水稻需肥规律与施肥技术，栽培方法有哪些
水稻需肥规律
水稻是需肥较多的作物之一，一般每生产稻谷100公斤需氮(N)1.6～2.5公斤、磷(P2O5)0.8～1.2公斤、钾(K2O)2.1～3.0公斤，氮、磷、钾的需肥比例大约为2∶1∶3。
水稻对氮素的吸收量在分蘖旺期和抽穗开花期达到高峰。施用氮肥能提高淀粉的产量，而淀粉的产量与水稻籽粒的大小、产量的高低、米质的优劣成正相关。如果抽穗前供氮不足，就会造成籽粒营养减少，灌浆不足，降低稻米品质。
水稻对磷的吸收各生育期差异不大，吸收量最大的时期是分蘖至幼穗分化期。磷肥能促进根系发育和养分吸收，增强分蘖，增加淀粉合成，促进籽粒充实。
水稻对钾的吸收，主要是穗分化至抽穗开花期，其次是分蘖至穗分化期。钾是淀粉、纤维素的合成和体内运输时必需的营养，能提高根的活力、延缓叶片衰老、增强抗御病虫害的能力。
另外，硅和锌两种微肥对水稻的产量和品质影响较大。水稻茎叶中含有10%～20%的二氧化硅，施用硅肥能增强水稻对病虫害的抵抗能力和抗倒伏能力，起到增产的作用，并能提高稻米品质;锌肥能增加水稻有效穗数、穗粒数、千粒重等，降低空秕率，起到增产作用，在石灰性土壤上作用较明显。硅、锌肥施用在新改水田、酸性土壤、以及冷浸田中作用更为明显。
水稻施肥技术
1、秧田施肥
秧田基肥应重施优质有机肥，有机肥料肥效长，养分全，含有大量水稻生长所必需的营养元素。一般每亩施用500～1000公斤，同时每亩施用尿素3～5公斤、磷酸二铵8～15公斤、氯化钾7～8公斤或亩施复合肥20～30公斤，以达到供肥均匀的目的，促使苗壮苗齐。移栽前4～5天，每亩施用尿素6～7公斤或高氮复合肥8～10公斤作为送嫁肥，以利秧苗移栽后尽快返青，恢复生长。
2、施足大田基肥：大田基肥也应重视有机肥的施用，一般亩施德孚尔滴灌冲施肥10-15公斤。并施用冲之道配土比加一套，另外每亩增施硅肥6～8公斤、硫酸锌1～1.5公斤。大田基肥应在插秧前结合耕耙稻田施用，要深施到12～20厘米的土壤中，使铵在少氧的环境中保持稳定，防止流失。
3、追肥
(1)早施分蘖肥。移栽返青后及早施用分蘖肥，以促进低节位分蘖的生长，起到增穗作用。分蘖肥一般分两次施用，每次亩施德孚尔滴灌冲施肥10kg，保证全田生长整齐，起到保蘖成穗作用。
(2)巧施穗肥。水稻倒二叶开始出叶，幼穗长约1厘米时，是穗形成和籽粒发育的基础时期，应控制无效分蘖。此时可每亩追施就果一桶，确保中期足够的养分转向生殖生长，增加颖花数量，防止颖花退化，促穗大粒重，同时具有养根、健叶、壮秆、防倒伏的作用。群体过小的地块可以提前到穗分化时期施用。
(3)补施粒肥。从抽穗到成熟期间，以提高结实率，确保完全成熟，增加千粒重为主。追肥要视水稻长势而定，宜少不宜多，一般每亩喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液混合赛生海藻酸碘50～60公斤;在缺锌症状出现后，每亩喷施0.1%～0.3%的硫酸锌溶液50～60公斤混合花果医生果能多元素;对抽穗前叶片有褪绿发黄的地块，可亩施冲之道配土比加一套。补施粒肥可以有效地增强植株的抗逆性、抗病性;延长叶片功能期，防止早衰;改善水稻根部氧的供应，提高根系活力;加快灌浆，促进成熟和籽粒饱满，从而增加稻谷产量，改善稻米品质。应当注意，前期肥足、中期分蘖过多过旺、叶色浓绿、群体间受光态势差、有贪青晚熟趋势的田块，不应追施粒肥。
此外，盐碱地在施肥前应排水洗盐。施肥前3～4天左右注意白天灌水、夜晚排水，防止临时性积盐影响肥效发挥。
一般来说，禾谷类作物施用钾肥以提高产量为主，而对经济作物施钾，则更注重于改善产品品质，施钾可增加烟草叶片的厚度，改善烟叶的燃烧性和香味；可降低果树果实的酸度，提高甜度；能增加甘蔗、甜菜的含糖量，提高出糖率。
（1）不同钾肥品种的特性。常用的钾肥品种有氯化钾、硫酸钾、硫酸钾镁肥。硫酸钾、硝酸钾、硫酸钾镁肥由于不含氯，主要用于忌氯的经济作物，如烟草、瓜果类及蔬菜。而氯化钾广泛用于除烟草等少数忌氯作物外的其他作物。
（2）种植制度与钾肥施用。在稻—稻轮作中，晚稻比早稻更易缺钾，晚稻施钾的效果优于早稻。对水稻冷浸田施钾肥，能增加根系活力，同时减轻硫化物、有机酸和亚铁的危害。水稻秧田施钾有利于培育壮苗，移栽本田后，返青快、分蘖早、叶片多、产量高。在水旱轮作中应优先保证作物的施钾，在小麦、玉米轮作中应优先用于玉米。
（3）钾肥的施用方法。对大多数作物来说，钾肥应以基施为主，在施足有机肥的情况下，也可基、追肥各半，而追肥宜早施，对砂质土壤，宜分次施用，以减少钾素的流失。
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