大面积种植土豆的方法

　在许多农友的心目中，土豆 (马铃薯)是种很?泼皮?的作物，将其剁成几块(只要上面有芽眼)种入土中，都能长成枝繁叶茂的植株，长出硕果累累的土豆。 下面是我精心为你整理的大面积种植土豆的方法，一起来看看。

大面积种植土豆的方法

　一、选用抗病品种，挑选无病田的健康土豆做种

　比如：内蒙古的?乌蒙?，黑龙江的?克新?，北京的?虎头跃进?等系列抗病品种。

　二、种子消毒

　一是变温浸种：先将薯种在40℃～50℃的温水中预浸1分钟，再放入60℃温水中(种薯和温水的比例为1∶4)浸15分钟。二是药物浸种：用72.2%普力克或70%克露(800倍液)浸泡种薯15分钟后晾干播种。

　三、轮作

　疫病是薯芋类、茄果类作物的共同的种传加土传病害，忌讳连作。要减少病源，减轻病害，必须与葫芦科、豆科、百合科等不发生疫病的作物实行3年～4年的轮作。

　四、土壤消毒

　在种过薯芋类、茄果类作物的菜地连种土豆，必须进行严格的土壤消毒。方法是：先清除前茬作物的茎叶，将土壤深翻20厘米以上，再清除耕作层中的残根遗果(块茎)，减少病原物。每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2千克拌生石灰20千克～30千克，草木灰40千克～60千克撒入田间。耙匀整成栽培垄后在垄顶开栽培穴或沟，栽土豆时在土豆周围撒40%五氯硝基苯3千克拌90千克～150千克干细土的保护药土。

　五、合理施肥，科学管理

　无论底肥还是追肥，都要合理施用。氮、磷、钾要合理搭配，有机肥要充分腐熟，保证土豆?吃好吃健康?。生长过程中要及时中耕、除草、培土，保护薯根，薯块不外露，不受伤。

　六、药剂防治

　疫病在条件合适时，发病迅猛，危害严重，因此要勤调查。发现病叶、病株要立即摘去销毁，迅速喷药防治。常用药剂除福美双、代森锌、波尔多液、甲基托布津外，还有以下几种农药：

　1.防治晚疫病72.2%普克力800倍液;64%杀毒矾500倍液;47%甲瑞农600倍～800倍液;72%克露600倍液。

　2.防治早疫病50%扑海因1000倍液;77%可杀得500倍液;75%百菌清600倍液;64%杀毒矾500倍液。每6天～7天用药一次，连喷3次～4次。万万不能只防治一次就?马放南山?。

马铃薯种植存在的误区

　一、引种不当

　鲁南地区属我国马铃薯的二季作地区，春季气温回升快，适宜马铃薯生长的有效温度时间短，所以在春种马铃薯时应选生育期短的中早熟品种，如?鲁引1号?、?东农303?、?津8?、?鲁薯1号?、?波兰15?、?双丰4号?等。上述品种最好选用脱毒种薯，不要选用晚熟品种，更不要随便从市场购买商品薯作种薯。因为晚熟品种薯秧易旺长，结薯期正逢高温期，致使产量低、品质差、效益亦不高。

　二、割块方法不当

　在割薯块时往往存在3个误区。一是认为薯块割得越大越好;二是怕伤芽把芽眼留在薯块中间;三是割成薄片状。在割块时应掌握：每块薯种种重2025g，紧靠芽眼边缘，将薯块割成三角形，每块要保证有12个芽眼。割薯块时要注意两点：一是割到病种薯时要剔除，割刀要用15%酒精擦后再割另一薯块;二是要把前尖芽和后腚芽分放、分开播种，以利出苗整齐一致。

　三、施肥不当

　马铃薯喜钾，忌氯化物。生产中存在着怕跑秧、施肥不足、偏施过量氮肥、追肥过晚等问题。马铃薯对三大要素以钾需要最多，次为氮素，需磷较小，氮、磷、钾三要素的需要比例为5：1：10。研究表明：每生产1000kg块茎约需要氮5kg、磷2kg、钾11kg。按农家肥氮、磷、钾含量计算，667平方米产块茎25003000kg，在667平方米施农家肥15002000kg，草木灰10015Okg的基础上，下种时还应在两薯块间再捏(穴)施三元复合肥3035kg，待苗高1520cm时追施尿素1015kg即可。在施肥总量中70%-80%用作基肥，余者当作追肥。要避免追肥时间过迟、偏施过量碳按等氮素化肥，要忌用氯化钾等含氯化肥。

