家庭种菜的方法
1、种植条件
花盆选择：
选购大小适宜的花盆。
可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造，当做花盆使用。
基质、肥料选择：
（1）使用的基质必须清洁，营养，无病虫害，彻底消毒。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。
（2）可使用麻渣、花生饼等做有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。
（3）可利用某些微生物促进蔬菜的生长，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。
（4）使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。
2、技术要点
（1）选用合适大小的花盆。根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆；如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。
（2）肥水管理要科学。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水；采用无味的有机肥，适时浇水和控水。
（3）调节适宜的温度、光照和湿度。不同种蔬菜的温度与湿度要求不同，要分开种植，区别管理。
（4）疏枝整蔓管理。在长到一定程度时需要去顶，抑制生长，减少养分消耗，促进结果；必要时，还需打掉侧枝。此外，蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架，使其攀缘生长。
3、控制病虫害
捉虫：
虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土，看有没有害虫的迹象。
自制天然杀虫剂：
有许多简单而有效的配方，比如芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫；大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用，可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上；辣根也有很强的杀菌驱虫能力，另外还有净化土壤的作用；橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。这是因为这些不太受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。
4、用保护套保护幼苗：
用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上，插入土中5厘米，露出地面3厘米左右，可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。
用水冲：用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下，它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。
撒草木灰：在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过，注意不要把灰撒在菜叶上了。
阳台种菜怎么养（分享阳台种菜注意事项）
容器的选择，在阳台栽种蔬菜时，需选择深度在15厘米以上的泡沫箱作为容器，使用前需在底部扎上小孔；土壤条件，可在营养土中掺入腐熟的有机肥作为栽培的基质；充足的光照，需将其放置到阳台向南的位置养护，使蔬菜叶片充分进行光合作用。
1、容器的选择
在阳台栽种蔬菜时，首先需选择合适的容器，可选择深度在15厘米以上的泡沫箱作为容器，使蔬菜的根系能更好的生长。注意在栽种前还需在泡沫箱底部戳伤几个小洞，以提升花盆的排水性。
2、土壤条件
为了提高蔬菜的产量和质量，需选择营养土作为栽培的基质，营养土具有较强的排水性和透气性，栽种前还需在土壤中掺入适量腐熟的有机肥，以提升土壤的肥力。若缺乏养分，会使得植株出现生长不良的状况。
3、充足的光照
为了使蔬菜生长的更为旺盛，还需保证光照的充足，需将其放置到阳台向南的位置养护，朝南的位置能吸收更多的光照。若长期生长在阴暗无光的环境下，会导致蔬菜生长细弱，食用价值也会降低。
4、水肥管理
日常管理蔬菜的过程中，还需严格的控制水肥的施加。不同蔬菜对水分的需求有所区别，一般情况下需保证土壤处于微微湿润的状态，在生长期间，还需每隔半个月施加一次薄肥，以促进植株的生长。
哪怕房子不大，哪怕阳台再小，只要阳台上有阳光，充足的光照，就可以种一些蔬菜。养盆栽的蔬菜，如果没有光照就肯定不行的，能种的蔬菜不多，只要有光照，大部分的蔬菜都可以种，就算阳台小，也能种上几盆。其实在家中种菜，阳台种菜，不光是为了吃菜，同样可以参与到劳动中，锻炼身体，舒缓压力等等，也是一种健康的生活方法，其实在家里在阳台种菜很容易的，掌握好这几点，也可以感受到收获的喜悦！
第一、盆土和施肥的重要
因为盆栽的蔬菜和地栽的蔬菜不同，露天菜园里种的菜，就算不给肥，也可以自己生长，但是盆栽的土壤有限，养分有限，所以一定要用肥沃疏松的土壤，多加入一些腐叶土，蚯蚓粪土，饼肥之类的。
把土弄得肥肥的，菜就会蹭蹭长得快，当然底肥没有腐熟的肥，不要下太多了。也可以把家里的淘米水，一些厨余，装入空油桶里，沤制成有机肥用，也是很好的方法。
第二、光照的重要性
首先，我们要把蔬菜种在光照充足的南阳台，除非是在夏季高温的时候，我们可以暂时把盆栽的一些蔬菜，盆栽辣椒，盆栽黄瓜苗等，放在北阳台，但是时间不能太长，或是早晚都需要给一些光照。
大部分时间都需要一些光照，才能让蔬菜茁壮生长，顺利开花结果长出茂盛的叶子来。这样，发芽的菜苗，有了充足的阳光，也不会容易徒长，不会长成豆芽，都会长得壮壮的。
第三、不要种太密了，要注意间苗
一个花盆里，除了一些小白菜，小葱等等，稍微种密一点，像生菜，青椒，番茄，黄瓜等等，一个花盆里最好只种两棵的样子就好了，因为一个盆里如果种太多，太贪心，只会让它长得瘦弱，结不出果子来。而且不要抱着自己能种出的菜吃不完，那是不可能的。只要能茂盛生长就可以了。
第四、保持阳台露台的整洁
虽然在阳台上种菜，但是让阳台也保持一种干净整洁的状态，地板瓷砖上没有泥巴灰尘，让盆栽蔬菜也展现出生机勃勃的，绿意盎然的状态出来，种菜也要追求观赏性。
同时，如果担心种菜招来了小虫子害虫，蚊虫，也可以种一些驱虫的植物，比如一些香葱，鼠尾草，万寿菊等等，这样就不会容易长虫子了。
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