2010年春节后猪价如何?2010年养猪前景怎么样？

猪价连续三月上涨与消费无关

调查显示,对于今年6月以来的猪价上涨行情,50%养猪户认为饲料等成本增加所致；28%养猪户认为生猪存栏下降有关；8%养猪户认为国家生猪收储政策影响,无养猪户认为受消费回升影响。

今年6月份以来,生猪价格出现了一波持续的、小幅的上涨行情,生猪价格连续上涨了13周,到9月中旬开始稳住进入盘整,短短3个月价格从最低点到最高点反弹了近40%。

根据生猪的供求关系、价格水平、成本收益等综合因素分析,本轮生猪价格的上涨属于合理和正常的超跌反弹。(超跌反弹就是因不合理的过度下跌所产生的短期上涨行情。反弹不是指一个长期的终级牛市,只是一段短期行情。)

前期生猪价格超跌,有价格修复的内在要求。生猪价格波动带有明显的周期性,一般是3年一轮回。前一个上涨周期于2007年到达高点后进入新一轮下跌周期,这轮下跌周期有一个明显的特点,那就是刚好遇到了全球金融危机和经济衰退,这对生猪这种本身价格波动就很大的行业来说是雪上加霜,故本轮生猪行业的调整更猛,跌幅更大,养殖户几乎都是亏损的。商品价格过度下跌后,本身就有反弹的要求,生猪价格也不例外。在6月份,国家出台了防止生猪价格过度下跌的收储政策,加上生猪存栏减少、生猪饲料等成本的增加,6月份以来的生猪价格出现了持续上涨也就成为必然。

供求关系、价格超跌和成本上升是本轮生猪价格上涨的主要原因,而节日效应、消费回暖等只不过起到增加上涨理由而已,构不成主要原因。

未来半年内猪价小幅波动为主

调查显示,对于第四季度的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的养殖户分别占42%和28%；对2010年1-2月的生猪价格,认为将小幅上涨和基本稳定的分别占33%和42%。总体而言,养殖户对第四季度乃至明年上半年的生猪价格还是偏于乐观的,11%的养殖户将扩大养殖规模,83%的养殖户将维持现有规模。

9月中下旬开始,

猪价已经结束连续上涨势头,甚至出现了调整。根据供求关系、目前的价格水平和成本收益等方面的情况预测,预计生猪价格进入震荡盘整期,既不可能大涨连涨,也不可能大跌连跌,后期6个月内价格可能会在目前价格水平上作上下小幅波动。

首先,从供求关系看。一方面,生猪供应有保障,据农业部的统计数据,截至6月底全国生猪存栏4亿4720万头,高于2007年的同期水平,其中能繁母猪存栏4830万头,且能繁母猪数量在猪群结构中的比重一直保持10%以上,能够保证后续的生猪供应量,

调查也显示,生猪的存栏、出栏和补栏量同比还是正增长的。对于下一阶段养猪的打算,94%的养猪户将维持或扩大现有养殖规模。

另一方面,生猪的需求不会大幅度增加。经济的回暖,节日的刺激,无疑会增加生猪的消费需求,但是从现在的情况来看,今年我国GDP增速大体保持在8%左右,猪肉的消费并不会大幅度地增加。今年的生猪消费增加量要少于2007年,而供应增加量却高于2007年,因此,生猪价格不可能涨到2007年那么高的水平。而且,6、7月份生猪价格的上涨也促使养猪户加大了补栏力度,这些生猪正好在春节时出栏,这个时候是全年的消费旺季,将是一个相对平衡的供求状态。

其次,从目前的生猪价格水平和成本收益来看。经过3个月连续的修复性上涨后,目前生猪的价格已渐趋合理。从调查的情况看,目前出栏的生猪平均每头已经有70元的盈利,规模养殖户大概每头猪有150元左右的盈利。从成本的角度看,近期生猪养殖成本的上升主要是由于饲料价格上涨所导致,5月份以来,玉米等部分饲料的价格涨幅超过20%,成为生猪价格上涨的主要推动因素。虽然我国东北玉米旱情严重,但过去几年我国玉米连续丰收,库存较为充足,对玉米价格上涨形成了较大的制约作用。玉米价格目前已经在相对高位,未来上涨的空间已经有限,因此,未来一段时间,生猪养殖成本的上升空间也已经有限。

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受访猪场生猪存栏、效益分析―― 9月出栏猪平均利润为70元/头

调查的大小型养殖场(100头以上)、中型养殖场(30-100头)、散养户(30头以下)合计36户。结果显示,目前新养一头猪总成本为1266元,利润为70元。

(一)存栏情况。至9月中旬,生猪的存栏36656头(36户合计,下同),比7月初增加1474头,比去年同期增加5801头,其中:母猪存栏4206头,比7月初增加185头,比去年同期增加442头；能繁母猪存栏3960头,比7月初增加176头,比去年同期增加340头；育肥猪存栏11677头,比7月初增加1166头,比去年同期增加1743头(见图1)。

