冬季大棚菜受冻怎么解决冬季大棚菜如何不受冻
1、加强保温，防寒防冻。冬季气候寒冷，温度较低，还常常出现大风降温天气，因此搞好防寒保温工作，使蔬菜免受低温伤害是冬季大棚蔬菜管理的关键。生产上通常采用多重覆盖栽培技术，就是在地面覆盖地膜，增加土壤的容热量；在棚膜上盖草帘，在草帘上再加盖一层塑料薄膜，可防止雨水淋湿草帘，有效提高室内温度。通过这样多重覆盖，大棚内温度可以增加3℃至5℃，具有很好的防寒保温效果。如遇强降温天气，则要采取临时加温措施（在加温时应该注意一点，那就是在温度的控制上应以植株不受冻为原则，温度不能上升太高，尤其要适当控制夜温)。
2、小水轻浇，膜下暗灌。冬季不仅气温低，地温也较低，浇水过量，一是导致地温下降，二是造成土壤通气不良，直接影响根系的活动及吸收功能。而采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌则效果更好。
3、连阴天气的管理。遇到连续阴、雨、雪天气，管理上应注意以下几点：一是切记不可连日覆盖草帘或保温被，使蔬菜处于黑暗环境中；二是不可在连阴天气时浇水；三是不可在连阴时喷洒水剂农药。连续阴天时，由于缺少光照，室内没有有效的热量补充，因此单纯的保温措施不但起不到增温效果，连日的黑暗环境还会引起蔬菜发生黄化。正确的做法是即使遇到连续的阴、雨、雪天气，也应该每日揭开草帘，让蔬菜接受散射光的照射，以保持叶绿素的正常活性。一般可在中午前后让蔬菜接受散射光4小时至6小时。对于已经进入开花结果期的蔬菜，要注意把商品果及早采收，其余花果摘除。其原因是在连续低温弱光的情况下，光合作用很弱，植株本身的生长已难以维持，故不可能为开花结果提供养料。因此,摘除花果，减少植株体内养分消耗，使植株渡过困难时期，是一项非常必要的管理措施。
4、改善室内光照条件。冬季自然光照本身较弱，大棚内的光照常常处于亏缺状态。采取多种方式改善室内光照是冬季管理的重要技术措施。首先应在温室北墙上张挂反光幕（即一种镀铝的塑料薄膜），其长度与温室等长，张挂高度以下沿离地20厘米至30厘米为宜。同时要随时清除棚膜表面灰尘和积雪以及膜下水滴、水雾，经常保持棚膜干净透明，提高棚膜的透光率。另外，在不影响温度的前提下，草帘应尽量早揭晚盖，以延长蔬菜的光照时间。
北方地区秋冬季节,雾霾、阴天时间较多,是蔬菜减产和降低品质的重要因素。
连阴天低温寡照，不仅降低了设施蔬菜的光合作用，出现了落花、花打顶等生理性病害，还导致植株徒长，叶片变黄，抗逆能力下降，引起多种病害发生，降低了产量和品质，严重者将会使生长停滞造成绝收对温室蔬菜造成了很大的威胁！！
一、适时揭帘增加光照
云层的散射光对于提高温室内的温度、增加墙体、土壤的蓄热量，促进叶片光合作用都有重要作用。因此，一般只要不是下雪、下雨和大雾天气，都要揭帘子。但是温度低时，一定要晚揭帘、早盖帘；温度高时，早揭帘、晚盖帘，防止长时间的闷帘造成低温、高湿和弱光环境，容易诱发各种病害的发生。
若遇阴雨天和下雪天，当温室内温度未低于要求温度时，也应坚持揭开草帘，使植株受光，但温度若低于要求温度时，要覆盖草帘，停雪后及时清扫积雪，增加光照。此外，天气突然转晴后，最好不要全部揭开草帘，以防止度过阴雨天气的瘦弱植株突然见光，棚内温度骤增，使植株水分蒸发加大，造成植株临时性萎蔫，应放下部分草帘遮光降温，等植株恢复生长后，再全部揭开，反复2～3次后，就能保证植株正常生长。
二、低温尽量控肥控水
冬季温度对设施蔬菜生长起着关键性作用，在底肥充足、底墒较好的情况下，尽量少浇水少追肥，以利于保持地温和气温，降低空气湿度，不沤根、不伤根，促进蔬菜的正常生长发育。
在低温寡照天气，浇水要严格控制浇水量，少浇或不浇，浇水间隔时间适当拉长，应以浅水浇灌或滴灌为宜。浇水后的头两天，易引起棚内湿度加大，应注意合理通风降温，防止诱发病害。棚中覆盖地膜，减少土壤水分的蒸发。通风一般在中午气温较高时为宜。不能通风时，可采取自然吸湿，利用稻草、麦秸、生石灰等材料铺于行间吸附水蒸汽或雾，达到降湿目的。
三、及时采摘和疏花疏果
冬季如遇阴、雨、雪等恶劣天气时，地温低，光照弱，植株制造的有机营养物质较少，不利于根系对养分的吸收，瓜类、茄果类蔬菜一定要及时采摘大果、摘除过多的花和小果，减少植株对养分的过度消耗，以促进根系和植株的正常生长。
四、加膜做好防冻工作
温室前部最易发生冻害，应重点要做好防冻工作。在前沿再加一层1m高的地膜或薄膜，不仅可以保温，也可以防止前沿滴水，减少病害的发生。
五、加盖防雨防雪薄膜
温室上面覆盖的草帘子一定要厚（一般要求3～4cm以上），同时要保持干燥才能达到良好的保温效果。一旦被雨雪、露水浸湿，不仅保温性差，也缩短使用寿命。因此要在草帘外层覆一层防雨防雪薄膜，不仅可以保温，也便于积雪的清除。
六 购买增温产品进行物理化增温
时代进步 科技在发展 当然农业也在进步和发展 农业技术设备都有质的飞跃提高。也更加安全可靠人们生活提高 当然设备也得有所提高 否则你将被淘汰 作物卖不了好价钱 您应该转变态度和方法 当所谓的土办法提高不了作物产量 以及给作物带来危险 影响产量 不但增加不了大棚温度并且对大棚有害 您应该购买增温物理化产品 为大棚增加温度以及光照 市面上增温产品有很多 您根据您种植作物 以及大棚情况实际进行操作!
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