平菇值得种植吗？在农村有什么种植优势呢？
平菇褶皱是白色的，有不同的长度。 长骨从帽缘延伸至柄部，短骨只是帽缘的一小部分，似扇形骨。 叶柄侧向或部分，白色，中等固体； 菌丝白色而坚实，木耳的果肉白色，稍厚而柔软。 表面颜色会在光线的影响下发生变化。 ?平菇是一种营养丰富的食用菌。 具有追风散寒、舒筋活络之功效。 可用于治疗腰腿酸痛、手足麻木、肌脉梗阻等。可以说平菇有着广阔的种植前景，非常值得种植，下面为大家详细分析平菇的种植优势.
1. 栽培技术很简单。平菇栽培技术简单广泛，易学易懂。采用秸秆等原料直接种植原料，减少了原料的杀菌和套袋手续，大大降低了种植成本，提高了产品的市场竞争力。
2. 种植材料丰富。种植材料资源丰富，有稻秆、麦秆、棉柴、玉米秸秆、大豆秸秆、花生苗等作物秸秆，有姜、蒜、茄子、辣椒等蔬菜秸秆。果树枝条是很好的种植材料。
3.低成本。平菇对杂菌有较强的抗性，种植不易失败。是目前国内唯一采用纯秸秆直接种植而不添加其他含氮辅料的食用菌品种。节省人工，劳动力投入少，综合成本在所有食用菌中最低。
4. 种植面积广。它可以种植在温室里，在冬天产蘑菇。价格高，效益好。核桃、栗子、绿色林地、桑田、果园(苹果、梨、桃子、樱桃等)和葡萄架也可以间作或在森林下种植。种植用地可以因地制宜，但可大可小，便于人们接受和普及。适合区域性、规模化、集约化的商业种植。
5. 改良和优化土壤。种植蘑菇和菌糠可改善土壤有机质。
6. 提高产品质量。平菇可解决果蔬连作问题，减少化肥用量，提高果蔬品质，增强市场竞争力。
以上就是对平菇大概介绍以及种植前景分析，供大家了解学习和参考，希望对大家有帮助。
搭建菇房：种植平菇选择在排水方便、潮湿的地下室作为菇房。 铺设菌床：将瓜子壳、玉米秸秆、木屑加水混合均匀铺平作菌床。 种植平菇：将菌丝撒播在菌床上，再覆盖干燥的小麦粉。 采收管理：平菇成熟时，用消过毒的剪刀剪断。
平菇的种植方法
1、搭建菇房
种植平菇时需要在排水方便、潮湿的地下室搭建菇房，根据地下室的面积大小决定规模，用石灰水或者火碱擦拭消毒，放置高度合适的床架，床架的行距间隔20厘米左右即可。
2、铺设菌床
平菇种植前在菇房内向喷洒高锰酸钾溶液，关进门窗封闭12小时消毒灭菌，选择瓜子壳、玉米秸秆、木屑加水混合均匀，铺设在床架上作为菌床，环境温度要保持在10度左右。
3、种植平菇
将平菇的菌丝撒播在菌床上，覆盖干燥的小麦粉或石膏，用透气的塑料薄膜包裹菌床，等待7天长出白色小点，撤除薄膜并将菌房温度保持在22度，适当用腐熟的粪肥液稀释，滴灌菌床提供养分。
4、采收管理
平菇长出并成熟时，颜色会由白色变为灰色，菌伞有手掌大小时就能采摘，用消毒后的剪刀，从茎干部分剪断，保留周围的小菇，保持80%的空气湿度，等待10天左右，小菇生长成熟可以再次采摘。
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