　四、播种期太晚

　不少农村普遍存在怕播种早了冻坏种薯而把播种期推迟到3月下旬，甚至4月上旬，使结薯期遇到高温阶段，影响薯块膨大，造成人为减产的现象。马铃薯原产南美洲地中海沿岸的山区，这一地区年平均气温5一10℃，最高21℃左右。研究证明：马铃薯块茎在地面下10cm深的温度达78℃时幼芽即可生长，1012℃时幼芽就可茁壮成长。出土幼苗遇到0.8℃低温才会受冻，一旦气温回升到4℃以上还能从节部发出新茎叶继续生长。植株生长最适宜的温度为21℃左右，开花期最适宜温度为1517℃，块茎生长发育最适温度为1719℃，温度低于2℃或高于29℃块茎就停止生长。鉴于马铃薯各生育期对温度的要求，地处鲁南的临沂地区露地直播的应在2月下旬播种，地膜覆盖的可在2月上中旬，三膜覆盖的播种期可提到12月下旬至元月上旬。作者认为，只要当地地表化冻1015cm，播后又覆盖地膜的即可播种。要纠正?不出九种地蛋不算晚的?不科学的老习惯，实践已证明，在不冻种薯块的前提下，适当早播种是春马铃薯高产的首要关键。

　五、赤霉素(9.20)浸种浓渡不当

　为了提前打破休眠，防止薯块腐烂，促其早发芽和出苗整齐，可在播种前1520天用100mg/kg的赤霉素溶液浸泡3一5min，捞出晾干放在1518℃处进行催芽，待芽长115cm时即可播种。在生产中有的农民对?9.20?浓度不会对配或有意加大浓度，致使被浸种薯长出的茎叶细瘦而长，易倒伏造成减产。

土豆种植技术与管理

一、科学肥水管理。

马铃薯在整个生育期施肥应掌握“攻前、保中、控尾”原则，当幼苗出土80%时重施一次速效提苗肥，在马铃薯苗期开始喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。 二、增施热性肥料。

适当增施热性肥料和新高脂膜及含钾肥料如草木灰、火烧土等。因热性肥料可增加地温，钾能影响细胞的透性，提高细胞的浓度，因而增强抗寒性。

霜冻发生后应及早巡查，发现植株有霜，抓紧在早晨化霜前及时喷水洗霜，既清洗霜水又缩小温差，防窢肠促段讵灯存犬担华止生理脱水以减轻冻害。 三、病虫害综合防治：马铃薯中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，在发病初期，用甲代森锰锌500倍液+新高脂膜于晴天露水干时喷雾防治，发现青枯病要整株拔除集中焚烧处理，还要在病穴及周围撒施石灰或用0.5%福尔马林溶液灌根消毒，再喷施农用链霉素2000倍液+新高脂膜进行防治，防止病害蔓延危害。

/关于土豆的种植与管理

播种用 块茎繁殖，把马铃薯按芽眼切成块状，垄播，3月份播种，平均温度超过25°C时，地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。

适时早播：要适时早整地施肥播种，使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节，使薯块形成和膨大避开高温时期。

注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足，出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄，地温变化剧烈，匍匐茎易窜出地面。

田间管理

马铃薯的植株分地上和地下两部分，地上部分有 地上茎、 羽状复叶、 花蕾和 果实；地下部分有 地下茎、根、 匍匐茎和 块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关，同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎，块茎是由匍匐茎顶端膨大形成，它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别，在一定的环境条件下能够互相转化。

施肥

马铃薯的施肥，一般是以“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物，有利于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温升高、降雨增多的季节，同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时，基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大，满足了马铃薯生长期间对养分的需求，促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。

重施基肥的要点有二：一是在施肥中以优质有机肥为主；二是要坚持有机肥与三要素化肥配合施用，其中三要素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥，留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量是：优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20—30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10~15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起，作基肥施于10厘米以下的土层中，这样可以疏松薯块层，有利于马铃薯根系吸收。

盆栽

因为市场农产品价格不断高涨，全世界有不少人开始学习家庭小面积栽培农作物的技术在自家种植菜蔬。而 马铃薯是属于比较容易种植的，且因为属于基本粮食，所以被不少普通家庭用来种植。

种植可用花园里小面积土地，也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料，一般来说，一个花盆里只可以种植一个马铃薯；而大桶可以种植好几个。

