三十亩地怎样归法种菜
三十亩地可以这样归法种菜：
先分析蔬菜，蔬菜分为耐寒性蔬菜、耐寒性多年生蔬菜、半耐寒性蔬菜、喜温蔬菜及耐热蔬菜。
耐寒性多年性蔬菜种类：如韭菜、黄花菜、茭白、辣根等其地上部分耐高温，到冬季地上部分枯萎，地下部分安全越冬。
耐寒蔬菜种类：菠菜、大葱、大蒜、白菜等。能够承受零下1-零下2度的低温，这一类蔬菜露天种植在黄河以南及长江流域。
半耐寒性蔬菜：萝卜、胡萝卜、芹菜、白菜类、甘蓝类、莴笋、蚕豆等，长江以南可以露地越冬，华南地区冬季主要栽培的蔬菜种类为半耐寒性蔬菜。
喜温蔬菜：黄瓜、西红柿、茄子、辣椒等，怕霜冻，不耐低温，适合大棚种植。露天种植以春秋种植为主。
耐热蔬菜：冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜、山药、芋头等，这几种蔬菜生长在全年最热的季节，一般是春播夏秋收。?通过以上几种蔬菜种类对温度的要求，就可以合理安排种植。
2.这里说的是露天种植为主，不同的地区有不同的气候环境，因此要根据当地的气候条件来合理安排种植。
下面先以湖南为例来说明一下。湖南的气候总体上来说温和、四季分明、热量充足、降水集中、春温多变、夏秋多旱、严寒期短、暑热期长的特点。可以将地分为2部分。
一、留一部分十五亩种植耐寒多年性蔬菜
如韭菜、黄花菜等。韭菜和黄花菜是多年生蔬菜，种植一年可以收获十几年，是一种懒人菜。管理较为粗放。
二、
第一方案：第一茬种植早黄瓜、茄果类、葱蒜类，第二茬为早白菜、矮生菜等，第三茬种植越冬菠菜、四季葱等，第四茬春季种植晚熟瓜果类，第五茬种植大白菜、越冬萝卜等，这是两年五收的种植方案，根据需要自行确定种植种类，这里只是说一个大概。
第二方案：一年三收，现在这个时候可以种植越冬类菠菜及四季葱等越冬蔬菜，到明年春季种植瓜果类和豆类蔬菜，在第二茬后期可以套种大白菜、根菜类及莴笋等秋季蔬菜。
大棚蔬菜种植技术
蔬菜大棚的种植技术：1.冬天在蔬菜大棚中不适合多施磷肥、锌肥等，蔬菜缺锌时应该可以使用百分之零点零五到百分之零点二的硫酸锌溶液加上新高脂膜在叶面喷施。
2.冬天在蔬菜棚中不可以将稀土微肥直接施肥到土壤中，可以使用百分之零点零五到百分之零点零七的稀土为非溶液加上新高脂膜在蔬菜的叶面上喷施。
3.大棚蔬菜不可以大量的施用没有腐熟的饼肥，因为饼肥的碳氮比例较小，分解非常快，局部非常容易产生高温和高浓的有机酸和氨，非常容易烧根，所以应该将饼肥打碎，用人类、尿素浸泡三周左右，高温发酵之后在使用。
4.不可以将铁肥施入到土壤中，因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性的化合物从而失去肥效，铁在叶片上不容易流动，所以应该采用叶面喷施，同时可以使用百分之零点一到百分之零点三的硫酸亚铁溶液加上新高脂膜然后均匀的喷施在蔬菜叶面上。
5.大棚中的蔬菜不可以在干旱的条件下施肥，蔬菜是喜水的农作物，在土壤干旱时施肥，不仅仅施肥的效果不能充分的发挥，并且还会使土壤溶液浓度升高，非常容易烧根，所以蔬菜施肥应该与水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水。
大棚蔬菜的防冻技术：
1.把将要发芽的番茄或者是黄瓜种子，放置在一到五的低温中放置十二到十八小时，然后接着转移到十八到二十二度的高温下放置六到十二小时，反复几日，这样能够显著的提高蔬菜秧苗的抗寒力，并且会加快他的生长发育速度。
2.在大棚中燃放沼气，从而增加温度补充二氧化碳，促进蔬菜的生长发育。大棚黄瓜、青椒、番茄、菜花等蔬菜上试验，一般是可以增加百分之二十到百分之四十。
3.覆盖地膜可以使用十厘米的地温一般平均提高二到三度，地面最低的温度可以提高一度左右，与此同时，地膜不透气，可以一直水分的蒸发、减少浇水的次数，间接的提高温度。
4.可以使用农作物秸秆堆火，同样可以提高大棚的温度，但是要随时观察大棚温度的变化，做到适时适量，从而防止烟气过多伤到秧苗。
5.大棚中的热量主要是来自太阳的辐射，当阳光透过大棚膜进入大棚中时，由于温室效应，可以使一部分的光能转化为热能，而棚膜上的尘雾、水滴等对于大棚的光照条件的影响很大，根据观察，大棚膜上一般附着一层水滴，可以使透光率下降百分之二十到百分之三十，保持大棚膜的干净清洁，对于增加光亮，提高大棚的温度有着不可估量的作用。
1、大棚蔬菜不要大量施用没有腐熟的饼肥。因为饼肥的碳氮比小、分解快，局部容易产生高温和高浓度的氨和有机酸，容易烧根。应该将饼肥打碎，用人粪、尿浸泡3周左右，高温发酵以后再使用。
2、大棚蔬菜不要在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。
3、冬季在蔬菜大棚里不适宜多施用磷肥、锌肥。蔬菜缺锌时可以用0.05%-0.2%硫酸锌溶液+新高脂膜在叶面喷施。
4、注意不要将铁肥施入土壤中。因为铁很容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效。铁在叶片上不易流动，应该采用叶面喷施，可以用0.1%-0.3%的硫酸亚铁溶液+新高脂膜均匀喷施在蔬菜叶面上。
5、冬季在蔬菜大棚里不要将稀土微肥直接施入土壤中。可以用0.05%-0.07%的稀土微肥溶液+新高脂膜在蔬菜叶面上喷施。
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