适合罐头厂用的杀菌消毒方法？
(一）火焰灭菌法火焰灭菌法是通过火焰高温灼烧进行灭菌的方法耐热的接种环、接种铲、接种匙、接种针等，通过火焰灼烧，可彻底灭菌，试管口和玻璃瓶口，通过几次火焰，温度可达200℃以上，一切微生物和芽孢，可全部杀死，达到无菌程度。罐头工业中的火焰杀菌是利用火焰直接加热罐头，是一种常压下的高温短时杀菌。杀菌时罐头经预热后在高温火焰(温度达1300℃以上)上滚过，短时间内达到高温，维持一段较短时间后，经水喷淋冷却。罐内食品可不需要汤汁作为对流传热的介质，内容物中固形物含量高。由于灭菌时罐内压较高，一般只用于小型金属罐。此法的杀菌温度较难控制（一般以加入后 罐头辐射出的热量确定)。
(二)卧式杀菌锅杀菌锅工作原理卧式杀菌锅是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的杀菌处理工作。
(三)巴氏灭菌利用热力杀死液体中的病原菌或一般的杂菌，同时不致严重损害其质量的消耗方法。由巴斯德创用以消毒酒精类，故名。加温61.1～62.8℃半小时，或71.7℃15～30秒钟。常用于消毒牛奶和酒类等。
(四)超高温杀菌指加热温度为135℃～150℃，加热时间为2~8秒，加热后产品达到商业无菌的杀菌过程。超高温杀菌能在很短的时间内有效地杀死微生物，并较好地保持食品应有的品质。简单的理解就是，在超高温条件下，没等营养物质受到破坏，实际微生物就已经被杀死了，所以有效的保持了营养价值而且达到消毒目的。巴氏(巴斯德)杀菌和UHT(瞬时超高温灭菌)是有非常大的区别的。
要出去野餐，有推荐的速食类的罐头么？
以下是一些常见的罐头食品的介绍：
1. 水果罐头：水果罐头是一种方便快捷的食品，可供应多种水果，如桃子、梨子、樱桃、草莓等，同时也有混合水果的罐头。罐头水果一般是在成熟季节采摘的，然后经过处理，加入糖浆或果汁，瓶装封口，加热消毒而成。水果罐头的口感和风味因果品种和加工方法不同而异。
2. 鱼罐头：鱼罐头是将新鲜的鱼类经过加工处理后装入罐子中，经高温加热杀菌而成的食品。常见的鱼类包括鲟鱼、鲭鱼、鲑鱼、金枪鱼等。鱼罐头含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是一种方便、营养丰富的食品。
3. 蔬菜罐头：蔬菜罐头是将新鲜的蔬菜经过处理后装入罐子中，加入盐水或调味汁，经高温加热杀菌而成的食品。常见的蔬菜包括玉米、豆子、胡萝卜、土豆等。蔬菜罐头不仅方便，而且营养丰富，富含维生素、膳食纤维等。
4. 肉类罐头：肉类罐头是将新鲜的肉类经过处理后装入罐子中，加入盐水或调味汁，经高温加热杀菌而成的食品。常见的肉类包括鸡肉、牛肉、猪肉等。肉类罐头是一种方便、富含蛋白质、矿物质和维生素的食品。
总的来说，罐头食品的口感和品质与品牌、食材、加工工艺等因素有关，具体选择时需要结合自己的口味和需求进行判断和选择。
终于解禁的日子，着手准备一次还不错的野餐约会，把所有要用的装备都买齐了，让别来无恙的第一次野餐有更多的仪式感，打不了这个野咱们也可以去野餐嘛！带上美食吧，罐头作为方便食品中的翘楚。
下面就为你献上5款好吃野餐必备速食类的罐头，下面就跟我一起看看吧:
一、北戴河（BDH） 牛肉罐头
推荐评星：★★★★★
参考价格：22.90元
推荐理由：