关键季节要掌握好，因为当地温高于25℃时，薯块就不再膨大，所以种晚了，就只能收“ 豆薯”了，所以宜早不宜晚，春分前后就可种植，（根据纬度灵活掌握）。

用于种植的土壤不必肥沃，但必须是偏干燥的，不适宜种植于湿重的粘土；土壤偏碱性或者偏酸性问题都不大。若希望产量高，则种植土壤最好用营养土（液），配制根据蔬菜需肥特点配制营养土（液），可以用腐叶土、腐质土、泥炭土、锯末、刨花、稻壳等和泥炭混合，也可以用细河沙或沙土、珍珠岩、蛭石、煤渣等与腐叶土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽营养土。有条件的可采用组培育苗、 无土栽培。

矮控管理盆栽蔬菜应选择矮生型品种。在矮生品种不多的情况下，生长前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影响蔬菜的生长发育为原则，同时可以通过植株调整来矮化，必要时可用生长调节剂控制植株生长。

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马铃薯的种植技术

其主要栽培技术如下： 一、土地选择 种植马铃薯的田块选择在生态环境良好，不受工业“三废”及城镇生活、医疗弃物污染的农业生产区域，选择阳光充足，地下水位低，排灌方便，土层深厚，质地疏松，排水透气性好，肥力中等以上的沙壤土田块种植。

二、实行“水旱”轮作 马铃薯种植田选择前作为水稻，实行“晚稻-冬马铃薯-早稻” 水旱轮作制。防马铃薯早衰，减少病虫为害。

三、开沟起畦：田周围要开沟和田中开十字沟以利排积水，起畦畦宽1.2米，畦高0.3米，沟宽0.3米，畦向与排水方向平行。 四、品种的选择与处理 （一）选择优质高产，抗逆性强的品种：目前选择昆明23号、合作88、晋薯系列、荷兰系列等作为推广种植品种。

（二）种薯的处理： 1、晒种：将买回的马铃薯摊开晒2-3天，每天晒3小时左右，并经常翻动； 2、切芽块：用消毒水浸泡过锋利的切薯刀切种薯，使切口平滑，每块有眼芽2-3个；薯种随切随用，防堆积。 3、种薯的消毒：将切好的种薯块放入0.1%高锰酸钾液药浸5分钟捞出备种，也可用熟石灰或草木灰沾切口。

五、施足基肥 亩用2000-2500公斤的土杂肥加粪水堆沤或亩用1000公斤的猪牛粪加过磷酸钙50公斤堆沤充分腐熟作基肥全层施或穴施。 六、种植 （一）种植规格：行距0.3米，株距0.2米，每畦种植3行，品字型开穴。

（二）种植时间：最佳种植期是10月中旬，最迟不超过11月上旬。 （三）种植方法：每穴种一块种薯，芽眼向上、按实，轻盖3-5厘米的细土。

播种结束时将余下的种薯假植在畦边备用以利补苗。 七、田间管理 （一）出苗期： 1、水分：种植时畦土较旱或遇干旱，要及时淋水，保持土壤湿润。

2、芽前除草：种完后3天内，亩用90%乙草胺100-130毫升、50%乙草胺130-200毫升或72%都尔120-130毫升，兑水30-40斤喷洒于畦面杀灭杂草。 （二）苗期： 1、补苗：出苗后，进行一次查缺补漏， 2、追肥：苗齐后，当苗长至6-8厘米高时亩用人粪尿600-800公斤淋施，或亩用尿素7.5公斤淋施或撒施。

3、中耕培土：根据土壤情况，结合追肥进行第一次中耕培土。 4、水分：保持土壤湿润。

5、病虫防治：主要用氯氰菊脂防治小地老虎、蚜虫和预防青枯病即可。 （三）生长期（发棵期）： 1、追肥：视苗生长情况，亩用人粪尿800—1000公斤，或亩用复混肥10公斤淋施。

即将封行时看苗补施追肥。封行后可喷洒植物生长素，用膨大素作根外追肥。

2、中耕培土。先松土后施肥，然后培较厚的土，最后一次培土为即将封行时进行。

3、水分：保持土壤湿润。 4、病虫防治：可用1:1:100的波尔多液进行预防后期早、晚疫病。

（四）适时收获：马铃薯的茎叶由黄绿色转变为**，薯块变硬，表皮坚韧，连接块茎的匍匐枝已干枯，即可开始收获。收获时应选择天气晴朗、土壤比较干燥的时间。

收获时注意不要碰伤薯块。收后摊晾2—3小时，使表面水分蒸发。