给苹果树疏花疏果应该注意什么?
在苹果的种植过程中,通过疏花疏果来调节苹果树的负载,尤其是遇到苹果大年结果多的时候,如果不进行疏花疏果,虽然产量高,但是品质却不高,因此通过疏花疏果是提高苹果丰产优质的必要手段。那么对苹果如何进行疏花疏果,又该注意什么?
一、苹果萌芽开花期的疏花
苹果进入花期的时间因品种、树龄、结果枝的类型和花芽质量有所不同,同一地区祝光、印度等开花较早,国光最晚,其它品种介于这两者之间。成龄树比幼树开花要早,生长健壮的树比弱树和虚弱树要早。同树上不同果枝的开花始期也不一样,短果枝最早,中、长果枝较晚,而腋花芽开的最晚。同一树上,早开的花,花器质量好,坐果率高,果实发育也好。
苹果的疏花在花蕾分离至开花前进行。在品种坐果率高和花期条件好时,可用人工疏花,以花定果。具体做法是:
根据树势、品种、花量等,按20~25㎝(果型越大,间距越远)远留下1个位置适宜的花序,在花蕾分离期,每个花序留中心花和1~2朵边花。
这样做的优点是:
节约大量的储藏养分,提高花朵坐果率到95%以上,一级和特级果率达85%以上,果品品质明显提高。视线清楚、省工、进度快、一步到位、不易遗漏,免去疏果的重复劳动。用此方法必须具备下列条件:
园内授粉树配置合理并有足够的蜜蜂授粉条件或人工点授花粉;树势健壮,花芽饱满,花器正常,无低温伤害和病虫害;冬季经过细致修剪,花、叶芽比合理,枝条比较健壮。当花期气候不稳定、坐果不可靠时,要留有余地,按适宜的距离适当多留花序、花蕾。
二、苹果坐果与果实发育期的疏果
1、确定目标产量
目前苹果产能已经饱和,尤其是今年的苹果价格扑街,给果农朋友的积极性造成严重打击,因此限产增质成为增加收入的主要技术措施,尽量降低产量而提高苹果品质。疏除方案要根据果园的实际条件,确定具体的目标产量。
2、选择疏除方法
由于疏花疏果的季节性非常强,传统的人工疏花疏果不但耗时耗工,在短时间内要完成很难做到。因此许多果农朋友都采取化学疏花疏果,但往往会对果实不同程度造成不良影响。因此建议化学疏除致使作为人工疏除的辅助手段,完成必要疏除量的?~?,生产上还是要采用人工疏除。
3、疏果时间的选择
适宜的疏除时期主要取决于安全准确和节约养分两个互相矛盾的因素。从节约养分上来说,疏花优于疏果,疏花芽优于疏花,但疏除越早,不确定性因素就越多。因此,在保证安全、有效、准确的前提下,应适当早疏。
第一次疏果时期一般是在谢花后10天,大约5月中旬进行第一次疏果,去除果形不正、虫果和梢头果,保留中心果。
第二次疏果时期在谢花后4~5周,时间大约在6月上旬,此次要疏除小果、偏斜果、扁果、畸形果、肉质柄果、朝天果、背上果、病虫果、伤果等,保留下垂果,再按树定产,确定留果。
4、确定单株负载量
根据前面确定的目标产量和苹果树的具体生长情况,确定每株树的产量和留果数。
(1)、乔化砧树:
大型果:果间距20~30㎝,留单果;中型果:果间距15~25㎝,以留单果为主,结合留双果。(2)、矮化中间砧树及短枝型树
大型果:果间距20~25㎝,留单果;中型果:果间距15~20㎝,留单果。5、疏果措施
(1)、按叶果比疏果
矮化砧、短枝型苹果,叶片同化能力强,叶果比为40:1,;一般乔化砧普通型苹果大型果,如富士系列叶果比为60:1。
(2)、按顶芽树留果
小型果的国光、粉红女士等品种三个顶芽留一个果;大型果富士、乔纳金等四个顶芽留一个果。
(3)按距离留果
对于大型果,留果距离要大,反之就要小。一般富士系列等大型果留果距离为20~25㎝;小型果粉红女士等为15~20㎝。
按距离留果的方法比较常用。疏果的顺序是先上部后下部,先内膛后外围。为防止漏疏,可按枝条自然分布顺序由上而下,每枝从里到外进行;就一个果园而言,应根据品种开花早晚、坐果率高低,先疏开花早、坐果率低的品种,通常可按元帅系、乔纳金系、津轻系、金冠系、富士系等品种依次进行;同一品种内,先疏大树、弱树和花果量大的树。果实应选留下垂状态果和侧生果枝弯曲下垂果,果形要正、高桩、没有病虫害、果肩平整、果柄长。
全树疏除工作结束后,应绕树一周仔细检查,核对全树留果总量,漏疏部分及时进行补疏。
疏花疏果作为苹果种植管理的重要手段,对节省营养、提高果实的色度、含糖量、增大果个、促进花芽分化等创造了必要的条件,也为后期果实品质的提高奠定了基础。
疏花疏果是针对花果过量而采取的一项技术措施。它的作用有:一是克服大小年结果,确保丰产、稳产;二是提高坐果率;三是增强树体抗性,减轻病害发生;四是提高果实商品性。
疏花其实在冬季修剪时就开始了。冬季修剪时可疏去部分过多的花芽。开花坐果及幼果细胞数的多少主要靠贮藏营养来决定,尽量把多余的花果疏掉,减少大量消耗,把养分全都集中到应留的花果上,才能长成大果、好果。因此,从这个理论上讲,早疏花比晚疏好,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好。但要视当年的花量、花期天气、树势、坐果率等情况,再决定是疏蕾、疏花、疏果或是三者相配合。坐果率高、产量稳定的品种要早疏,树势强、生长旺的宜晚疏,肥水条件好的果园可适当多留少疏。花量大(大年)、天气好、工作量大的梨园,一般在盛花期易分辨优劣时进行为宜,对于坐果率高的品种,疏花可选择蕾期或初开花期,最后一次定果。开花不整齐的品种适宜晚疏,另外成年树可早疏,幼树宜晚疏。要求在落花后4周内完成疏果工作。在花后25~30天,也可进行第二次疏果,此次疏果主要疏去受病虫为害的果和畸形果。
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