苹果树为什么要拉枝？什么时候拉枝好呢？
看好小果树苗长出的枝条，当年小树苗基本都会长出3到5个枝条和主杆，先从下面一层选3个枝条，要求枝条强壮，角度适中，形成果树的3大主枝在柔软的同时，将枝条下压至所要求的角度和位置，三固定；将拉枝绳或者铁丝系于枝条，使其恰好直顺，不呈弓形春季拉枝，对于枝干比差距较大的枝条，要拉枝，开张角度，使树体通风透光。拉枝角度以长势而定，长势越强越旺的枝条，拉枝角度要大，长势弱的枝条，拉枝角度小点。
春季拉枝背上容易冒条，两侧与背下几乎不发枝，要想达到两侧均匀发枝，背上不冒条，就必须配合严格的刻芽措施，才能达到这一点中密度园适宜拉枝的枝相以枝条长度一米以上、基部粗度一厘米以上为宜，不宜过早。拉的过早，极易造成树体衰弱，形成小老树，拉枝要根据树势强弱，做到“三拉三不拉”三压”是在揉软的基础上，将枝条逐渐压至索赔要求的角度；“四定位”即用塑料扎带，拉枝绳或细铁丝等将枝条固定好。1-2年生枝和侧生中，小结果枝组经推揉后。
果树拉枝要做到随时发现随时作业，看到枝条角度不合适，都可以拉。拉枝的部位也要随着树的生长，随时更换，做到枝条能拉倒所需要的位置，让树势更优越。矿质养分经历了从根→木质部→地上部→韧皮部→根的过程 ,称为矿质养分的循环。上述从地上部运回到根中的矿质养分的一部分被根系所利用苹果树要光照，需要拉枝。果树要早果，需要拉枝。果树要缓和树势，需要拉枝。一切促花手段都代替不了拉枝。密植果园，如不进行拉枝，易导致树冠郁闭
我们知道，果树拉枝，不但可以扩大树冠，改善通风透光条件，调节树势；还可以促使成花，实现果树立体结果。但那些一到夏季，就拉枝，而不考虑拉枝的时间、角度、枝龄、品种以及相应的辅助手段的做法，容易造成果树树形紊乱、果树徒长（旺长）、果树难成花、成花后果品质量差，且易使果树持续出现大小年结果现象。
正确的拉枝时间，应根据果树的大小，枝龄的长短，品种的不同而选择不同的拉枝时间。
对于2年生以上的大树，一年四季都可以拉枝，但最佳拉枝时间为清明前后、套袋前和秋天；对于当年生枝条，立秋到秋分之间都可以拉枝。因为秋天拉枝，由于角度开张，落叶之前叶片上制造的养分向根部和树干上回流的慢，有很大一部分营养储存在枝条的每个叶芽芽体内。
若春季拉枝，枝条的直立优势和顶端优势，容易转变成背上优势，引发冒条徒长，不利于花芽形成。这也就是人们常说的：?春拉枝冒条多，秋拉枝成花多?的原因。
然而，对于红富士这个品种，就有所例外。因为红富士枝条停止生长较晚，拉枝偏早容易引起枝条枝头上翘，为整形带来麻烦。因而它的最佳拉枝时间为8月下旬到9月下旬。对于那些拉枝过早，已经出现枝头上翘的树，可用转枝的方法予以解决。
同时，夏管时，不要把主枝上当年刻出的小枝全部短截，更不能把中干发出的一部分新枝扭曲。主枝当年刻出的小枝大部分为明年的花芽，不必将其短截，可采取环切、转枝、拿枝的方法抑制生长，若将其短截后再发出的枝当年很难形成花芽，就算形成花芽，结果后果实也会呈现果个小、表光差的现象（秋天长成的枝条，有经验的果农一般会到冬季修剪时剪掉）。
中干上当年的新枝应主要以牙签开角和秋季拉枝为主，其他枝长至50?60厘米，可多次拿枝、缓势、抑长。
至于苹果拉枝角度的大小，一定要根据你种植果树的树形、栽植密度、枝条的长势（粗细、旺弱、长短）以及枝条在树上所处的位置决定。如自由纺锤形角度要保持80~90?，而倒挂式塔松形则要保持在95~150?。栽植密度越大，拉的角度应越大；枝条粗的、旺的、长的以及树体上部的枝条和竞争枝，拉的角度应大一点，反之角度应小一点。拉枝时，应从下部枝条依次向上拉，插空排列。每个枝条都有各自的空间，既所谓?各自为政?。
果树拉枝的时间、角度，以及一些必要的辅助手段，一定要根据果树的具体情况辩证的确定，不可死守教条，不知变通；一定要因树而异，因势而别，因位而异。
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