盆栽韮菜怎么的方法

现在阳台不仅能种花，也能盆栽一些瓜果蔬菜，这样不仅能吃到自己栽种的瓜果蔬菜，而且特别方便，所以现在我们在阳台盆栽小葱、香菜、大蒜、韭菜都是很常见的事情，这些蔬菜适合栽种时间都是在秋季，之前小郑和大家分享过小葱和香菜的栽种方法，今天和大家分享韭菜的栽种方法；

韭菜能用来煎鸡蛋、包饺子，用处也是大大的，韭菜盆栽起来也不难，种一盆能吃上一年，那我们怎么盆栽韭菜能让它长得快还旺盛呢？

首先我们要拥有的就是这个韭菜根，韭菜根在一般的市场上都有的卖或者网购也很方便，买回来的韭菜根的根须如果比较长，是需要修剪一下的，根部修剪之后，留的根须短一些，这是种好韭菜的技巧之一；

新韭菜根苗现挖韭菜苗紫红根宽叶阳台四季盆栽本地韭菜种子蔬菜苗

第二就是花盆，如果你有大花盆是再好不过的，实在没有就用家里有的最大号的，花盆越大种的也就越多，没有的可以多种几盆；

第三点就是底肥要充足，栽种韭菜的土壤是没有什么要求的，园土或者营养土都可以，种花剩下的旧土也行，但是栽种的时候底肥一定要给够，花盆底部填上底土之后，撒点有机肥当底肥，然后往上覆土，避免根系和肥料直接接触；

第四点就是栽种间距，底部土壤和有机肥都填好之后，就可以把韭菜根放进去了，盆栽的间距可以在3-5公分左右，地栽的间距可以适当大一些，一排一排的摆好，摆好之后就覆土，继续摆放下一排，然后再给它覆土，覆好土之后给它浇一遍透水；最后就是养护环境，栽种韭菜根最好放在光照充足的地方，避免它出现细弱倒伏的情况，光照越充足，它就会长得越旺盛；

今天关于盆栽韭菜的养护方法介绍就结束了

韭菜怎样种植？

导语：秋天阳台种一盆韭菜，能收割好多次，种植过程简单，收获很多！喜欢吃韭菜就试试，很容易种植。

很多朋友现在渐渐开始喜欢养花种菜了，尤其是在家中的阳台上种几盆蔬菜，不仅可以当作盆栽盆景来观赏，也会让我们的周末生活变得丰富多彩，阳台种菜比养花更加实用，更加简单。

如果家里有花盆的话，空置的盆，不要忘记拿来种点蔬菜，好养的蔬菜，其实也挺简单的，看到它们不停旺盛生长，偶尔还能收获一些新鲜的蔬菜，其实也感觉很满足。

阳台种菜家庭种菜都不难，只要选择好养的一些蔬菜就好了，比如说在阳台上种几盆韭菜，那简直就是轻而易举的事情，比种别的青菜蔬菜都要更加简单。

韭菜的生长速度快，而且种下去之后，能经常收获，几年都不用再播种或是种植了，比较省事，喜欢吃韭菜的，就可以种几盆放在窗台阳台上。

韭菜喜欢光照充足的环境，也能忍受炎热的太阳光，忍受较高的温度，忍受干旱，也不怕寒冷的天气，是非常皮实的，尤其是非常适合阳台种菜的小白种菜的新手，可以把它养得壮壮的，很茂盛，叶片多很厚实翠绿。

那么盆栽韭菜该如何种植呢？1、盆栽韭菜喜肥尽管韭菜在比较贫瘠的盆土里也可以生长，但是如果长期盆土没有养分，严重缺少肥料，或是肥料供应不足，它也会停止生长，或是生长不好。

我们在种植韭菜的时候，可以选择用韭菜种子播种，不过这一个种植方法，从播种到收获，需要的时间比较长，是一个比较长的生长过程。

所以家庭种植韭菜，除非有足够多的耐心，否则就不建议这种种植方法，而是最好用韭菜根来种植，直接买一些韭菜根回来，一般上十块钱的韭菜根，就可以种好几个长条形的花盆了。

韭菜根种出来的韭菜也是不错的，种下一次，可以连续种四五年的时间都没有问题的。

它是比较长寿的一种蔬菜。

在栽种韭菜根之前，要准备疏松肥沃的土壤，一定要肥力充足，可以下一些饼肥，鸽子粪肥或是鸡粪羊粪之类的，土壤松散有肥力。

加入一些沙质土壤进去，避免土壤板结，可以用一部分的腐叶土加入少量的园土和粗沙，适量的有机肥来种植韭菜。

2、盆栽韭菜要养在阳光充足的地方，最好是养在南向阳台上，如果是北边的阳台，至少有三个小时以上的光照时间，不管春夏秋冬哪个季节，盆栽韭菜都要放在有阳光的地方养才行。

在春夏季温度比较高的时候，要增加浇水量，保持盆土略微湿润，不积水但是也不能长期缺水，在春秋季，是韭菜的生长旺盛期，可以追施一些有机肥，可以促使韭菜长势更加旺盛。

种了两三年之后，可以挖出来，重新修剪一下，重新准备肥沃疏松的土壤，再重新栽种下去。

韭菜每次收割了之后，记得要增加一些肥料，用有机肥比较好，总之韭菜是非常容易种植的，盆土有时候不要太潮湿，保持光照充足，肥水充足，它的叶子就会长得又高又壮又厚实，很茂盛，不会细弱徒长。

