中国最好的花生产地
红崖子花生
红崖子花生，辽宁省兴城市特产，中国国家地理标志产品。[1][2]
红崖子花生，也称兴城花生，因主产于该县红崖子镇而得名。红崖子花生微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜，黄曲霉素含量低，质量上乘。
2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]
中文名
红崖子花生
产地名称
辽宁省兴城市
品质特点
色泽鲜艳、脆而不硬，润而不黏
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2010年第95号
产品特点
红崖子花生富含维生素E和微量元素锌，色泽鲜艳、着色粉红有光泽，口感脆而不硬，润而不黏，籽粒圆润饱满，大小均匀，出油率高。[1]
兴城花生经多次改良、换代，由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素，兴城花生所含营养非常丰富，脂肪含量为44—45%，出油率40—43%，蛋白质含量24—36%，碳水化合物含量10—24%，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇，预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效，四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点闻名。
红崖子花生
产地环境
红崖子属低山丘陵区，大部分土地是丘陵沙壤土，这种土质白天吸收热量多，昼夜温差大，适合花生的种植。因此，这里出产的花生含水量低，无霉变，致癌的黄曲霉素含量全国最低，小于4ppb，几近于无，堪称天然健康食品。天然水、农家肥，是红崖子多年形成的种植习惯，少施或不施化肥，多用农肥，有效减少了土地污染和病虫害的发生。这里农民的种植习惯和大陆性气候特点，有力抵制了黄曲霉素的产生。[3]
历史渊源
兴城花生种植历史悠久，早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。
民国二十年（1931年），兴城花生播种面积达3000亩，亩产110千克，总产达33万千克。
到20世纪50年代，播种面积达15万亩，年产1.65万吨。
2010年，播种面积达20万亩，新品种花生种植面积达到10万亩，亩产200千克，年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。每年从红崖子花生市场销售的花生达12万多吨，花生来源除兴城市本地外，还有绥中、连山、凌海等省内花生，外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地，是国内知名的花生市场。
2016年，红崖子镇已成立花生专业合作社50多家，绝大多数村民都是合作社成员，家庭农场、专业大户、农民企业等新型经营主体也纷纷出现，科技支撑、管理规范保证了花生产量和质量的提高。同时，当地政府部门全力做好服务，协助引进花育23、花育34等优良品种，改变了以往花生品种单一的情况，并每年举办培训班10期以上，培训农民1000余人次。[4]
红崖子花生
生产情况
2009年，红崖子乡花生种植面积4000公顷，产量达1000万千克。[5]
2014年，红崖子共有各类花生加工企业208家，运输车辆3000台，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人。每到花生加工销售季节，直接从事花生收购、加工、外销的人员近2万人。[6]
2015年，红崖子花生协会有会员企业55家，其中规模以上企业8家。红崖子耕地的九成种植了花生，产品远销欧盟和日本、韩国等地区，年出口创汇近千万美元。拥有花生种植专业合作社20余个，年产花生10万吨。有各类花生加工销售及附属配套企业229家，家庭式花生初加工户5700多个，从业人员2.3万余人，其中龙头企业28家，有自营出口权企业3家，花生贸易经纪人450人。[3]
2016年，红崖子镇花生种植面积为8万亩，平均亩产可达600斤，总产量为2.4万吨，实现了连年增产的目标。花生产业链上加工、购销、运输的从业人员达2万人，全镇共有各类花生加工企业208家，运输车3000辆，从事花生粗加工农户5700户，经纪人销售队伍452人，服务市场及种植的各种花生加工机械2000多台（套），花生产业还带动了几百人的花生收割机等农机研发、生产、维修队伍及10多家农机专业户发展，促进了高效率的现代化机械化作业普及。[4]
产品荣誉
2010年09月03日，原国家质检总局批准对“红崖子花生”实施地理标志产品保护。[1][2]
2014年，红崖子花生成为中国—欧盟“10+10”地理标志产品，这是辽宁省第一个被评选为中欧互认项目的产品。[3]
红崖子花生
地理标志
地域保护范围
红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇现辖行政区域。[1][2]
