黄瓜的种植方法和管理技术
种黄瓜的方法和技术：处理种子、播种入土、水肥管理、搭架引蔓、采收。
1、处理种子
黄瓜的种子有一层种壳，透水性差，为了提高发芽率，在播种前要进行催芽处理，将其浸泡在温水中6小时，然后清洗干净表面的物质，用湿毛巾包裹，放置在25℃的环境中，1天后拿出播种。
2、播种入土
选择疏松、透气、富含腐殖质的土壤进行种植，或者使用园土和煤渣混合配制，加入碎石，起到保湿作用，接着将黄瓜种子撒入土中，并覆土浇水，一般3天即可生根发芽。
3、水肥管理
黄瓜在发芽期间，不宜浇水，等到幼苗出土后浇水1次，在生长期间，每隔3天浇1次水，花期时每隔1周浇1次水，施肥主要以有机肥和底肥为主，以化肥或追肥为辅。
4、搭架引蔓
等到黄瓜幼苗长到一定高度时，要建立搭架，让枝叶沿着架子生长，避免出现生长混乱的情况，此外，在种植1个月后，进行摘心，将顶部的心叶摘除，同时修剪枯枝、病枝。
5、采收
秋黄瓜生长前期，正处于高温多雨季节，生长较快，一般在播种后的40-45天开始采瓜，菜瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时即可采收。采收期有2个多月的时间，每采收一次要追肥一次。在结瓜后期，植株已经衰老，长出的畸形瓜要及时摘除。采收应在早上进行，保证品质脆嫩。
12月份有“大雪”和“冬至”两个节气。天气开始由冷转冻，气温显著下降，冷空气频繁侵袭，可能出现大雪、寒潮、冰冻等天气。 专家建议，本月农事的重点是保温和防冻害。主要农事安排，一是春播瓜果蔬菜播种育苗；二是以农作物安全越冬为重点的田间管理；三是利用农闲时期开展冬季积肥和清洁田园工作。 大棚蔬菜育苗与管理 1、大棚春夏瓜类蔬菜育苗。一是采用温床育苗。二是采用营养土块、塑料营养钵或塑料穴盘育苗，提高出壮苗率。三是播种前种子消毒和浸种催芽，提高播种出苗质量。四是抓好苗期管理，重点是及时揭盖棚膜和小拱棚覆盖物，防止秧苗徒长和发生冻害。西瓜、甜瓜等提倡嫁接育苗。 2、大棚春茄果类蔬菜定植和管理。一是定植前10－15天搭好大棚、扣好棚膜，大棚以南北走向为好，有利于增加光照、提高棚温。二是精细整地，深沟高畦栽培，棚外四周挖好排水沟，降低地下水位。畦面及沟内地膜覆盖，灌溉和施肥采用膜下滴灌技术。三是施基肥，若酸性土壤，亩施石灰100－150公斤调节土壤pH值。四是定植后，及时浇定根水，然后覆盖地膜、搭小拱棚，闷棚一周左右，促进早缓苗。五是缓苗后，根据天气变化和植株生长情况，做好棚内温湿度调控。白天适当通风降湿，排出有害气体，晚间温度过低时需在小拱棚上加盖草帘、遮阳网、无纺布等覆盖物保温。 3、大棚冬春菜培育管理。一是采用多层覆盖保温，满足开花结果期所需较高的温度条件。二是重视大棚通风换气，排出氨气、二氧化硫等有害气体，增加棚内二氧化碳浓度，降低棚内湿度。通风应选择晴天中午进行，在大棚避风向阳处开通风口。三是应用防落素等植物生长调节剂保花保果，提高坐果率，减少畸形果。四是在果实膨大期或采收后，及时追施肥水。施肥以有机肥为主，化肥为辅，禁用碳酸氢铵；追施肥水应在晴天中午进行，推广膜下滴灌技术。五是农业防治和药剂防治相结合防治病虫害，为减轻农药残留，尽量少乳剂，多用烟熏剂和粉剂防病。 本月如出现大雪天气，生产上应重点采取以下管理措施： 1、及时采收、抢收部分露地蔬菜，避免受冻害和雪压。 2、覆盖稻草，保暖防冻。抓紧给大棚蔬菜等覆盖保温，防止冻害。大棚蔬菜采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施，可采取电热线加温、燃烟等措施；露地蔬菜可浮面覆盖稻草、遮阳网等，减轻冻害发生。 3、及时扫雪，减轻冻害。连栋大棚可采取扫雪、铲雪、棚内加温化雪等措施。加固大棚设施，专人管护蔬菜大棚，晚上要及时扒除大棚上积雪，防止大棚倒塌。如大雪过猛，应及时揭除棚内覆盖物，利用土壤相对较高温度增加棚内气温来化雪。 4、严格控制用水，防止病害发生。大棚内尽量少浇水和不浇水，降低棚内空气湿度。 5、雪后骤晴，大棚应注意及时回帘，防止凋萎。若叶片正常，再逐步增加揭草帘数量，直到全部揭开；若有萎蔫现象，应及时再盖上几条草帘，让作物适应。有条件的，大棚内可增施二氧化碳气肥，并注意保温防寒，在双大棚内再加一拱棚，防止冻害。
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