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韭菜栽培技术关键

　1、土壤条件:选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜，前作非百合科蔬菜。

　2、育苗:选用种子饱满、无杂质、无虫口，抗寒抗病虫，耐热、分蘖力强，外观和内在品质好的品种。育苗地亩用种量5-6公斤，可移栽大田6-7亩。种子处理。可用干籽直播（春播为主），广州地区多在10-12月播种，3－4月移栽，也可用40℃温水浸种12小时，除去秕籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽。将浸好的种子用湿布包好放在16-20℃的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%以上的种子露白时即可播种。整地施肥。苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块，宜选用沙壤土，播种前要进行深翻，在临近播种前再行浅耕，细耙，并结合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦宽100-120厘米。

　3、播种:将沟（畦）普踩一遍，踩实，顺沟（畦）浇水，水渗后，将已催芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。播后水肥管理。出苗前需2-3天浇水一次，保持土表湿润，从齐苗至苗高16厘米，7天左右浇一次水，结合浇水，每追诿氮肥3公斤，高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥两次，每次亩施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促进壮苗养根。天气转凉，应停止浇水。另外要及时除草。

4、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。定植时要错开高温高湿季节。定植方式主要有：单株密植、小丛密植、小垄丛植、宽垄大撮等。将韭菜苗起出，剪去须根先端，留2-3厘米，以促新根发育，再将叶子剪去一段，以减少叶面蒸发，维持根系吸收和叶面蒸发平衡。株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘖节为宜。

　5、水肥管理:定植后3天连浇两次水，及时锄划2-3次蹲苗，土壤半干湿状态，进入雨季应及时排涝。韭菜的耐肥力很强，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤；苗高35厘米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。

定植后45天可收少量韭花，当年着重"养根壮秧"，采收适宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他叶菜，可降温和增收。

　6、培育韭黄:当年新种的韭菜多不采收韭青，第二年为盛产期，以收获韭青、韭花为主，周年都可以收获韭青，每收一次即进行中耕松土、施肥和培土。如计划下造要软化韭黄时，收韭青延长7天时间收割。培育韭黄的方法很多，本地多采用瓦筒软化法。此法是用一种特制的高30-40CM，直径15-20CM圆形瓦筒，现较多采用水泥倒制品，用它罩在韭菜上进行遮光，上端的筒口，白天用筒盖遮住，晚上打开通风降温。软化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥浆和防虫。软化时间，夏季7-8天；冬季10-12天。第三年多是一青一黄。

　7、韭菜花栽培:（1）加强肥水管理：韭菜花种植在第二年5-10月进入韭菜花盛产期，为了满足韭菜花连续不断采摘花茎对养分的需要，应每周亩施进口硫酸钾复合肥30斤，此外，在3月和6月分别施一次腐熟的有机肥，每亩15担；在收获的淡季则可半月施肥一次，每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤；为满足韭菜花对磷和钙的需要，每个季度施磷肥一次，每次每亩70斤，每年撒施石灰1-2次，每次每亩80-100斤。每次撒施完肥料后都要淋水，防止肥害。韭菜花怕涝忌渍水,雨后要及时排涝，平时遇旱要淋水或灌"跑马水"，保持湿润但不积水。水分充足，偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。

（2）重视培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽视。入冬前（冬季花芽分化后）应结合施越冬肥（亩施进口复合肥30斤）进行一次大培土以促生长，使植株能积累更多的养分为来年正常抽苔所需,平时可有计划地进行1-2次的小培土。培土宜在晴天进行，用地面已风化的表土（不宜用未腐熟的深土）培于植株根部，培土时边用手把向外张开的叶丛拢合边培头。这一措施不仅可防止倒伏，还能改善田间通风透光的状况。

（3）中耕除草，适时疏间苗：在韭菜生长期间，气候温和雨水多，杂草易发生，须中耕除草，锄松表土，提高土温，以利于养根发棵。经常摘除黄叶、枯叶，并集中到田外处理，以减少病虫害的发生，有利于通风透光。但不宜用刀割苗，否则将影响以后植株生长及养分积累，对花苔产量有一定的影响。当植株封行后，如发现棵数过多而影响植株正常生长时，应及时进行疏间苗，为不妨碍正常生产，疏间苗一般在收获的淡季进行（一般从定植后第一年和第二年上半年都不用疏间苗）。

（4）及时采收花茎：一般花茎的花蕾刚从假茎突出后6-8天，花茎长度与叶片长度大体相等，花蕾胀满形状在冬季稍圆、夏季较尖时便要采收。最关键是掌握花茎基部纤维化程度，轻轻一弯便折断的花茎适宜采收。

　 病虫害防治

　危害韭菜常见病虫有疫病、灰霉病、锈病、菌核病、葱蚜、韭菜迟眼蕈蚊等。

1、韭菜疫病

韭菜疫病多发生在高温多雨的夏季，根、茎、叶、花苔均可受害，尤以地下的根状茎受害最重。病叶多从中下部开始发病。防治方法参照第三章第2节节瓜的相关内容。

2、锈病

韭菜疫病主要危害叶片，严重时可危害花苔。氮肥过多、钾肥不足时发病重。防治方法参照第五章第2节豇豆的相关内容。

3、韭菜迟眼蕈蚊

别名韭蛆，为小型蝇类。幼虫聚集在韭菜的地下部和柔嫩的茎部危害， 使内茎腐烂，叶片枯黄而死。

防治方法: 发现叶尖开始发黄变软并逐渐向地面侧伏时，应采用64%毙杀乳油1500-2000倍液，或5%高效大功臣可湿性粉剂1000倍液、1.8%爱福丁乳油2000倍液喷施，交替使用。

4、葱蚜

又称台湾韭蚜。防治方法:

(1)采用黄板诱杀蚜虫或银灰色薄膜驱蚜；

(2)药剂防治参照第二章第1节芥蓝的相关内容。