野菜怎么可以无土栽培？
本发明公开了一种植物无土栽培方法，更具体地说，它是一种无污染的山野菜无土栽培方法，其主要技术在于所采用的容器是以聚酯材料制成，在其容器内盛有ｐＨ为中性或弱酸性水，其栽培方法是，选择根茎：山野菜的根茎，将采集到的山野菜的根茎用清水洗去泥土，然后把根的底部剪掉，只保留８－１０公分，根茎的上部保留１－３个芽眼，栽植：把上述选择处理好的根茎，置入以聚酯容器内，加水的数量不超过根长的三分之二；培植：将栽植好的山野菜在夜间温度控制在６℃－４℃，白天温度控制在１５℃－２５℃天之间，经过３０－４０天培育，进行采摘。本发明的方法培植的山野菜，是纯“绿色食品”，一般情况下，一个根茎可收获三茬，具有显著的经济（社会）效益。申请日：2008年01月14日公开日：2009年07月22日授权公告日：申请人/专利权人：杨青艳申请人地址：吉林省梨树县石岭镇赵家沟村三组发明设计人：杨青艳专利代理机构：四平市新时代专利事务所代理人：孙国振专利类型：发明专利分类号：A01G31/00;A01G1/00;A01G31/02
哪种野菜可以通过技术实现大规模种植？前景如何呢？
血皮菜种植较为简单，血皮菜是一种多年生草本植物，种下后就不用怎么管。血皮菜对于土壤不挑，基本上都可以张得很好，而且血皮菜也什么病虫害，不用怎么施肥打农药，是一种天然的野菜。紫背菜为菊科三七草属多年生草本植物，一般高50-100厘米，因叶片上面呈绿色，下面干时变成紫色而得名。紫背菜生长健壮，抗逆性非常强，基本上不受病虫害的为害血皮菜在农村说有毒很多农人都不信，“我们吃了这么多年都没有事，小编上网查下，它确实具有肝毒性。现在没事不代表以后没事。科学家在动物身上做过大量毒性试验，证明它具有强烈肝毒性。
这紫皮菜很好种，只要剪下成熟的枝条扦插就可以成活了。对于土壤要求不大，如果是比较背阴和湿润的土壤是最好的种植场所了。而且在后期管理中需要的养分也不是很多，不需要特别的添加肥料。四季小白菜：小白菜种类很多，四季皆可种植，种子发芽适温4一40℃，有的蔬菜还能耐-8一-10℃的严寒低温。主要品种有高脚白、中箕和塌菜类。
血皮菜又叫观音菜或紫背菜等。观音菜营养丰富，鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高，近年来，随着观音菜的保健功能逐渐被人们所重视，普遍认为是一种很好具有营养保健与特殊风味为一体的高档蔬菜韭菜可以用韭菜籽来种植、也可以在网上或集市上买现成的韭菜根来种，。
一般来说，韭菜籽会有较长时间的发芽和成长期，而韭菜根种下就可以生长，而且成活率也比较高。蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。
从人工规模化种植的山野菜看来，现阶段鱼腥草根折耳根早就规模化，在南方地区一些省份已取得成功进入了城内的大超市，其价钱也平价化，平民百姓也可以买得起。可是刺楸发觉，商场里人工种植的鱼腥草根折耳根与野生植物的对比，其质量和外形上仍存有差别。关键反映在：一是人工种植的其香味偏淡，回过头看野生植物的也相香味更浓，好像还掺杂有别的香味；二是人工种植的其苗更高一些，其直立茎更短，而野外的恰好相反；三是人工种植的其叶片色调更绿，而野外的则是绿中有红。
销售市场好。每一年春天，销售市场上的香椿芽不但价钱好，还发生供过于求的局势。一般采收从1月中下旬逐渐，刚采摘发售的头茬香椿价格可以到90元/KG，之后渐渐地伴随着很多发售而有一定的下降，但也价钱非常好，稳步提升了人民的经济收益。经营规模户统一回收出口，扩建了营销渠道。山妮的故乡，在集中化种植香椿芽的村庄，都是有香椿芽回收大户人家每日开展回收，随后集中化对开展购买的新鲜的香椿芽开展梳理、等级分类、捆缚后，于当日运往大城市发往北京市、上海市、哈尔滨市等全国各地各大都市。使农户省掉了自身到销售市场的不便，早晨采收市场销售后就可以拿现金，还能够省出时长来忙其他活计。?
鱼腥草根这类山野菜可以根据技术性完成规模性种植的，鱼腥草根具备清热解毒消肿排毒的作用，口感好，都喜欢吃，销售市场快，因此种植鱼腥草根行业前景好。那麼野生植物鱼腥草根仅有春季可以服用，秋季收集晾干药用，为了更好地一年四季可食，就一定根据技术性完成规模性种植。可以利用采用修建温室大棚推行全年度种植，鱼腥草根和苋菜一样，都具备一年可以多次收种，收割之后苗快，生长期短的特性，并且一次种植可以多次收种，它的根茎叶都可以好用，温室大棚种植可以全年度都能够采摘。也有一种秋季室外用麦草遮盖种植，冬季邻近新春佳节发售，别的的车前草，金针菜也可根据技术性种植，但销售量也没有鱼腥草根好。
农村野菜如今愈来愈受顾客的亲睐，山野菜营养成分高，蛋白质含量高，具种植蔬菜水果难得少有的特别口味，食法多种多样，具备药疗功效。山野菜多生在田里地脚，被称作生态食品和营养食品，愈来愈受顾客的高度重视。山野菜的市场价格一般是基本种植的蔬菜的价格的一倍以上，并且是有价没货，并非与一般种植蔬菜水果一样随时随地都可以购买到，便是有的野生植物饭馆采用的纯天然蔬菜水果全是签订种植的，一般难以购买到。野生菜具备零污染,营养成分高;具备保健医疗作用等特性，野生菜种类较多, 现在已经有的种类逐渐被综合利用，在20 新世纪80 时代, 民俗常常吃的纯天然蔬菜水果有几十种,一些人民群众将野生植物蔬菜水果做为有机蔬菜开发设计发售, 遭受市场亲睐。哪一种山野菜可以根据技术性完成规模性种植。
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