜果蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台楼顶上种植的瓜果蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高;是家庭日常消费最直接最有效地补充。
二、楼顶种菜砌菜园步骤
1、首先，我们要用砖砌出空心砖的样子，放在旁边，可以防固沙土，利于规划。
2、然后，我们可以将一些花草裁种于空心砖中，记得先要在空心砖中放入适当土壤。
3、在砌中来的小菜园，倒入土壤，最好选择肥沃土坏。
4、接下来，我们在小菜园里进行种菜，把土挖抛开，撒上菜籽。
5、给种上的花草疏菜均进行浇水，建议从楼顶上的水箱直接取水就行了。
6、如果要追求经济效率，可以采取滴灌的方式进行浇水。
7、最后，搭一个架子，让植物能够爬藤，安装架子，要安稳稳固主意安全，根据菜园的大小来制作。
三、种菜注意事项
1、不能破坏房屋原结构
在种植菜园之前应先了解屋顶的承重荷载，不能盲目栽种。一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米，松散的种植土每立方米重量在1吨-1吨半左右，也就是说，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载。吸收大量水份的泥土，增加了屋顶承重，影响结构。
2、避免屋顶漏水
屋顶种菜后，防水是一项不能忽视的问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。尽量用塑胶种植盆或陶瓷种植盆或其他容器代替泡沫箱。
对于何建华，一天中最休闲和放松的时间是来到自己社区的屋顶上，收拾他种下的瓜果，修剪开花的树枝以及清理果叶废料。完成后，您可以从树上摘一个桃子，洗净并吃掉。它具有鲜花，蔬菜和水果，特别适合在城市包围的高层建筑中使用。在春季和夏季，它就像一个小天堂。 何建华坐在椅子上悠闲地看着电话，看着我精心照顾的三分之一英亩土地，无论过程多么复杂，我都认为这是值得的。
何建华57岁，住在西安。 2009年，何建华的屋顶严重泄漏。在咨询了物业之后，他决定自费修理屋顶。目前，屋顶已修复了3次，费用约4万元。维修后，何建华感觉到屋顶变得光秃秃，想要做些保护屋顶，降低屋顶温度的事情，并在与社区财产进行讨论之后，开始了屋顶绿化项目。
所以何建华开始尝试种些蔬菜和花卉。家常菜，例如西红柿，黄瓜，辣椒和茄子。 2015年，何建华购买了一个温室并将其放在屋顶上。冬天，他在温室里种了一些草莓和蔬菜，既新鲜又方便。慢慢地，何建华每年将总共种植30种蔬菜，并且可以吃掉他一年四季种植的蔬菜和水果。 何建华说：“当种植最多的蔬菜时，年产量超过一千斤。蔬菜通常吃得太多了。我们会把它们交给邻居们去吃。”
[k0 ]说，刚开始种植蔬菜时，我就使用了水培法。经过多年的实践，我发现蔬菜长得很好。因此，何建华以自己的栽培方法申请了专利。在温室中，何建华进行了三维水培法，总共种植了三层，并尝试在上面的两层上种一些水稻。幸运的是，种植成功。
现在在屋顶上种了各种蔬菜和水果，例如辣椒和青菜。 何建华说他一直坚持无土种植和无土栽培，与传统的土壤耕作相比，可节省约80％的土壤，因此对屋顶的重量没有影响。此外，他采用了高度自动化的设备，该设备可以自动补充水，连接到水管并添加液位开关，形成供水系统以回收水资源。它不仅可以节省水资源，而且不会消耗过多的人力和物力。
“在屋顶上种完蔬菜后，我最大的感觉就是凉爽。在种上蔬菜之前，夏季西安的屋顶温度大约为60度。天气炎热时，最好是在植被生长最旺盛的时候，遮光效果特别好，夏天不像以前那么热。” 何建华高兴地说。
此外，何建华的家庭成员非常支持他建造的绿色屋顶，业主和社区成员经常来参观。
“我是个懒人。”这就是何建华经常说的话。我没有在农村生活过，也没有在农业上工作，但是何建华有一个“农业综合体”，喜欢自己种水果和蔬菜。我觉得它很有趣。关于他自己在屋顶上的种植方式，何建华声称如果有种种条件，例如种菜，每个人都可以尝试。它具有巨大的推广价值，也是使国家和人民受益的事物。
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