(二)出栏情况。7月份以来累计出栏生猪9067头,比去年同期增加743头；预计10-12月累计出栏生猪13142头,比去年同期增长887头；预计2010年1-2月累计出栏生猪10049头,比去2009年同期增长2042头。

(三)补栏情况。7月份以来累计补栏生猪4701头,其中母猪补栏333头,生猪补栏比去年同期增加4头,母猪补栏比去年同期增加83头；预计10-12月累计补栏生猪5284头,其中母猪补栏221头,生猪补栏比去年同期增加798头,母猪补栏比去年同期增加81头。

(三)生猪生产成本及收益情况。7月份以来出栏生猪平均每头收入1272元,平均每头成本1224元,即平均每头猪可盈利48元。平均每头猪收入比去年同期减少179元,成本比去年同期减少64元。9月份出栏的生猪平均每头收入1330元,平均每头总成本1260元,即平均每头可盈利70元。其中:仔猪成本358元,饲料成本750元,人工、防疫等成本146元。仔猪成本比去年同期减少51元,饲料成本比去年同期增加43元,其他成本比去年同期增加5元。目前新养一头猪总成本为1266元,其中:仔猪成本366元,饲料成本759元,人工、防疫等其他成本143元

表1生猪生产成本及收益情况(单位:元)

时间 平均每头收入 同比 平均成本 同比 平均盈利 同比

7月以来 1272 -179 1224 -64 48 -115

9月 1330 1260 70

我们预测后市走势就不可避免的要首先假设疫病扩散蔓延到何种程度，然后进行假设性分析预测。目前猪病主要在中小规模、散户中扩散蔓延，江苏、江西、湖南、湖北、河南、安徽、山东、辽宁、黑龙江等省均有一定程度的发生，猪病影响级别介于“较轻”与“严重”之间。假如以2006年高热病影响为最高级别“非常严重”，哪么依次将猪病对生猪生产的影响级别分别假设划分为“较轻”、“严重”、“非常严重”，来分析预测后市走势。

1、假如疫病影响为“2级-轻” 后市将在正常盈利区间震荡

假如目前的猪病在随后几个月内逐渐得到控制，影响级别降为“较轻”、“正常”，那么，目前基本均衡的母猪存栏、总存栏将可以保证后市生猪供应不会出现严重短缺，但也不会严重过剩，出栏肉猪价格可能会在5-6.5元/斤，养猪盈利处于头均“50-300元”的正常或略高盈利。但若母猪补栏继续保持积极甚至非常势头，那么明年二三季度有可能再次跌破5元/斤。

2、假如疫病影响为“3级-严重” 后市将在较高、高盈利区间震荡

假如目前的猪病继续扩散蔓延，猪只死亡量大幅增加，影响级别长期为“严重”，那么母猪存栏、生猪存栏将会持续下降，同时母猪补栏积极性也将下降。后市供应将出现一定程度的缺口，出栏肉猪价格可能会在6.5-8元/斤之间，头均盈利在“300-600元”较高、高盈利间震荡。期间一旦猪病减轻，便极有可能像2007年下半年一样母猪补栏进入旺热阶段。

3、假如疫病影响为“4级-非常严重” 后市将再次迎来“金猪”年

2007金猪年的猪价狂飙，以及几十年才一遇的超高盈利多方面原因造成的，如：先是亏损期间大量母猪被淘汰，母猪存栏大幅下降，紧接着高热病重创养猪场，母猪存栏釜底抽薪再次大幅下降，之后是宏观经济通货膨胀压力大增，饲料原料等农产品价格普遍上涨……这些因素叠加在一起才共同造就了2007年的超高盈利。假如目前的猪病扩散蔓延到“非常严重”的级别，存栏量再次大幅下降，供求缺口巨大，那么后市就极有可能是头均盈利700元的超高盈利，生猪市场再次迎来“金猪”年！

目前看，自8、9月份开始疫情有向北方深度恶化的趋势，河南、山东、河北、辽宁、吉林等部分地区已经达到“3级-严重”，局部地区甚至达到和2006年高热病期间的影响程度“4级-非常严重”，死亡率达70%以上。一旦猪病持续恶化，春节前的生猪供应不仅会日趋紧张，价格上涨，而且还将影响到2010年的走势。总之，目前的猪病形势向“3级、4级”发展的可能性越来越大。后市大涨的动力也越来越强！

应对预案

不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。因此，在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！

目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。

因此，养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！

应对预案

不管猪病到那一种程度，市场风险都将小于疫病带来的风险。因此，在目前总存栏、母猪存栏均处于基本均衡水平的状态下，养殖场户选择补栏都必须以自身饲养管理、疫病防控为基础。一个养猪人整天将关注点放在何时补栏、何时出栏而不是如何养好猪，那他很容易在疫病风险目前就倒下了，此时所谓的市场机遇与他无干！

目前中国养猪业正处于技术水平、资金实力等因素将从业者梯队划分更加明细，门槛不断提高的时期，中小规模户、散户最终会让出一部分市场，从而整个行业的规模化程度将随之快速提高。