这是一款红烧牛肉罐头，拥有三年长保质期，运用加厚马钢铁罐体做好物理防护，首先的每一步应急加长保锁鲜，具有121°高温物理杀菌，不添加任何防腐剂的物理锁鲜工艺。 方便便携，耐储存，独立罐装，采用精选后腿肉食材，安全肉源有保障，运用经典配方，传承好味道制作，适用于应急屯粮，特殊时期来一箱超长保质期，自驾游常备口粮应急抗饿 ，野营露营，开罐及食用，省时又省力。
二、猪肉罐头
推荐评星：★★★★
参考价格：20元
推荐理由：
优质猪肉罐头，可作为休闲食品，可作为下饭菜，熟食速食，这款产品精选优质猪肉，采用放养式的猪选取肥瘦相间的五花肉制作而成。 软糯纯香，胃美味更美，采用大罐装，一次不可以吃够。精选优质配料，去膻提， 看上去色泽诱人肉鲜味美香气扑鼻。令闻者不欲 食欲大开，每块肉都经过层层检测吃着上去更加安心。多年加工经验，品质放心。罐头均为熟制品可以开罐即食建议热水浸泡加热或道路锅中加热口感更佳。切勿放进微波炉。本产品小巧可作为每个家庭的应急必备品。
三、红塔 海鲜罐头
推荐评星：★★★
参考价格：32.90元
推荐理由：
这是一款红塔海鲜罐头，原料节选于来自北纬39°的鲜海鲜，口口鲜嫩，制作方式，传统工艺与现代技艺相结合，保留了来自深海里带回的浓郁鲜味，大口吃扇贝肉身于心都能得到满足，不添加任何防腐剂，高温杀， 密封包装，拥有海鲜大师的调制，在家也能吃到高档菜肴，只鲜不腥，口口入味。开盖及食的海鲜 水产品，海味零食，可适用于各家庭储存，开盖儿及食方便省事省时。
四、梅林 猪肉罐头
推荐评星：★★★★
参考价格：25.90元
推荐理由：
精致红烧猪肉罐头升级版本产品采用肥瘦相间的五花肉制作而成。肥而不腻，瘦而不柴。口口留香，鲜香可口。是童年的记忆软糯细嫩，梅林精致红烧猪肉，保持口感，运用马口铁密封罐儿，用起来更方便，一罐儿红烧猪肉即可充饥，采用的食材都是经过严格挑选的好猪肉，肥瘦皆宜层里分明，运用多种调料 鲜香入味，爽口肉感拥有多种吃法。适合储备 让宅家的你享受美味，建议热水浸泡加热或入锅中加热口感更佳。切勿放进微波炉，本产品小巧，可作为每个家庭的应急必备品。
五、红塔 牛肉罐头
推荐评星：★★★
参考价格：52.90元
推荐理由：
本产品用的是细心精选优质牛肉，肉质鲜美， 色泽酱红，运用传统的秘方制作，精湛工艺同时经过层层把关，严格监控质量。外观看上去色泽诱人，闻起来也香气扑鼻，吃起来口口入味，浓郁而具有柔韧令人回味无穷。是红烧牛肉罐头中的首选，也可作为休闲食品，下饭使用，还可用来当作速食是即开即吃的牛肉，家庭也可多多储备，用来应对突发状况。
好了，今天的健康好吃野餐必备速食类的罐头就先到这里，我推荐的5款罐头都可以放心食用，希望大家在拥有好身材的同时也能照顾好自己的胃！
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_6571166126.html
相关推荐
-
梦见银行对公业务
1、梦见银行对公业务的吉凶指数 成功运佳，希望目的及财富名誉均可达成，唯因基础运劣，而招致家庭内之苦恼或不幸，且身心过劳，可能导致生病，其下属多争妒，使用此之人会因下属而苦不堪言。 吉...
-
所有的大学排名
所有的大学排名如下：1、清华大学。2、北京大学。3、浙江大学。4、上海交通大学。5、复旦大学。6、南京大学。7、中国科学技术大学。8、华中科技大学。9、武汉大学。10、西安交通大学。西安交通大学：西安交通大学（Xi’an Jiaotong...
