青虾养殖现状如何？
近年来，由于水体污染，农药的广泛使用，自然水域中水草的日益减少及人们的酷渔滥捕等原因，青虾的自然产量明显下降；而随着生活水平的提高，人们对青虾的需求量 越来越多，致使虾价不断上涨。因此，人工养殖的数量与产量也在不断增长。目前，青虾养殖的产量还处在较低水平，一般亩1公顷=15亩，1亩=667平方米。产30～50千克。最高 亩产可达90千克以上，最低亩产仅为5～10千克。养殖方法有单养、混养、稻田养虾和网箱养虾等。
单养，是以单养青虾为主，养双季虾，一年大批上市2次；采用此法养青虾，一般亩产在75千克左右，收入在4000～5000元，亩净收入在2000～2500元。混养，分鱼虾混养、 罗氏沼虾与青虾混养，还有鱼、虾、蟹混养；鱼、虾混养有鱼种池混养青虾、成鱼池混养青虾、青虾池套养夏花片子等方法，一般亩产青虾10～50千克左右。罗氏沼虾与青虾混 养，一般先放罗氏沼虾苗，亩产青虾在25千克左右。稻田养青虾，一般亩产在10～30千克左右。网箱养青虾，一年可养两茬，亩产可达200千克以上。
由于青虾适宜温度范围广、养殖成本低、投资省、风险小、见效快、经济效益高、四季上市、捕捉容易等特点，水产研究所和养殖者都在努力探索青虾的养殖技术，同时养 殖面积和产量也在逐年增加。但由于青虾对水质环境要求较高、个体小等因素，在一定程度上也制约着青虾养殖业的发展。
黄沙水产交易市场是广州最大的水产综合市场，临近年底，来这里采购的人开始多了起来。广州的唐先生，经常会来这里购买水产品，今天他购买了一些九节虾，感觉价格开始明显上涨。?
广州市民：这几天贵一点，30头虾100多元，前几天70多元。在广州这个市场经营十多年水产品的郑先生，正忙着更改九节虾的报价。?
广州水产品经营户：这个叫九节虾，昨天大的批90多元/斤，今天的批120元/斤，涨幅几十元/斤。
广州水产品经营户：今天那些虾上午就卖完了，现在的货挺贵的。在广州黄沙水产交易市场，不少曾经以销售进口的冻虾为主的经营户，随着进口冻虾的销量大幅下滑，已经调整了业务方向。?
广州水产品经营户：不做就改转型了，现在做一些活的国产的东西了。
中国海关相关数据显示，11月份虾类（包括阿根廷红虾）进港量约32200吨，同比下降52%；进口额约1.79亿美元，同比下降57%。?
广东省水产流通与加工协会常务副秘书长?陈日佳：我们广东主要的活虾品种是南美白对虾，广东一年的六七十万吨的产量，到现在，已经比较靠近春节，一些品种一些规格环比增长了50%左右。?
活虾存塘量同比下降 价格上涨农户惜售
今年进口冷冻虾销量锐减，国产活虾的需求持续增长，上游养殖和加工企业的生意如何？未来活虾的价格又将如何变化呢？
广东省珠海市斗门区位于珠江口西岸，咸淡水交汇处，独特的水资源十分适宜养虾。受多重因素影响，广东的活虾养殖户普遍表示，今年的活虾的存塘量有所减少。?
广东省珠海市活虾养殖户：我预计南美白对虾的价格可能会继续往上走。因为目前我们整个市场南美白对虾存塘率，相对去年来说会少一点。?
广东省湛江市活虾养殖户：还是比较惜售，因为虽然今年价格高，但是我们整体今年的养殖情况，产量还是比较低的。?
业内人士表示，在进口冻虾减少的情况下，国内活虾或将因消费需求季节性增加，持续上涨。记者走访了广东多家水产加工企业了解到，加工企业早已储备了一些深加工产品，应对节日消费市场需求的增加。?
广东恒兴集团水产事业部总经理 陈泉：我们在原料价格低的情况下，我们也收储了4000多吨的虾。
广东省集元水产公司总经理 谢祖铭：现在活虾的市场需求量比较大，我们工厂就只能加工点鱼和其它海鲜产品。
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