因此，养殖者可根据自身情况选择补栏还是不补栏。当前的市场风险要远小于疫病风险，请养殖户朋友斟酌应对。如何降低疫病风险，如何养好猪才是根本！

养猪的利润与成本分别是多少

自从进入4月中旬以后，各地养殖户的仔猪补栏热情异常高涨，在养殖户的“神助攻”下，仔猪价格硬是从原来的300元/头左右涨至现在的600元/头左右，翻了一番，甚至有些地区的仔猪报价直指千元！然而经过一个多月的激烈补栏和热烈炒作，最近几天无论是规模场还是散户的补栏热情都逐渐开始出现“降温”，部分企业暂停6月补栏计划尤其是西南地区表现最为明显。

甚至出现仔猪有价无市的现象！据猪好多数据监测显示，今日全国外三元生猪均价为41.02元/公斤。

#仔猪价格#

仔猪市场为何降温了？是对后市行情不看好了吗？可能远不止这些

第一：高价补栏，成本风险太高！

非瘟以来，我国生猪养殖的成本不断提高，无论是育肥还是母猪都是一样。

就现在的情况而言，大多数猪场的育肥成本在8.5元/斤左右，也就是说猪价要涨到8.5元以上才能保本，跟非瘟前5元的成本高出不知道一点点，而现在7.8-7.9元的生猪均价显然距离保本还有一点距离。

仔猪方面的成本较前几年也是高出不少，据了解目前做得很好的猪业一哥牧原的断奶仔猪成本在350元/头左右，其他几家猪企的仔猪断奶成本就更高，大致在400-500元/头之间。

但是不管怎么说，现在的仔猪市场已经回归盈利时代，按照牧原的成本计算，每头盈利甚至高达250元，比出售肥猪划算得多。

当然就大多数母猪场来说，一头小猪的盈利可能是100-200元之间，但是这已经属于正常现象，行业已经回归正常，如果要在这个情况下扩大仔猪盈利，把仔猪价格再往上炒，养殖户是接受不了的，市场端是不认可的。

毕竟，现在的生猪市场还是亏损状态，加之之前已经持续半年的亏损，养殖户手里恐怕也没有那么多资金用来“购买高价仔猪”。

还有就是，如果外购仔猪成本为600元，那么育肥成本就在9元左右，在未来行情尚不是十分明朗的情况下就把成本搞得那么高，风险确实很大。

基于这些考虑，部分企业和养殖户已经停止补栏。

第二：南方雨季到来，警惕“小飞”风险

随着炎热夏季的到来，又到了“小飞作妖”的时候。

根据猪好多网各个养殖户群的一线反馈，目前两广地区有非瘟疫情发生，疫情发生场采取“拔牙”的方式进行处理，但是清场的逐渐增多。

这也给养猪户一个提示，现在补栏，育肥期正值夏季，正是猪场各种疫情疫病传播的高发期，尤其是如果“小飞”一旦发生，很可能面临清场的结果，养猪户又是一夜回到解放前，所以补栏务必要谨慎谨慎再谨慎！

结语：养猪人补栏不能盲目跟风，光看好后市行情是不行的，在补栏之前一定要算好成本账，也要警惕各种风险，毕竟谁养猪不是为了赚钱生活？

1、仔猪成本。就当前市场上价格来看，卖一头110公斤重的肥猪，收入1540元，而仔猪就要花费500元，占收入的32.4%，如果是自繁自养则可降低成本15%。养一头母猪一年花费4000-4500元，可以提供15-20头仔猪，每头仔猪成本220-280元。因此，建义有条件的最好自繁自养。

2、猪舍成本。养猪对猪舍的要求较高，猪舍应该通风、向阳、利于排水，一个标准化的可以养殖100头猪的猪舍大概要花费10万元左右，这其中包含了建材费，饮水设备及人工费建造费。

3、饲料成本。一头猪从出生到出栏大概要经过6个月的饲养，一天至少要消耗三斤饲料，以每斤单价1.5元计算，一头猪需要花费将近900元。

4、兽药及消毒成本。猪舍每个月至少进行一次安全消毒，对每只猪崽进行疫苗接种，以100头猪的标准猪舍计算。每头猪在兽药及消毒的投入上为20元左右，100头猪就是2000元左右。

5、喂养母猪的成本。以一头母猪进行计算，一头母猪可以产仔十头，如果饲养得好一年可以产两窝。喂养营养必须得跟得上，所以在饲料及售药的投入可能更大。

6、人工成本。喂养100头猪靠一两个人根本完不成的，所以必须请工人进行帮忙。规模再大点的必须要有专业的兽医，这是猪场必不可少的一项开支。

7、综合以上的因素我们可以得到，出栏一头生猪的猪的成本大约在1000元到1300元。养殖6个月的生猪在出栏时候的重量大约在250斤到300斤左右，按现在的市场价每斤5元计算，一头生猪大约可以卖到1500元。