-
韭菜种子的种植方法
1、翻整土壤想要种植韭菜籽，就要从土壤的翻整上着手。将准备用以栽培韭菜的地面先进行一遍彻底的翻整，剔除土壤内部的土块、石块和杂草根以及作物的残留等无用的杂物，使土壤恢复平整松软的状态，然后再加入腐熟肥料作为基肥。2、催化种子韭菜籽的外壳比...
-
单宁酸是什么？
单宁即螺质，按Bategnt的定义指分子量为500-3000的能沉淀蛋白质、生物减的水溶性多酚化合物Lti。应用扩大到医药、食品等领域，也包括相关的低分子量多酚。单宁广泛存在于中草药(如五倍于、石榴皮、仙鹤草)和植物食品(谷豆类如大麦、高梁...
-
一点点奶茶加盟店一个月能赚多少钱？
随着如今茶饮行业的不断快速发展，每一个火爆品牌旗下的门店大部分都是非常赚钱的，就如一点点奶茶，国内10大茶饮品牌排名第五，并且门店遍布各地备受消费者以及投资者的青睐。那么一点点奶茶一个月可以赚多少钱呢？就这个问题，小编通过国内众多门店的月收...
-
卖茶的句子经典语录（茶老板们的七夕卖茶文案）
七夕卖茶文案，总有一个适合你。 七夕匆匆来也 七夕将至 许多茶店老板纷纷推广自己的茶品 词穷了？ 想不到更好的文案了？ 不用怕， 在下整理了一波强势文案 你是最好的 如果真有人比你好 我就装作没看见...
-
三月童谣歌词原唱
三月张惠妹三月过去了好几周世界开始有点热参不透的那种难过忽然觉得没什么我的梦 好多我很好 你呢两分钟之后就要天亮了几分钟之后我也该忘了想念爱没什么用当三月过去了时间会走 我不走两个人说分手以后时间变得慢慢的很久后的一个午后终于可以很快乐我猜...
-
杀灭菊酯药的虾能吃吗？
可以的，一般都是用灭杀菊酯的，方法很简单就是农一点沙子，放入灭杀菊酯，加如少量的水，只要能把沙子湿透就可以，然后沿水库边缘撒沙子，大概半个小时虾就会自己游到边上。属于拟除虫菊酯杀虫剂。20%乳油防治松毛虫、潜叶蛾、春、螟虫、蛾类；稀释150...
-
安全用电演讲稿
安全用电演讲稿(通用10篇)安全用电演讲稿要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的安全用电演讲稿样本能让你事半功倍，下面分享【安全用电演讲稿(通用10篇)】，供你选择借鉴。安全用电演讲稿篇1在人们发明电力的同时，电就已经成...
-
重庆市公交卡坐地铁可以用吗
你好，公交卡可以乘坐地铁的。重庆的公交卡又叫：宜居畅通卡宜居畅通卡，它是一种智能卡，重庆市民通常称其为“公交卡”，是重庆市政府的实事工程，作为从交通领域发展起的芯片卡集成电路产品[1]，其起初的目标是覆盖全重庆市的各类交通系统（例如重庆公交...
-
南京大学金融学研究生专业排名
对于想报考南京大学金融学专业研究生的学生来说，想了解南京大学金融学研究生专业的排名研究生专业排名，反应了南京大学在金融学专业方向的师资力量、科研成果、就业前景等指标。但同时排名越高，相对也难考取。考研营小编整理了“南京大学金融学研究生专业排...
-
南方室内适合养的植物
第一种：绿萝绿萝是家家户户都会栽种的一种观赏性绿植，这种植物在干旱的环境下会滋生出大量的气根，从外界汲取水分和养分，这样的情况下就能去除空气中多余的湿气，让室内过于湿润的空气变得干燥更为舒适，减少疾病的出现。养护：既能水培又能土培，但是居家...