果蔬粉的配方表怎么看
再包装上就可以看到的。生产日期,生产地,成分,都是可以看到的。
果蔬粉是将新鲜水果,蔬菜经过具有国际先进水平的冻干技术和设备,经预处理,速冻,真空干燥,紫外线杀菌,包装贮存等10多道工序加工而成。
自己制作:食材:菠菜150g,紫薯100g,胡萝卜100g。工具:烤箱,汤锅。熟练耗时:90mins(根据实际情况决定)。
1:紫薯洗净,削去外皮,切成薄片。
2:胡萝卜同样洗净削皮,切成薄片。
3:烧一锅水,放入菠菜焯约1分钟。
4:用厨房纸充分吸干水份。
5:把处理好的食材平铺在烤架上。
6:放入提前预热到80度的烤箱中层,烘干水份。根据烘烤时水份的多少和烘烤效率的不同,大概需要1个多小时。另外,烘烤时温度的控制很关键,尽量调低烘烤温度,否则容易烤糊。如果家里的烤箱温度调不到那么低,可以把烤箱门打开一条缝进行烘烤。
7:把烘干好的食材依次倒入料理杯中,依次打成细粉。
8:按照这个量每种颜色可以做出30~50g的果蔬粉。
9:研磨好的果蔬粉晾凉后装入密封罐内,放在阴凉干燥处可以保存半个月左右。如果用抽真空的密封袋,可以保存更长的时间,注意防潮即可。
几款营养又好喝的果蔬汁配方
1.苹果搭配的果蔬汁
苹果富含多种维生素和微量元素,被公认为是营养价值最高的水果,具有补脑养神、补血安眠的作用,多食苹果可以给大脑减压、控制体重的效果。那苹果和什么果蔬搭配最好呢?
苹果+凤梨+水+适量蜂蜜,凤梨,性微寒,具有清热解毒,生津止渴的功效,此款果蔬汁兼具苹果和凤梨的营养,酸酸甜甜的味道也非常好喝特别适合夏季饮用。
苹果+胡萝卜+橙子+水,胡萝卜最大的特点就是含有大量的胡萝卜素,其是维生素A的主要来源,能帮助提高视力、防止口角溃烂、滋养皮肤等功效。此款果蔬汁味道清爽,是西餐厅常用的配方。
2.黄瓜搭配的果蔬汁
黄瓜味道干甘甜,性较凉,有解毒清热,利水利尿的功能,富含多种维生素和微量元素,可生吃,常被用作养颜美容及减肥的首选食材。
黄瓜+雪梨+蜂蜜,雪梨味道甘甜,水分足,具有化痰止咳,润燥清肺的功能,此款果蔬汁的搭配能帮助去除火气,味道清爽,甘甜宜人。
黄瓜+猕猴桃+水+蜂蜜,猕猴桃营养丰富,被誉为“水果之王”,其富含多种维生素和钾、镁等微量元素,是老少皆宜的滋补佳品,此款果蔬汁的搭配可起到增加肠道蠕动,促进代谢的功能。
3.草莓搭配的果蔬汁
草莓被誉为“水果皇后”,其所含的维生素C含量比普通水果高7-10倍,微量元素的含量也比普通水果高3-4倍,能帮助保护视力,改善消化防止便秘。
草莓+酸奶+蜂蜜:这款果蔬汁是纯天然的草莓酸奶饮品,与超市的成品相比既更新鲜环保,口味也更纯正香甜。
草莓+蓝莓+水+蜂蜜:蓝莓营养价值较高,能增强免疫力,保护视力和提高记忆力的功能,草莓与蓝莓的搭配无论从口味还是营养方面来看都是天作之合。
二、搭配果蔬汁要注意什么
我们在搭配果蔬汁的时候需要注意有些果蔬是不适合在一起搭配的,由于它们本身固有的特点搭配在一起可能引起不适。
比如:水果不适宜与萝卜一起搭配,容易引起甲状腺肿大;西瓜不适宜与油果子一起搭配,容易引发呕吐现象;杏仁不适合与栗子一起搭配,会引起胃部疼痛;草莓不适合与樱桃一起搭配,会引起上火。这样的例子还有很多,需要在平时的生活中多观察积累,你就能成为食物搭配的高手。
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/js/5_6571174656.html