质量技术要求
（一）品种
白沙1016、唐油4号、鲁花12。
（二）土壤条件
共5张
红崖子花生
土壤质地为砂质壤土，土壤pH值为6.5至7.5，土壤有机质≥1.0，耕层厚度≥30厘米。
（三）栽培管理
1.播种：5月上旬播种，播种量为每公顷300千克荚果。密度为每公顷保苗30万株左右。
2.施肥：每公顷增施农家肥≥3万千克。
3.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获及贮存
9月下旬至10月初，在初霜来临前荚果成熟后及时收获晾干，至花生果含水量降到8%时安全存储。
（五）质量特色
1.感官特色：
项目
花生果
花生仁
形态
荚果为蚕豆形或葫芦形，果壳薄，洁净，大小一致，网纹浅，果形偏小。
粒形多见马蹄形、圆柱形；籽粒圆润饱满，大小均匀，种皮光滑，单粒重0.6—0.9克。
色泽
果皮白色，均匀一致
种皮粉红色，着色均匀有光泽。
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2.理化指标：
项目
指标
蛋白质（%）≥
27
脂肪（%）≥
42
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3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。[1][2]
专用标志使用
红崖子花生地理标志产品保护范围内的生产者，可向辽宁省兴城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。红崖子花生的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。[1][2]
一亩地需要多少花生种
回答
如果是土壤肥力一般的地区，一亩地能产出300-400kg的花生;如果土壤肥力较好，人工管理到位，一亩地能产出400-500kg的花生。一亩地的花生秧在晒干后，能有300-400斤左右的花生秧。一、花生亩产
1、花生亩产量 花生的亩产量与花生的品种、种植地区土壤的肥力，人工管理技术等因素有关。土壤肥力一般的地区，一亩地能产出300-400kg的花生;土壤肥力较好的地区，一亩地能产出400-500kg的花生。 2、花生高产技术 (1)冬耕宜深，春耕宜浅。一般秋末冬初时节，结合施肥深耕深翻土地25-30cm，然后耙平土壤。 (2)种植花生的时候覆盖地膜可以增温，保墒，提高土壤通风透气性能，促进花生生长。地膜一般选择宽90cm、厚度不低于0.004mm的常规乙烯地膜;如果是夏天种植的花生，可以选择黑色的地膜。 (3)合理控制好种植密度，一般低产田种植密度较大，高产田种植密度较小。春花生:早熟中果品种，每亩1-1.2万墩(每墩两粒);中晚熟大果品种，每亩0.7-0.9万墩。夏花生:种植密度比春花生稍大，一般每亩1万墩左右。 (4)花生生育后期，喷施1-2%尿素后者是0.2-0.4%的磷酸二氢钾溶液，每隔7天喷洒一次，一共喷洒2-3次。二、一亩地花生秧晒干有多少斤
1、一亩地花生秧晒干后的重量 花生秧(花生秸秆)的亩产量与花生的品种以及土壤的肥力有关，一般在晒干后，一亩地能有300-400斤左右的花生秧，如果管理技术到位，花生品种优秀，可以达到500斤左右。 2、花生秧的用途 (1)花生秧在晒干后，可以拉回家里当成柴火使用。 (2)花生秧在打碎后，可以作为饲料用来喂牛、羊，节省饲料开销。 (3)如果当地有收购花生秧的人或者是养殖场，可以将花生秧卖给他们。一亩地用多少花生种子并没有一个准确的答案，一般不同区域、不同地块、不同品种所种植的密度和用种量都是不同的。
研究表明，北方花生区普通型直立大果花生春播每亩（666.7平方米）适宜的密度为7000-9000穴；普通型丛生和蔓生品种，适宜的密度为每亩6000-7000穴。长江流域春夏花生交作区，普通直立型每亩9000到1万穴；普通蔓生及龙生型品种每亩6000-7000穴等等。
一般行距以25-30厘米为宜，穴距15-18厘米为宜，若是每一穴播种两粒花生种子，那么一亩花生地大约就需要32斤左右的花生种子。
若是每穴单粒播种，每亩花生地播种12000穴，需要花生种子24斤左右。因此，大家在花生播种之前，可以依据自己设定的播种方法和每亩播种穴数，可以大约计算出所需要的花生种子的用量。
花生种子的处理要点
1、选种
因此制宜的选择适宜播种的品种，建议到正规种子经营单位选购良种，注意查看种子包装袋上的各类标准是否齐全、无误。另外，在播种前还要进行精选，按照籽粒的大小进行分级。
2、晒种
在20℃－30℃条件下晒种子荚果2-3天，播前3-5天脱壳，选择饱满、无损、无病虫害的籽粒下种。
3、拌种
可在花生播种前，每30斤花生种子，用30%毒死蜱微囊悬浮剂100毫升，加60%吡虫啉悬浮种衣剂50毫升＋40%萎锈·福美双种子处理悬浮剂30毫升，加商量的水，混合均匀后加入花生种子种均匀拌种。
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